[实用新型]一种节能环保蒸柜

说明书

本实用新型公开了一种节能环保蒸柜，包括柜体、加热棒、滑轨、泄压阀和水龙头，所述柜体的内部底端设置有集水槽，且集水槽的内部中心设置有固定板，并且固定板固定安装在柜体的内部底面，所述加热棒设置在固定板的外侧，且加热棒的上方设置有过滤网，并且过滤网固定安装在隔板的底端，所述隔板设置在柜体的内壁上，且隔板上开设有出气孔，所述隔板的左侧设置有通气槽，且通气槽位于柜体外框架内部。该节能环保蒸柜，该蒸柜内集水槽内部的水通过固定板上均匀分布的加热棒进行加热的工作，便于加热棒对集水槽内部的水进行全方位的加热工作，便于提高对集水槽内部的水加热和预热的效率。

技术领域

本实用新型涉及蒸柜技术领域，具体为一种节能环保蒸柜。

背景技术

蒸柜是一种用于对食品进行蒸制的设备，有效的使食品在蒸柜的内部蒸熟，提高将食品进行加熟的效率，同时根据不同的食品蒸制工作，市场上蒸柜的种类也是多种多样的。

目前市场上常见的蒸柜，在对底部水槽内部的水进行加热和预热的效率还需加强，同时一般蒸汽只是通过由下到上流动对食品进行蒸制工作，其蒸制效率较低，并且该蒸柜泄压处排放的气压和蒸汽会直接排放进行空气中，不利于节能环保的工作，针对上述问题，在原有的蒸柜的基础上进行创新设计。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种节能环保蒸柜，以解决上述背景技术中提出的目前市场上常见的蒸柜，在对底部水槽内部的水进行加热和预热的效率还需加强，同时一般蒸汽只是通过由下到上流动对食品进行蒸制工作，其蒸制效率较低，并且该蒸柜泄压处排放的气压和蒸汽会直接排放进行空气中，不利于节能环保的工作的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种节能环保蒸柜，包括柜体、加热棒、滑轨、泄压阀和水龙头，所述柜体的内部底端设置有集水槽，且集水槽的内部中心设置有固定板，并且固定板固定安装在柜体的内部底面，所述加热棒设置在固定板的外侧，且加热棒的上方设置有过滤网，并且过滤网固定安装在隔板的底端，所述隔板设置在柜体的内壁上，且隔板上开设有出气孔，所述隔板的左侧设置有通气槽，且通气槽位于柜体外框架内部，所述滑轨固定安装在隔板的右表面，且滑轨位于柜体的内部，并且滑轨上设置有移动架，所述柜体的内部后侧设置有排放孔，且排放孔的后方设置有泄压阀，并且泄压阀安装在柜体的后表面顶部，所述泄压阀的后端与连接管的顶端相互连接，且连接管的底端设置有水箱，并且水箱固定安装在柜体的后表面，所述水龙头设置在水箱的底部后侧。

优选的，所述加热棒在固定板上等间距分布，且固定板的顶面为倾斜结构。

优选的，所述隔板的个数设置有2个，且2个隔板关于柜体的纵向中心线对称分布，并且隔板与柜体内壁的连接方式为焊接连接。

优选的，所述出气孔在隔板的上等间距分布，且出气孔的内部空间与通气槽的内部空间相互贯通，并且通气槽的底端厚度大于通气槽的上端厚度。

优选的，所述移动架在柜体的内部等间距分布，且移动架与滑轨构成滑动结构。

优选的，所述连接管与泄压阀的连接方式为螺纹连接，且连接管的底端与水箱为一体化结构。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该节能环保蒸柜，

1、该蒸柜内集水槽内部的水通过固定板上均匀分布的加热棒进行加热的工作，便于加热棒对集水槽内部的水进行全方位的加热工作，便于提高对集水槽内部的水加热和预热的效率；

2、集水槽内部水加热后产生的热气可通过通气槽进行流通工作，使热气从隔板上的出气孔进行排放工作，从而使热气从侧面对食品进行加热工作，增加了该蒸柜对食品的加热效率；

3、柜体内部的气压和部分蒸汽可通过泄压阀和排放孔进行排放工作，排出的蒸汽会流进连接管的内部进行流动冷却工作，便于排出的蒸汽冷却成冷凝水滑进水箱的内部进行收集工作。

附图说明