[实用新型]一种隧道式液氮速冻机有效

专利信息
申请号: 201920503401.7 申请日: 2019-04-12
公开(公告)号: CN209991646U 公开(公告)日: 2020-01-24
发明(设计)人: 陈鑫 申请(专利权)人: 四川和蓉汇食品有限公司
主分类号: F25D3/11 分类号: F25D3/11
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 610400 四川省成都市金*** 国省代码: 四川;51
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摘要:
搜索关键词: 导料槽 速冻箱 速冻 出料口 输送带 自动装料装置 本实用新型 承接 承接台 进料口 速冻设备 自动放置 自动装箱 打包箱 速冻机 隧道式 推送件 滑落 推送 液氮 打包 贯穿
【说明书】:

本实用新型涉及一种隧道式液氮速冻机,涉及速冻设备技术领域,其包括速冻箱和输送带,速冻箱上开设有进料口和出料口,输送带贯穿于速冻箱内且两端分别连接进料口和出料口,速冻箱靠近出料口一侧设置有用于将速冻好的物料自动放置在打包箱内的自动装料装置,自动装料装置包括设置在速冻箱一侧的承接台、设置在承接台远离出料口一端的导料槽和设置在承接台上用于将承接台上速冻好的物料推送至导料槽内的推送件,打包箱设置在导料槽远离速冻箱的一端且位于导料槽下方用于承接导料槽内滑落的速冻好的物料。本实用新型具有将速冻好的物料自动装箱,不会危害工作人员的身体健康的效果。

技术领域

本实用新型涉及速冻设备领域,尤其涉及一种隧道式液氮速冻机。

背景技术

速冻机是一种能够在短时间内冻结大量产品的高效率的冻结设备。速冻机可以在短时间内,把速冻的物品的中心温度冻达到-18°,30min内快速通过冰晶生产带(0到-5度区间)以达到减少营养成分流失,保持食物原汁原味的目的。隧道式速冻机根据冷源分为隧道式液氮速冻机和隧道式压缩机速冻机,隧道式液氮速冻机是近几年国内兴起的一种比较新的速冻方式,冻结原理是将低温液氮直接喷淋在食品上,利用常温下液氮的极低温度和在物料表面的直接汽化的高热系数,使食品迅速深度冻结。基本结构包括冷冻箱体和输送带,冷冻箱体内设置有风机,冷冻箱体通入液氮,输送带将需要冷冻的食品输送到冷冻箱体内,冷冻箱体内的液氮的流动由风机提供动力,流动的液氮将食品冷冻。现实生活中,火锅材料黄喉、毛肚、鸭肠、牛肉等均需要速冻。

现有的技术中授权公告号为CN204285924U的中国专利公开了一种隧道式液氮速冻机,包括速冻机本体,所述速冻机本体上设置有速冻隧道和举升装置,所述速冻隧道包括隧道上盖和隧道下槽,所述隧道上盖盖在隧道下槽上,隧道上盖盖在隧道下槽上后,隧道上盖与隧道下槽紧密连接。速冻空间可打开,需要清洗和消毒时,打开箱体上盖方便快捷。

上述中的现有技术方案存在以下缺陷:现有技术中,当速冻好的物料从出料口的出来时的时候,通过人工将速冻好的物料一一放置在箱子内,但是,速冻好的物料温度较低,人工将速冻好的物料装箱的过程会受凉,久而久之,不利于工作人员的身体健康。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种隧道式液氮速冻机,具有将速冻好的物料自动装箱,不会危害工作人员的身体健康的效果。

本实用新型的上述目的是通过以下技术方案得以实现的:

一种隧道式液氮速冻机,包括速冻箱和输送带,所述速冻箱上开设有进料口和出料口,所述输送带贯穿于速冻箱内且两端分别连接进料口和出料口,所述速冻箱靠近出料口一侧设置有用于将速冻好的物料自动放置在打包箱内的自动装料装置,所述自动装料装置包括设置在速冻箱一侧的承接台、设置在承接台远离出料口一端的导料槽和设置在承接台上用于将承接台上速冻好的物料推送至导料槽内的推送件,所述打包箱设置在导料槽远离速冻箱的一端且位于导料槽下方用于承接导料槽内滑落的速冻好的物料。

通过采用上述技术方案,速冻好的物料从出料口出来掉落到承接台上,此时,启动推动件,推动件可将承接台上速冻好的物料推送至导料槽内,速冻好的物料经过导料槽后掉落在导料槽下方的打包箱内,可将速冻好的物料自动装入打包箱内。整个过程中,工作人员不会碰触到速冻好的物料,不会受寒,从而有利于工作人员的身体健康。且整个装料的过成是自动的,不需人工劳动,解放了劳动力。导料槽的设置为速冻好的物料提供轨道,减少甚至阻止速冻好的物料脱离导料槽,便于稳定装料。

本实用新型进一步设置为:所述推送件包括滚动设置在承接台上的推板和设置在承接台上用于驱动推板运动的驱动气缸,所述推板的长度方向垂直于物料的出料方向,所述驱动气缸的活塞杆的与推板背离导料槽一侧相连。

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