[实用新型]深油电炸锅机械控制排水结构

说明书

本实用新型涉及小家电产品技术领域，尤其涉及一种深油电炸锅机械控制排水结构，它包括壳体、油锅、控制盒和油盒，控制盒设置在壳体的一侧，油锅放置于壳体内，所示油盒抽插式设置在壳体底部并位于油锅下方；在靠近所述油锅底部的位置设置有发热管，发热管的一端与控制盒连接，发热管安装有导热块；所述油锅的底部面板为倾斜面，底该部面板较低的一端开设有锅体出油孔，导热块的安装位置靠近所述锅体出油孔，通过由发热管延伸至油锅底积水处的导热块，不断蒸发积水，防止大量蒸汽和油集中急速溅出而产生危险，大大增加安全性。

技术领域

本实用新型涉及小家电产品技术领域，尤其涉及一种深油电炸锅机械控制排水结构。

背景技术

小家电产品带给人们生活上许多的便利，是现代家庭提高生活质量和追求生活品质所必备的家电制品。其中，厨房小家电产品与人们的健康饮食息息相关，例如电磁炉、豆浆机、电压力煲、电饭煲、焗炉、烤炉、电炸锅等，均在人们的健康饮食中扮演着重要的角色。随着家电市场产品快速更新换代的发展态势，厨房小家电产品更是需要不断地在技术上进行创新，体现出成本控制、节能环保、绿色健康、安全的产品设计理念，才能在市场上保证足够的竞争力。

深油电炸锅好处是深油处油温较低，食物碎渣不易变焦，减少有害物质。但缺点是水份较易积聚，很多时候食物从冰冻中取出放入深油电炸锅，食物本身的水分和冰冻的水分容易聚集，形成水珠甚至水球，尤其是当关机后，发热管已不再加热，油不对流时，由于水密度比油密度高，水份积聚到油锅底部，当水累积至一定多份量时，会发生集中汽化爆开，大量蒸汽和油会急速溅出，产生危险。这是传统的深油电炸锅在使用过程中存在的一个安全隐患。

发明内容

本实用新型的目的在于针对现有技术的不足而提供一种深油电炸锅机械控制排水结构，通过由发热管延伸至油锅底积水处的导热块，不断蒸发积水，防止大量蒸汽和油集中急速溅出，产生危险。

为实现上述目的，本实用新型采用如下技术方案：一种深油电炸锅机械控制排水结构，它包括壳体、油锅、控制盒和油盒，控制盒设置在壳体的一侧，油锅放置于壳体内，所示油盒抽插式设置在壳体底部并位于油锅下方；在靠近所述油锅底部的位置设置有发热管，发热管的一端与控制盒连接，发热管安装有导热块；所述油锅的底部面板为倾斜面，底该部面板较低的一端开设有锅体出油孔，导热块的安装位置靠近所述锅体出油孔。

所述导热块为铝件，通过螺丝和不锈钢夹固定安装于发热管5。

所述导热块靠近油锅底部面板的一面开设有水平凹槽。

所述导热块开设有垂直气孔，垂直气孔穿过所述水平凹槽。

所述导热块底部与油锅底部面板之间的距离为0.5mm~25mm。

所述发热管安装有电子测温管。

本实用新型有益效果为：本实用新型所述一种深油电炸锅机械控制排水结构及排水方法，通过由发热管延伸至油锅底积水处的导热块，不断蒸发积水，防止大量蒸汽和油集中急速溅出而产生危险，大大增加安全性。

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图。

图2为本实用新型的俯视图。

图3为图2的A-A局部剖视图。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型作进一步的说明。