[实用新型]煎烤机

说明书

本实用新型涉及厨房电器领域，特别是涉及一种煎烤机，包括壳体、设置于所述壳体内的加热装置，以及设置于所述加热装置上的烤盘，所述加热装置包括盘体以及设置于所述盘体背离所述烤盘一侧面上的发热管，所述盘体与所述壳体之间设置有用于检测所述烤盘内温度以控制所述发热管通电/断电的第一感温装置，所述盘体上形成有穿透所述盘体的隔断孔，所述隔断孔设置为使得所述第一感温装置所在的感温区和所述发热管所在的加热区之间的热传导被隔断，由于隔断孔的设置，发热管的热量会被隔断孔阻断，感温区的温度变化较快，第一感温装置能够另迅速地检测到烤盘温度的变化，从而迅速使加热装置通电工作，缩短用户等待时间。

技术领域

本实用新型涉及厨房电器领域，特别是涉及一种煎烤机。

背景技术

相关现有技术中披露的煎烤机结构，一般包括底壳、设置于底壳内的加热装置，以及设置于加热装置上用于盛放待熟化食材的烤盘。依据烹饪方式和待熟化的食材不同，烤盘需要的温度不同，为了满足这一需要，煎烤机上往往配置有温控装置，通过温控装置与烤盘的接触检测烤盘内的温度，并根据检测温度对烤盘进行温控。然而，当煎烤机连续使用时，加热装置仍保持较高的温度，烤盘受加热装置的余温影响较大。例如用煎烤机连续煎牛排时，前一块牛排取出后，加热装置虽然停止了通电加热，但是余温仍然会传导至烤盘，温控装置难以及时感测到烤盘内置入了新的牛排，此时，温控装置需要等待烤盘逐渐冷却至可以被感知的温度，才会再次通电加热，用户体验较差。

实用新型内容

基于此，有必要针对上述问题，提供一种煎烤机，该煎烤机中第一感温装置的检测温度受加热装置内发热管的温度影响较小，在连续使用煎烤机时，第一感温装置能灵敏地检测到烤盘内食物的更替，从而控制发热管快速通电工作，缩短煎烤机的温控延迟时间。

为实现上述目的，本实用新型提供一种煎烤机，包括壳体、设置于所述壳体内的加热装置，以及设置于所述加热装置上的烤盘，所述加热装置包括盘体以及设置于所述盘体背离所述烤盘一侧面上的发热管，所述盘体与所述壳体之间设置有用于检测所述烤盘内温度以控制所述发热管通电/断电的第一感温装置，所述盘体上形成有穿透所述盘体的隔断孔，所述隔断孔设置为使得所述第一感温装置所在的感温区和所述发热管所在的加热区之间的热传导被隔断。

盘体受发热管的温度影响较大，在连续使用时，发热管的余温会使第一感温装置所在的感温区维持在高温状态，即使烤盘中更换了温度较低的新食物第一感温装置也难以感测到温度变化，在此情况下，用户需要等待较长时间，直到第一感温装置感测到温度变化控制发热管再次通电工作。而在盘体上开设隔断孔，以使盘体上的感温区与加热区隔断，减少发热管的热量向感温区的传递，以使第一感温装置能够少受发热管影响而更加灵敏地感测到烤盘的温度变化。

在其中一个实施例中，所述第一感温装置包括导热柱，所述的导热柱与所述盘体上设置有所述发热管的一侧面导热连接。

在其中一个实施例中，所述隔断孔设置为多个，多个所述隔断孔沿所述导热柱的周向间隔布置。

如此设置，多个沿导热柱周向间隔布置的隔断孔可以提升感温区与加热区的热传递隔断效果。

在其中一个实施例中，所述隔断孔设置为弧形孔，及/或，所述隔断孔沿所述导热柱的周向均匀间隔布置。

如此设置，可以减少连接在感温区与加热区之间的盘体材料，以尽可能减少两个区域之间的热传递。

在其中一个实施例中，所述隔断孔设置为一个，并围绕所述导热柱与所述盘体导热连接处设置。

在其中一个实施例中，所述盘体上固设有连接柱，所述第一感温装置上穿设有能够螺接至所述连接柱并使得所述导热柱与所述连接柱导热连接的连接件。