[实用新型]一种用于酒店的节能环保高效蒸箱

说明书

本实用新型涉及一种用于酒店的节能环保高效蒸箱，包括箱体，所述箱体的底部固定连接有若干个底座，且所述箱体的内部分别设置有蒸腔和加热腔，所述蒸腔的前端面安装有箱门。本实用新型解决的技术问题在于克服现有技术的蒸箱蒸制精度低，效率差，容易造成资源浪费的缺陷，提供一种用于酒店的节能环保高效蒸箱。所述一种用于酒店的节能环保高效蒸箱具有结构设计合理，蒸制精度高，效率好，并且节能环保等特点。

技术领域

本实用新型涉及酒店设备技术领域，具体为一种用于酒店的节能环保高效蒸箱。

背景技术

蒸箱是现代烹饪设备，用动态蒸汽平衡技术，烹饪过程能保留食物的原有营养成分。外形美观、占地小、节能、容量大，具有温度显示、压力显示、蒸制时间设定、语音提示、自动进、排汽、蒸汽稳压器等智能化控制系统。酒店在处理食材时常常需要用到蒸箱，而现有的蒸箱由于结构设计的原因，其蒸汽无法精确地到达各个蒸腔，只能游离于整个蒸箱内部，从而降低了蒸制的效率，并且现有的蒸箱不能循环利用水资源，从而造成了水资源的大量浪费，不利于节能环保。

实用新型内容

本实用新型解决的技术问题在于克服现有技术的蒸箱蒸制精度低，效率差，容易造成资源浪费的缺陷，提供一种用于酒店的节能环保高效蒸箱。所述一种用于酒店的节能环保高效蒸箱具有结构设计合理，蒸制精度高，效率好，并且节能环保等特点。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种用于酒店的节能环保高效蒸箱，包括箱体，所述箱体的底部固定连接有若干个底座，且所述箱体的内部分别设置有蒸腔和加热腔，所述蒸腔的前端面安装有箱门。

优选的，所述蒸腔的内壁固定连接有若干个蒸板，所述蒸板的顶部固定连接有蒸架，且所述蒸板的上方形成有蒸层。

优选的，所述蒸板等距分布在蒸腔内，其内部为空心结构，且所述蒸板的顶部表面开设有若干个蒸孔。

优选的，所述蒸架为等腰梯形结构，其中心均匀分布有若干个通孔。

优选的，所述加热腔的内腔底部固定连接有热水箱，且所述加热腔的内腔顶部安装有电加热管，所述电加热管的管身缠绕有热水管，所述热水管的底部固定连接在热水箱上，且所述热水管的顶部固定连接有进水管，所述进水管贯穿加热腔的侧壁并延伸至箱体外，所述加热腔的外壁安装有水泵，所述水泵的底部固定连接有抽水管，所述抽水管的末端贯穿加热腔的侧壁并固定连接在热水箱上，所述水泵的顶部固定连接有导水管，所述导水管的末端固定连接在进水管的管壁，所述热水箱的顶端固定连接有导汽主管，所述导汽主管的管壁固定连接有若干根导汽支管，所述导汽支管与导汽主管互为连通，其数量与蒸板相等，且每根所述导汽支管的末端均贯穿蒸腔和蒸板的侧壁并延伸至对应的蒸板内部。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1、结构设计合理，蒸制精度高，效率好。

2、可有效节约水资源，避免浪费，从而实现节能环保。

附图说明

图1为本实用新型的整体结构示意图；

图2为图1的A处放大图；

图3为蒸架的正面结构示意图。

图中标号：1箱体、2底座、3蒸腔、4加热腔、5箱门、6蒸板、7蒸架、8蒸层、9蒸孔、10热水箱、11电加热管、12热水管、13进水管、14水泵、15抽水管、16导水管、17导汽主管、18导汽支管。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。