[实用新型]一种带有清洗功能的拌调料机

说明书

本实用新型公开了一种带有清洗功能的拌调料机，包括机体和储水箱，所述机体上设置有电子秤和第一进料管，且电子秤设置在第一进料管的左侧，所述破碎室设置机体内，所述第一电动机与第一转轴相连接，所述第一转杆贯穿破碎室的左侧壁与破碎刀相连接，所述搅拌室的下端设置有第二电动机，所述第二转杆上端贯穿搅拌室的底部和密封垫与搅拌器相连接，所述储水箱设置在搅拌室的左侧，所述储水箱内设置有水泵，所述输水管贯穿储水箱的上端和搅拌室的上端与环形喷管相连接。该带有清洗功能的拌调料机，设置有水泵和环形喷管，当搅拌室内配好的调料使用完后，利用水泵将储水箱中的水通过环形喷管对搅拌室进行清洗。

技术领域

本实用新型涉及卤味制品技术领域，具体为一种带有清洗功能的拌调料机。

背景技术

拌调料机一般常用于火锅店中，对吃火锅用的蘸料进行调拌，常见的拌调料机可用于固体调料和固体调料、液体调料和液体调料、液体调料和固体调料之间的配比搅拌，一般的拌调料机不具有清洗功能，且在有固体调料时，需要人工对固体调料切碎后和液体调料充分搅拌，过于费时。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种带有清洗功能的拌调料机，以解决上述背景技术中提出的一般的拌调料机不具有清洗功能，且在有固体调料时，需要人工对固体调料切碎后和液体调料充分搅拌，过于费时的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种带有清洗功能的拌调料机，包括机体和储水箱，所述机体上设置有电子秤和第一进料管，且电子秤设置在第一进料管的左侧，所述第一进料管上端转动连接有盖子，且第一进料管与破碎室相贯通，所述破碎室设置机体内，且破碎室的左侧设置有第一电动机，所述第一电动机与第一转轴相连接，且第一转轴与第一转杆相连接，所述第一转杆贯穿破碎室的左侧壁与破碎刀相连接，且破碎刀的右端与轴承相连接，所述轴承设置在破碎室的右侧壁上，且破碎室的下端设置有第一出料管，所述第一出料管上设置有控制阀，且第一出料管下端与搅拌室相贯通，所述搅拌室设置在机体内，且搅拌室设置在破碎室的下方，所述搅拌室的下端设置有第二电动机，且第二电动机与第二转轴相连接，所述第二转轴与链传动装置相连接，且链传动装置与第二转杆相连接，所述第二转杆上端贯穿搅拌室的底部和密封垫与搅拌器相连接，且密封垫设置在搅拌室的底部，所述搅拌室的右侧分别设置有第二出料管和第二进料管，且第二进料管上设置有第二阀门，所述第二进料管设置在第二出料管的上方，且第二出料管上设置有第一阀门，所述储水箱设置在搅拌室的左侧，且储水箱设置在机体内，所述储水箱内设置有水泵，且水泵与输水管相连接，所述输水管贯穿储水箱的上端和搅拌室的上端与环形喷管相连接，且环形喷管设置在搅拌器的上方。

优选的，所述第一电动机、第一转轴、第一转杆和破碎刀组成转动机构，且第一转轴的中心点、第一转杆的中心点和破碎刀的中心点在同一条直线上。

优选的，所述第二电动机、第二转轴、链传动装置、第二转杆和搅拌器组成转动机构。

优选的，所述第二转杆和搅拌器呈现一一对应关系，且第二转杆设置有两个。

优选的，所述密封垫设置有两个，且密封垫关于搅拌室中心线对称设置。

优选的，所述环形喷管包括有喷嘴，且喷嘴设置在环形喷管的外端面上，同时喷嘴在环形喷管上呈现环形阵列分布。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该带有清洗功能的拌调料机，

（1）设置有电子秤，电子秤便于对固体调料和液体调料进行称量，有助于固体调料和液体调料之间按照最佳比例进行配比，有利于达到配料的最佳口感；

（2）设置有第一电动机和破碎刀，第一电动机带动破碎刀对固体调料进行切碎，避免了人工对固体调料进行切碎，大大提高了配料的效率；

（3）设置有水泵和环形喷管，当搅拌室内配好的调料使用完后，利用水泵将储水箱中的水通过环形喷管对搅拌室进行清洗，避免此次配料残留在搅拌室内壁上影响下次配料的口感。