[实用新型]一种酒醅压实装置

说明书

本实用新型涉及了一种酒醅压实装置，包括支架、升降板结构、压头和传动装置，压头可拆卸地与升降板结构固定连接，支架用于承载升降板结构，并为其升降提供导向，传动装置通过力矩电机带动升降板结构的升降，进而带动压头的升降，完成对酒醅的压实工序；本技术方案结构简单可靠，压头与升降板结构可拆卸地固定连接，方便针对不同的发酵容器更换相适应的压头，动力源采用力矩电机，恒力矩输出动力，压头对酒醅的压实力度均匀。

技术领域

本发明涉及酿酒技术领域，具体涉及一种酒醅压实装置。

背景技术

我国白酒酿制采用的是固态酒醅发酵和固态蒸馏传统操作工艺，是世界上独特的酿酒工艺，对酒醅压实是白酒酿造工艺中的一个工序，压实酒醅利于酒醅后续发酵。

目前酒醅压实大多采用人工压实方式，这种方式不仅效率低下，而且压实不均匀，影响酒醅后续发酵质量。

现有专利技术中有针对酒醅压实的专用装置，但有的压头压实动作需要人工配合实现，压实同步性差；有的虽然可以实现压头均匀压制，但结构复杂，制造成本高昂。

发明内容

本发明要解决的技术问题是弥补现有技术的不足，提供一种酒醅压实装置，使压头对酒醅的压实均匀，且结构简单可靠。

要解决上述技术问题，本发明的技术方案为：一种酒醅压实装置，包括支架、升降板结构、压头和传动装置；所述支架包括支撑板和顶板，所述支撑板和顶板的四角通过导向柱固定连接；所述升降板结构位于所述支撑板和顶板之间，包括升降板、直线轴承和丝杠螺母，所述升降板的四角设有通孔，所述通孔内设有直线轴承，所述直线轴承与所述导向柱一一配合，所述丝杠螺母的数量为2个，均与所述升降板固定连接；所述传动装置包括主动丝杠、主动链轮、从动丝杠、从动链轮、蜗轮和力矩电机，所述主动丝杠和从动丝杠分别靠近所述升降板的一对侧边，上部通过轴承与上轴承座相连，下端通过轴承与下轴承座相连，所述上轴承座与所述顶板固定连接，所述下轴承座与所述支撑板相连，所述主动丝杠和从动丝杠分别与所述丝杠螺母相连，主动链轮与所述主动丝杠的上部固定连接，从动链轮与所述从动丝杠的上端固定连接，所述主动链轮和所述从动链轮通过传动链条相连，蜗轮与所述主动丝杠的上端固定连接，所述力矩电机的输出轴为蜗杆，所述蜗杆与所述蜗轮啮合，所述力矩电机与控制器相连；所述压头与所述升降板可拆卸地固定连接，位于所述升降板和支撑板之间。

进一步地，还包括链条张紧装置，所述链条张紧装置包括张紧链轮、张紧轴和调节板，所述张紧轴的下端设有凸台，所述凸台与所述调节板上的台阶孔配合，所述调节板与所述顶板固定连接，所述张紧轴的上端通过轴承与张紧链轮相连，所述张紧链轮与所述传动链条啮合。

进一步地，还包括接近开关，所述接近开关固定连接在开关架上，所述开关架固定连接在所述顶板上，感应片固定连接在所述升降板上，所述升降板上升至上限位时，所述感应片与所述接近开关感应。

由于采用上述技术方案，可以达到的有益效果为：结构简单可靠，压头与升降板可拆卸地固定连接，方便针对不同的发酵容器更换相适应的压头，动力源采用力矩电机，恒力矩输出动力，压头对酒醅的压实力度均匀。

附图说明

图1是本发明实施例的结构立体图；

图2是本发明实施例的结构主视图；

图3是图2的剖视图A-A；

图4是本发明实施例的结构俯视图；

图5是图4的剖视图B-B；

图6是图5的局部放大视图I；

图7是图4的局部剖视图C-C；

图8是压头对发酵容器中的酒醅的压实状态示意图；