[实用新型]一种便于调节的筋膜去除机有效

专利信息
申请号: 201920531458.8 申请日: 2019-04-18
公开(公告)号: CN210094498U 公开(公告)日: 2020-02-21
发明(设计)人: 刘永文 申请(专利权)人: 四川蜀畅达肉类食品有限责任公司
主分类号: A22C17/00 分类号: A22C17/00;B08B1/00
代理公司: 成都时誉知识产权代理事务所(普通合伙) 51250 代理人: 何悦
地址: 641000 *** 国省代码: 四川;51
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摘要:
搜索关键词: 一种 便于 调节 筋膜 去除
【说明书】:

实用新型提供一种便于调节的筋膜去除机,涉及去筋膜装置技术领域,该便于调节的筋膜去除机,包括底座,所述底座的顶部安装有电液推杆,所述电液推杆的顶部连接有顶板,所述顶板的顶部铆接有控制器,所述顶板的内部贯穿有“T”形状的顶杆,所述顶杆的底部连接有箱体,所述顶杆的外壁套接有弹簧,所述箱体的内壁底部铆接有电机,该便于调节的筋膜去除机,由于箱体与顶板之间通过顶杆和弹簧连接,箱体在电液推杆固定时可上下微动,方便对上下两面不平齐的块肉进行操作,无需上下调控直纹辊的高度,简单方便,直纹辊带动块肉移动的同时,毛刷筒可对直纹辊进行清洁,同时刮板可将毛刷筒上的杂物进行清洁,降低了工作人员的强度。

技术领域

本实用新型涉及去筋膜装置技术领域,具体为一种便于调节的筋膜去除机。

背景技术

在牛排或其他肉制品的生产过程中,通常需要将覆盖在瘦肉块表层的一层筋膜剔除掉,以便于后续将瘦肉块切成需要的肉排或其他肉制品,现有技术中一般采用手工修理或筋膜机将瘦肉块表层的筋膜剔除,但是手动去筋膜的操作效率低;而筋膜机虽然能够提高操作效率,但是需要手动调节直纹辊与刀片间隙,且块肉的上下面并不齐平,还需在去除筋膜的过程中不断依照块肉的厚度进行调节直纹辊的高度,操作不便,影响了工作效率。

实用新型内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足,本实用新型提供了一种便于调节的筋膜去除机,解决了现有的筋膜去除机需要手动调节直纹辊与刀片间隙,且块肉的上下面并不齐平,还需在去除筋膜的过程中不断依照块肉的厚度进行调节直纹辊的高度,操作不便,影响了工作效率的问题。

(二)技术方案

为实现以上目的,本实用新型通过以下技术方案予以实现:一种便于调节的筋膜去除机,包括底座,所述底座的顶部安装有电液推杆,所述电液推杆的顶部连接有顶板,所述顶板的顶部铆接有控制器,所述顶板的内部贯穿有“T”形状的顶杆,所述顶杆的底部连接有箱体,所述顶杆的外壁套接有弹簧,所述箱体的内壁底部铆接有电机,所述电机通过导线与控制器电性连接,所述箱体的内部通过转轴活动安装有直纹辊,且直纹辊的外壁开设有斜纹,所述转轴的外壁且位于直纹辊的侧壁套接有第一传动轮,所述电机的输出轴安装有皮带轮,且皮带轮通过皮带与第一传动轮传动连接,所述底座的顶部且位于直纹辊的正下方安装有刮刀。

进一步,所述箱体的内部且位于直纹辊的侧部通过转轴活动安装有毛刷筒,且毛刷筒接触直纹辊,所述转轴的外壁且位于毛刷筒的侧部套接有第二传动轮,所述第二传动轮通过皮带与第一传动轮传动连接。

进一步,所述箱体的下方安装有刮板,且刮板的顶部插入毛刷筒底部。

进一步,所述刮板的底部连接有承接筒,所述承接筒的侧壁插接有螺杆,且螺杆的顶部插入箱体的底部且与其螺纹连接。

进一步,所述底座的顶部且位于刮刀的侧壁安装有接料筒,且接料筒位于刮刀的下方。

进一步,所述底座的顶部开设有卡槽,且卡槽与接料筒相适配。

进一步,所述卡槽的内壁底部与接料筒的底部均粘接有磁板,且两个磁板相互靠近的一侧磁场方向相反。

进一步,所述底座的顶部活动安装有滚筒,且滚筒位于顶板的下方。

(三)有益效果

本实用新型提供了一种便于调节的筋膜去除机。具备以下有益效果:

1、该便于调节的筋膜去除机,由于箱体与顶板之间通过顶杆和弹簧连接,箱体在电液推杆固定时可上下微动,方便对上下两面不平齐的块肉进行操作,无需上下调控直纹辊的高度,简单方便。

2、该便于调节的筋膜去除机,直纹辊带动块肉移动的同时,毛刷筒可对直纹辊进行清洁,同时刮板可将毛刷筒上的杂物进行清洁,节省了清理该装置的步骤,降低了工作人员的强度。

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