[实用新型]一种顶淋杀菌锅喷淋管有效

专利信息
申请号: 201920532828.X 申请日: 2019-04-18
公开(公告)号: CN209862207U 公开(公告)日: 2019-12-31
发明(设计)人: 杨桂刚 申请(专利权)人: 诸城市桂冠机械有限公司
主分类号: A23L3/10 分类号: A23L3/10;A23L3/16
代理公司: 37255 潍坊正信致远知识产权代理有限公司 代理人: 刘新子
地址: 262200 山东省*** 国省代码: 山东;37
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摘要:
搜索关键词: 旋转盘 主出水管 喷淋管 驱动轴 竖直 本实用新型 水平喷淋管 下端开口 上端 杀菌锅 喷淋 支撑板表面 支撑板中心 底部侧壁 高压热水 固定挡块 固定连通 上端开口 中心固定 内旋转 进水 喷洒 对称 贯穿
【说明书】:

本实用新型公开了一种顶淋杀菌锅喷淋管,包括主出水管和旋转盘,旋转盘上端开口且插在主出水管下端开口内,旋转盘内中心固定有竖直的驱动轴,驱动轴上端则贯穿主出水管下端开口内的支撑板中心,且驱动轴上端与支撑板表面的固定挡块固定连接,旋转盘底部侧壁固定有对称的水平喷淋管,每条水平喷淋管的另一端则分别固定连通有一条竖直的竖直喷淋管。本实用新型的喷淋管可在进水喷洒的同时,通过进入的高压热水实现自旋转,即实现在杀菌锅内旋转的同时进行喷淋,喷淋更均匀。

技术领域

本实用新型涉及一种喷淋管,具体说是一种顶淋杀菌锅喷淋管。

背景技术

水浴式杀菌锅是通过直接注入蒸汽,使热水罐的水升温到预定温度,然后注入工艺罐,同时使锅内的工艺用水不断循环,并通过水汽混合器循环加热灭菌。从而缩短了杀菌时间,提高工作效率。杀菌的工艺水可循环使用,节省了能源、时间及人力、物力的消耗,降低了生产成本。目前较多的杀菌锅将喷管设置在罐体内的顶部,通过向下喷淋的方式对内部的食品进行杀菌,为了杀菌均匀,顶部的喷淋管一般有多条,但即使再多喷淋管以及喷淋管上的喷水孔实际上位置不变化,因此还会导致喷淋的不均匀,这样也会影响食品的杀菌效果。

发明内容

为解决上述问题,本实用新型的目的是提供一种顶淋杀菌锅喷淋管。

本实用新型为实现上述目的,一种顶淋杀菌锅喷淋管,包括主出水管和旋转盘,旋转盘上端开口且插在主出水管下端开口内,旋转盘内中心固定有竖直的驱动轴,驱动轴上端则贯穿主出水管下端开口内的支撑板中心,支撑板开有通孔,通孔使主出水管与旋转盘连通,且驱动轴上端与支撑板表面的固定挡块固定连接,旋转盘底部侧壁固定有对称的水平喷淋管,每条水平喷淋管的另一端则分别固定连通有一条竖直的竖直喷淋管,每条水平喷淋管的底部侧面以及竖直喷淋管的靠近主出水管侧面分别开有喷水孔,驱动轴上分别固定有多组相互对称的风扇叶片。

与现有技术相比,本实用新型的喷淋管可在进水喷洒的同时,通过进入的高压热水实现自旋转,即实现在杀菌锅内旋转的同时进行喷淋,喷淋更均匀;喷淋管由水平及竖直部分组成,竖直的部分为了避免与内部的食物接触,可在杀菌锅内设置一层圆筒形的隔网,喷淋管水平及竖直部分可以大大提高整体的喷淋效果,提高整体的杀菌效果。

附图说明

现结合附图对本实用新型做进一步说明。

图1为本实用新型的结构示意图。

具体实施方式

如图1所示,一种顶淋杀菌锅喷淋管,包括主出水管1和旋转盘2,旋转盘2上端开口且插在主出水管1下端开口内,旋转盘2内中心固定有竖直的驱动轴3,驱动轴3上端则贯穿主出水管1下端开口内的支撑板4中心,支撑板4开有通孔,且驱动轴3上端与支撑板4表面的固定挡块5固定连接,旋转盘2底部侧壁固定有对称的水平喷淋管6,每条水平喷淋管6的另一端则分别固定连通有一条竖直的竖直喷淋管7,每条水平喷淋管6的底部侧面以及竖直喷淋管7的靠近主出水管1侧面分别开有喷水孔8,驱动轴3上分别固定有多组相互对称的风扇叶片9。

为了更好的导流,固定挡块5为圆锥体,且尖部朝上。

为了提高驱动轴3下端固定的牢固性,驱动轴3下端与旋转盘2底面连接的部位分别固定有三角加强板10。

为了使固定挡块5转动更顺畅,固定挡块5下表面与支撑板4表面表面接触部位支撑有一圈可自由转动的滚珠11。

以上所述仅为本实用新型示意性的具体实施方式,并非用以限定本实用新型的范围。任何本领域的技术人员,在不脱离本实用新型的构思和原则的前提下所作出的等同变化与修改,均应属于本实用新型保护的范围。

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