[实用新型]一种冬桑芽杀青设备

说明书

本实用新型公开了一种冬桑芽杀青设备，包括框架、放置盘和第二电机，所述框架的底部内侧安装有第一电机，且第一电机的上侧连接有第一齿轮，所述第一齿轮的两侧均连接有第二齿轮，所述放置盘位于第二齿轮的上方，所述放置盘的上侧内部安装有连接轴，所述第二电机安装在框架的内壁左侧上部，且第二电机的上侧连接有转动轴，所述固定杆和固定板的左端相互固定，所述框架的顶部右侧预留有出气孔，且框架的中部外表面安装有拉门。该冬桑芽杀青设备，通过第一齿轮和第二齿轮的使用，使该装置可以带动放置盘发生旋转，之后因为放置盘的旋转可以带动放置盘内侧的处理板发生旋转，从而带动内部的原料进行旋转，保证在之后的杀青过程中，可以更加均匀。

技术领域

本实用新型涉及农产品深加工相关技术领域，具体为一种冬桑芽杀青设备。

背景技术

我国南北各地广泛种植桑树，冬桑芽产量丰富，冬桑芽有疏散风热，清肺润燥，清肝明目的功效。冬桑芽是入冬后，将桑树叶及顶部去除，约15-30天，桑枝上各叶节生长出来的幼嫩叶芽，是种桑养蚕之后的重要附加产品。与桑叶相比，冬桑芽具有更好的黄酮、生物碱和多酚等功能性成分含量，是桑树最具功能性价值的主要副产物，已形成多种保健养生产品，其中冬桑芽茶是目前最主要的产品之一。冬桑芽茶是指将采收的冬桑芽按茶叶加工工序，制作形成类似茶的产品，深受广大消费者喜爱，因此在制作冬桑芽茶时，首先需要对冬桑芽进行杀青，主要目的是通过高温破坏和钝化鲜叶中的氧化酶活性，抑制鲜叶中的多酚、单宁等的酶促氧化物质，蒸发鲜叶部分水分，使茶叶变软，便于揉捻成形，同时散发青臭味，促进良好香气的形成。

然现有的茶叶杀青装置中，大多都是对内部的原料直接进行处理，无法根据冬桑芽的幼、嫩、脆等特点，进行针对性的杀青，导致最终产品冬桑芽茶碎末较多，或部分冬桑芽杀青过猛或不彻底等问题。

实用新型内容

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种冬桑芽杀青设备，可对冬桑芽进行高效快速杀青，减少东桑芽茶碎末，并能较好地保证冬桑芽杀青效果，保障冬桑芽茶的品质。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种冬桑芽杀青设备，包括框架、放置盘和第二电机，所述框架的底部内侧安装有第一电机，且第一电机的上侧连接有第一齿轮，所述第一齿轮的两侧均连接有第二齿轮，且第二齿轮的中部下侧设置有固定柱，所述放置盘位于第二齿轮的上方，且放置盘的中部开设有出料口，并且出料口的下方设置有存料板，所述放置盘的上侧内部安装有连接轴，且放置盘通过连接轴与处理板相互固定，所述第二电机安装在框架的内壁左侧上部，且第二电机的上侧连接有转动轴，并且转动轴的上侧设置有固定杆，所述固定杆和固定板的左端相互固定，且固定板的右端连接有弹簧柱，并且固定板的下侧安装有电热丝，所述框架的顶部右侧预留有出气孔，且框架的中部外表面安装有拉门。

优选的，所述第一齿轮和第二齿轮的连接方式为啮合连接，且第一齿轮和第二齿轮均为锥齿轮。

优选的，所述放置盘和第二齿轮的连接处为锯齿状，且放置盘通过第二齿轮与框架构成旋转结构。

优选的，所述存料板的剖面形状为半圆形，且存料板和框架构成滑动结构，并且框架和存料板的连接面相互吻合。

优选的，所述处理板通过连接轴与放置盘构成旋转结构，且处理板等角度分布在放置盘的内部。

优选的，所述转动轴和固定杆为一体化结构，且固定杆通过转动轴与第二电机构成旋转结构。

优选的，所述固定板的表面呈网状结构，且固定板通过弹簧柱与框架构成弹性结构。

本实用新型具备以下有益效果：

(1)该冬桑芽杀青设备，通过第一齿轮和第二齿轮的使用，使该装置可以带动放置盘发生旋转，之后因为放置盘的旋转可以带动放置盘内侧的处理板发生旋转，从而带动内部的原料进行旋转，保证在之后的杀青过程中，可以更加均匀。