[实用新型]一种具有切片切丝功能的厨房用具有效

专利信息
申请号: 201920538165.2 申请日: 2019-04-19
公开(公告)号: CN209717895U 公开(公告)日: 2019-12-03
发明(设计)人: 刘琛 申请(专利权)人: 南通职业大学
主分类号: B26D7/22 分类号: B26D7/22;B26D7/32;B26D1/30
代理公司: 11427 北京科家知识产权代理事务所(普通合伙) 代理人: 徐思波<国际申请>=<国际公布>=<进入
地址: 226000 江*** 国省代码: 江苏;32
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摘要:
搜索关键词: 切丝 食材 切片 刀片防护板 转动 切片刀 切板 本实用新型 厨房用具 转动连接 滑槽 刀片固定孔 切片效率 连接板 切片板 转板 防护 受伤
【说明书】:

实用新型公开了一种具有切片切丝功能的厨房用具,包括转动切板和切片板,转动切板的一端固定安装有若干个切片刀,若干个切片刀一端的中部固定设有刀片固定孔,转动切板正面的中部和背面的中部均通过防护连接板与刀片防护板的一端转动连接,刀片防护板一侧的底部与清理转板的一端转动连接,转动切板一侧的中部固定设有食材滑槽,食材滑槽的中部固定设有若干个切丝孔,本实用新型一种具有切片切丝功能的厨房用具,通过固定安装的若干个切片刀,方便对多个食材同时进行切片,提高了食材的切片效率;通过固定设有的切丝槽和若干个切丝孔,方便对食材进行切丝;通过固定安装的刀片防护板,方便对手指进行保护,避免在切片过程中受伤。

技术领域

本实用新型涉及一种厨房用具,特别涉及一种具有切片切丝功能的厨房用具,属于厨房用具技术领域。

背景技术

厨具是厨房用具的统称;厨房用具主要包括以下5大类 :第一类是储藏用具;第二类是洗涤用具;第三类是调理用具;第四类是烹调用具;第五类是进餐用具;切菜刀是一种第三类是调理用具,主要用途是切食材或者食材雕花等;可分为不锈钢刀与铁刀,也可分为中式菜刀、日式菜刀和洋式菜刀;随着科技的进步,家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增加,一般的菜刀厨具结构比较简单,无法对多个食材同时进行切片或者切丝,而且在切片或者切丝过程中容易伤到手指,造成切片效率比较低。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种具有切片切丝功能的厨房用具,以解决上述背景技术中提出的一般的菜刀厨具无法对多个食材同时进行切片或者切丝,而且在切片或者切丝过程中容易伤到手指的问题。

为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种具有切片切丝功能的厨房用具,包括转动切板和切片板,所述转动切板的一端固定安装有若干个切片刀,若干个所述切片刀一端的中部固定设有刀片固定孔,所述转动切板正面的中部和背面的中部均通过防护连接板与刀片防护板的一端转动连接,所述刀片防护板一侧的底部与清理转板的一端转动连接,所述转动切板一侧的中部固定设有食材滑槽,所述食材滑槽的中部固定设有若干个切丝孔,所述切片板一端的两侧固定设有转动卡块,所述转动卡块的中部与转动切板另一端的中部转动连接,所述切片板内部的顶部固定设有切丝槽,所述切片板内部的底部固定设有切片槽。

作为本实用新型的一种优选技术方案,所述刀片防护板的顶部固定安装固定转轴。

作为本实用新型的一种优选技术方案,所述刀片防护板顶端的中部固定安装有防护板移动把。

作为本实用新型的一种优选技术方案,所述清理转板一侧的顶部固定安装转板把,所述清理转板另一侧的中部固定设有若干个切片清理板,所述若干个切片清理板的位置与切片刀的位置相互交错。

作为本实用新型的一种优选技术方案,所述切片板底端的一侧固定设有移动把槽。

作为本实用新型的一种优选技术方案,所述切片槽的一侧固定设有食材固定板。

与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:本实用新型一种具有切片切丝功能的厨房用具,通过固定安装的若干个切片刀,方便对多个食材同时进行切片,提高了食材的切片效率;通过固定设有的切丝槽和若干个切丝孔,方便对食材进行切丝;通过固定安装的刀片防护板,方便对手指进行保护,避免在切片过程中受伤;通过固定设有的切片槽和食材固定板,方便在切片过程中对食材进行固定,提高切片的质量;通过固定设有的切丝槽,方便放置切丝后的食材;通过固定设有的刀片固定孔和固定转轴,方便切片刀与刀片防护板进行固定。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图;

图2为本实用新型的刀片防护板结构示意图;

图3为本实用新型的局部放大结构示意图。

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