[实用新型]PTC发热陶瓷及食物加热组件

说明书

本实用新型公开了涉及烹饪用具技术领域的PTC发热陶瓷。解决了对食物加热不均匀的问题。其技术方案要点是包括本体，所述本体设有电源连接端，所述本体设有竖向贯通的避位槽，所述本体上部设有开口向上凹槽，所述凹槽的边缘位于本体的侧壁处，所述凹槽底面为平滑的曲面，所述凹槽底面的高度由中部向四周逐渐增大。达到了使食物受热更均匀的效果。本实用新型还涉及食物加热组件，其技术方案要点是包括内胆和上述PTC发热陶瓷，所述内胆底部外表面为与PTC发热陶瓷的凹槽底部贴合的曲面。通过底部与PTC发热陶瓷贴合的内胆，能内胆能够均匀的受热，从而达到使内胆内盛放的食物均匀受热的效果。

技术领域

本实用新型涉及烹饪用具技术领域，特别涉及PTC发热陶瓷及食物加热组件。

背景技术

大多数食物烹饪器都是在面板底部设置电热管来进行加热，由于电热管整体呈管状，只能在加热管延伸方向上实现均匀加热，而在垂直于电热管的方向上传递到食物的热量是逐渐减弱的，造成了食物加热的不均匀。尤其在蒸蛋糕、煮米饭等过程中，对食物加热不充分，非常容易影响食物烹饪后的口感，加热不均匀影响食物口感的问题不仅限于上述情形。现有技术中还有采用多个电热管加热以均匀加热食物的技术方案，但实际效果并不理想，故现有技术中仍存在对食物加热不均匀的问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供PTC发热陶瓷及食物加热组件，达到对食物进行加热更均匀的效果。

本实用新型的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：

PTC发热陶瓷，包括本体，所述本体设有电源连接端，所述本体设有竖向贯通的避位槽，所述本体上部设有开口向上凹槽，所述凹槽的边缘位于本体的侧壁处，所述凹槽底面为平滑的曲面，所述凹槽底面的高度由中部向四周逐渐增大。

进一步的：在任意经过所述凹槽中心的竖向剖面上，所述凹槽底面的倾斜角度延凹槽中心向外侧的方向逐渐增大，所述凹槽底面倾斜角度小于90°。

进一步的：所述凹槽与本体侧壁的连接处设有圆角。

进一步的：所述本体固定连接有至少三个连接柱，所述连接柱远离本体的一端设有连接孔。

进一步的：所述连接柱直径延远离本体的方向逐渐减小。

进一步的：所述本体整体呈圆盘形，所述本体的宽度大于高度。

进一步的：所述避位槽在任意高度的水平截面均为大小相等的圆形，所述避位槽位于本体中部，在任意经过所述本体轴心的竖向剖面上，所述凹槽均以本体的轴心对称设置。

食物加热组件，包括内胆和上述PTC发热陶瓷，所述内胆底部外表面为与PTC发热陶瓷的凹槽底部贴合的曲面。

进一步的：所述内胆厚度为1.5毫米。

综上所述，本实用新型具有以下有益效果：

通过电源连接端接通电源，使本体通电并发热。通过开口向上的凹槽，将内部盛有食物的内胆放在凹槽上，当盛有食物的内胆的底部位于凹槽内时，本体发热能使该内胆的底部以及侧壁都能受热，从而实现使食物受热更均匀的效果。同时，凹槽底面的高度由中部向四周逐渐增大，将内胆放在凹槽上的过程中内胆会随重力作用具有向凹槽中部靠近的趋势，起到定位内胆的效果，方便使用。凹槽底面的边缘处由于具有较高的高度，还能对内胆的侧壁提供支撑的作用，能防止内胆意外晃动和滚落，提高稳定性。由于凹槽底面为平滑的曲面，使得盛放食物的内胆与凹槽的接触面能够均匀受热，进一步使食物均匀受热。位于边缘位置的食物受热后通过热量的传递使位于中心位置的食物受热，通过位于内胆底部和侧部的食物同时受热并将热量同时传递到位于中心位置的食物上，提高位于中心位置的食物的加热速度，从而能在一定程度上减小边缘位置的食物熟了而中心位置的食物没有熟的情况，也能起到进一步使食物均匀受热的效果。