[实用新型]一种用于油料作物的导热油平底炒锅有效
申请号: | 201920493464.9 | 申请日: | 2019-04-12 |
公开(公告)号: | CN209940932U | 公开(公告)日: | 2020-01-14 |
发明(设计)人: | 陈小平 | 申请(专利权)人: | 镇江金莲食品有限公司 |
主分类号: | C11B1/04 | 分类号: | C11B1/04;C11B1/06 |
代理公司: | 32358 南京创略知识产权代理事务所(普通合伙) | 代理人: | 闫方圆 |
地址: | 212021*** | 国省代码: | 江苏;32 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 炒锅锅体 电机支撑架 油料作物 透明盖板 本实用新型 排油管道 驱动电机 驱动轴 炒锅 沟道 排油 垂直向下 平底炒锅 十字结构 外壁设置 悬空设置 导热油 锅体腔 下端部 凹陷 压榨 延伸 出油 翻炒 盖合 联通 排出 周圈 密封 挡住 架设 体内 贯穿 应用 | ||
本实用新型公开了一种用于油料作物的导热油平底炒锅,包括炒锅锅体,炒锅锅体的上方盖合有透明盖板,炒锅锅体的上方还架设有电机支撑架,电机支撑架位于透明盖板的上方,并悬空设置,电机支撑架中部的上方安装有驱动电机,驱动电机的驱动轴垂直向下延伸依次贯穿电机支撑架、透明盖板延伸入炒锅锅体的底部,驱动轴的下端部安装有呈十字结构设置的翻炒杆,炒锅锅体腔体底部的周圈设置有凹陷的排油沟道,炒锅锅体的外壁设置有排油管道,排油管道与排油沟道相联通。本实用新型便于挡住杂质进入炒锅锅体内,还能提供密封的空间,提高压榨油料作物的效率,能够引导油料作物出油的排出,具有良好的应用前景。
技术领域
本实用新型涉及的油料作物压榨技术领域,具体涉及一种用于油料作物的导热油平底炒锅。
背景技术
导热油平底炒锅,通过夹层内导热油做为热交换介质给油料加温,使油料中的固体油分子逐渐转化为半液体油分子。这种转化有利于压榨,在油料作物压榨过程中得到了广泛的应用。
现有的导热油平底炒锅,驱动翻炒的电机位于锅体的上方,但是,没有防护盖结构,容易灰尘进入导热油平底炒锅内部,影响油料作物的出油效果。而且,位于导热油平底炒锅内的翻炒杆为单杆,影响翻炒受热均匀的一致性。最后,出油端口没有排油沟道,容易将油随着需要排出的油料作物渣,排出影响出油效率。
实用新型内容
本实用新型的目的是克服现有的用于油料作物的导热油平底炒锅,没有防护盖结构,翻炒杆为单杆,影响翻炒受热均匀的一致性,出油端口没有排油沟道的问题。本实用新型的用于油料作物的导热油平底炒锅,炒锅锅体的上方盖合有透明盖板,便于挡住杂质进入炒锅锅体内,还能提供密封的空间,提高压榨油料作物的效率,炒锅锅体腔体底部的周圈设置有凹陷的排油沟道,能够引导油料作物出油的排出,有效的防止油和油料作物杂质的混合排出,结构新颖,构造巧妙,具有良好的应用前景。
为了达到上述目的,本实用新型所采用的技术方案是:
一种用于油料作物的导热油平底炒锅,包括炒锅锅体,所述炒锅锅体的上方盖合有透明盖板,所述炒锅锅体的上方还架设有电机支撑架,所述电机支撑架位于透明盖板的上方,并悬空设置,
所述电机支撑架中部的上方安装有驱动电机,所述驱动电机的驱动轴垂直向下延伸依次贯穿电机支撑架、透明盖板延伸入炒锅锅体的底部,所述驱动轴的下端部安装有呈十字结构设置的翻炒杆,
所述炒锅锅体腔体底部的周圈设置有凹陷的排油沟道,所述炒锅锅体的外壁设置有排油管道,所述排油管道与排油沟道相联通。
前述的用于油料作物的导热油平底炒锅,所述排油管道与排油沟道的接触处设置有过滤网,所述排油管道上设置有控制阀门。
前述的用于油料作物的导热油平底炒锅,所述炒锅锅体的上方设置有压力表,用于检测炒锅锅体内的空气压力。
前述的用于油料作物的导热油平底炒锅,所述炒锅锅体外壁上设置有排料缺口,所述排料缺口内设置有挡板,所述排料缺口为外侧设置有倾斜向下设置的排料通道。
前述的用于油料作物的导热油平底炒锅,所述挡板插接在排料缺口上,所述挡板的外壁上设置有把手。
前述的用于油料作物的导热油平底炒锅,所述电机支撑架上设置有便于驱动轴贯穿的导向套。
前述的用于油料作物的导热油平底炒锅,所述翻炒杆十字分布的各单杆为弧形结构。
本实用新型的有益效果是:本实用新型的用于油料作物的导热油平底炒锅,炒锅锅体的上方盖合有透明盖板,便于挡住杂质进入炒锅锅体内,还能提供密封的空间,提高压榨油料作物的效率,炒锅锅体腔体底部的周圈设置有凹陷的排油沟道,能够引导油料作物出油的排出,有效的防止油和油料作物杂质的混合排出,而且呈十字结构设置的翻炒杆,能够增加接触的面积,保证翻炒效果,结构新颖,构造巧妙,具有良好的应用前景。
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