[实用新型]一种南瓜粥生产用切料装置

说明书

本实用新型公开了一种南瓜粥生产用切料装置；其包括机架、水平切片刀架、投料斗和往复驱动机构；其中，水平切片刀架包括并排布设且固定在机架上的轨道板和夹持在轨道板之间且仅可水平往复移动的刀片组；投料斗固定在机架上且对应在刀片组上侧，所述投料斗内设有多个限位隔板；往复驱动机构固定在机架上并与刀片组连接；本实用新型可提高南瓜瓣切片效率，且自身结构简单、易于加工制造，可降低加工及采购成本。

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备技术领域，具体涉及一种南瓜粥生产用切料装置。

背景技术

南瓜粥在加工过程中，需要对去皮除瓤后的南瓜瓣进行切片，然后烘干在搅拌研磨成粉状，最后混合其他谷物制成南瓜粥冲剂；在对南瓜瓣进行切片时缺少专用的切片设备，通常采用常规的马铃薯切片机或切菜机来实现切片；马铃薯切片机采用旋转的刀片来不断切割土豆片，旋转的刀片在旋转过程中受制于刀片长度及切割方式的限制存在切割范围有限问题，进而在切割南瓜片时存在切片效率低的问题；而切菜机通常采用闸刀式结构并配合输送皮带来完成切片，其结构复杂，加工及采购成本高。

实用新型内容

本实用新型的目的是针对现有技术中存在的不足，提供一种南瓜粥生产用切料装置；可提高南瓜瓣切片效率，且自身结构简单、易于加工制造，可降低加工及采购成本。

为实现上述目的本实用新型采用的技术方案是：

一种南瓜粥生产用切料装置，包括：

机架；

水平切片刀架，其包括并排布设且固定在机架上的轨道板和夹持在轨道板之间且仅可水平往复移动的刀片组；

投料斗，其固定在机架上且对应在刀片组上侧，所述投料斗内设有多个限位隔板；

往复驱动机构，其固定在机架上并与刀片组连接。

进一步，所述刀片组包括U形连接板、设在U形连接板两直杆段上的双刃矩形刀片、设在双刃矩形刀片下方的调隙托板；所述轨道板内侧设有轨道槽，所述U形连接板的两直杆段边沿与轨道槽配合，所述双刃矩形刀片的板面贴合在投料斗下端口处，所述调隙托板呈长条状、临近两端板面处设有螺柱，所述螺柱贯穿双刃矩形刀片后通过与螺母配合实现与双刃矩形刀片的可调节连接，所述调隙托板中部设有长度小于双刃矩形刀片、宽度与双刃矩形刀片相同的排料口。

进一步，所述双刃矩形刀片下侧沿长度方向设有两个临近双刃矩形刀片刃口的档条，所述档条截面呈三角形。

进一步，所述往复驱动机构包括固定在机架上且位于U形连接板一侧的电机、其一端固定在电机输出轴上的转杆、其一端与转杆另一端铰接另一端与U形连接板铰接的摆杆。

进一步，所述投料斗横向截面呈矩形、整体呈锥体形，所述投料斗下端开口的长度小于排料口、宽度小于排料口，所述限位隔板沿投料斗长度方向等间隔地布设。

本实用新型的有益效果是：

本实用新型利用刀片组的横向往复移动实现切片；其中刀片组设有双刃矩形刀片和调隙托板，可利用双刃矩形刀片的单次往复移动实现两次切割，这样可促进切片效率的提升；而调隙托板可在切片过程中托起南瓜瓣，并通过与双刃矩形刀片的间隙调节实现切片厚度的调节；初期加工后的南瓜瓣呈细长条状，投料斗中设置多个限位隔板可促使南瓜瓣呈竖直状进入投料斗，南瓜瓣能够有效利用重力下落，进而通过与横向往复移动的刀片组配合实现切片，这样可无需设置输送皮带，可简化结构、易于加工制造，进而可降低加工及采购成本。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型的另一结构示意图；

图3为本实用新型的俯视结构示意图；

图4为本实用新型的侧视结构示意图；