[实用新型]防溢电饭煲

说明书

本实用新型公开了防溢电饭煲，属于厨房家电领域，解决了现有电饭煲上的防溢结构使用效果差、不便清洗等问题，本实用新型的防溢电饭煲包括煲体和煲盖，所述煲盖盖合在所述煲体上形成烹饪腔，所述煲盖上设有进气通道、排气通道和风扇，所述进气通道和所述排气通道彼此独立设置并且与外界连通，所述风扇用于将外界空气从所述进气通道引入所述烹饪腔内用于破泡。本实用新型提出风冷破泡的构思，即利用冷空气在烹饪腔内直接进行破泡，破泡效果稳定可靠，能够彻底解决电饭煲的防溢问题。

【技术领域】

本实用新型涉及厨房家电领域，尤其涉及防溢电饭煲。

【背景技术】

电饭煲煮饭煮粥会产生大量米泡，为防止米泡溢出，现有技术已提出众多解决方案，最常见的方案是在电饭煲的煲盖上安装蒸汽阀或者是类似的排气结构，通过蒸汽阀将电饭煲加热过程中产生的蒸汽导出，蒸汽阀本身具有一定的防溢能力，能减少米汤溢出几率，但是在进行大米量煮粥以及烹饪一些容易起糊的食材时，依然会有溢锅现象。针对蒸汽阀的防溢缺陷，在蒸汽阀上追加破泡轮或者鼓风装置，一定程度上可以提升蒸汽阀的防溢能力，但受到电饭煲加热功率的高低及大米质量的好坏等因素影响，不能彻底地解决溢出问题，而且米汤残留在蒸汽阀内，增加了蒸汽阀的清洗难度。

现有技术还有一种方案是在蒸汽通道内设置抽气装置(如风轮、真空泵等)，通过抽气装置快速抽气，使该抽气装置附近产生局部低压区域，该局部低压区域内的压力低于外界内的压力，米泡进入局部低压区域后在压差作用下破裂，从而达到防止米泡溢出的目的。但受到安装空间等因素限制，抽气装置无法使用大体积、高功率的器件，单位时间内的抽风量较低，实际应用中往往达不到预期的负压状态，破泡效果不够理想，在电饭煲大功率烹饪时还是存在溢出的可能；并且米汤进入蒸汽通道内接触抽气装置，若不定时清理，不仅影响抽气装置的抽气效率，也会导致残留物霉变影响卫生。

总的来说，现有技术提出的防溢方案，主要存在破泡结构受诸多因素限制而无法充分发挥其破泡能力、米泡残留物清洗困难的问题。

【实用新型内容】

本实用新型所要解决的技术问题在于克服现有技术的不足而提出防溢电饭煲，通过风冷方式在烹饪腔内直接进行破泡，破泡效果稳定可靠，能够彻底解决电饭煲的防溢问题。

为解决上述技术问题，本实用新型采用如下技术方案：

防溢电饭煲，包括煲体和煲盖，所述煲盖盖合在所述煲体上形成烹饪腔，所述煲盖上设有进气通道、排气通道和风扇，所述进气通道和所述排气通道彼此独立设置并且与外界连通，所述风扇用于将外界空气从所述进气通道引入所述烹饪腔内用于破泡。

在上述的防溢电饭煲中，所述煲盖包括上盖和内盖，所述内盖与所述上盖之间设有风扇罩，所述风扇罩与所述内盖密封配合，所述风扇位于所述风扇罩内。

在上述的防溢电饭煲中，所述风扇罩可拆地连接在所述内盖上，所述上盖上设有第一电机，所述风扇与所述第一电机通过联轴器传动连接。

在上述的防溢电饭煲中，所述内盖经所述风扇罩至所述上盖分别开孔连通形成所述进气通道和所述排气通道；

或者，所述内盖经所述风扇罩至所述上盖分别开孔连通形成所述进气通道，所述内盖至所述上盖分别开孔连通所述排气通道。

在上述的防溢电饭煲中，所述风扇位于所述烹饪腔的中轴线，所述进气通道以烹饪腔的中轴线为中心环绕设置有多个。

在上述的防溢电饭煲中，所述排气通道以烹饪腔的中轴线为中心在所述进气通道外围环绕设置有多个。

在上述的防溢电饭煲中，所述煲盖上还设有调节所述进气通道和/或所述排气通道开度的调节阀。

在上述的防溢电饭煲中，所述调节阀包括带有调节孔的阀板，所述阀板可相对所述煲盖移动，使所述调节孔偏离或者对齐所述进气通道和/或所述排气通道。