[实用新型]一种新型无烟烤盘及无烟灶

说明书

本实用新型公开了一种新型无烟烤盘，包括侧板和作为无烟烤盘的底部的底板，侧板设置在底板的周缘以形成无烟烤盘的侧壁，在底板设置有用于储油的接油槽和供烟气通过的排气口，底板在排气口的周围设置有朝上延伸的排气通道。本实用新型还公开了一种应用该新型无烟烤盘的无烟灶。本实用新型至少具有以下优点：1.本实用新型的无烟烤盘设置为集接油与电磁炉加热功能于一体，减轻了清洗难度，便于用户清洁和保管存放，用户体验好；2.本实用新型的无烟灶，通过在无烟灶内设置净化装置和进烟口，并在无烟烤盘上设置与进烟口相连通的排气口，有利于及时吸走烟气和净化烟油，减低环境污染，改善烹饪周围环境。

技术领域

本实用新型涉及无烟灶技术领域，尤其涉及一种具有中央通孔的新型无烟烤盘及无烟灶。

背景技术

市面上的无烟烤盘通常只能够进行电磁炉加热，并且容易在烤盘表面积累油脂，这样不仅会影响食物的口味，还会造成清洗不便。为了收集食品加工过程产生的废油或油脂以保证食物口味，通常在烤盘底部设置滤油孔，并且在烤盘底部独立设置一个接油装置，但是这种独立设置的接油装置需要拆除下来才能够进行清洗，不利于日常保洁；同时接油装置拆装过程中容易脱出，安全性较低。因此，开发一种集电磁炉加热和接油功能于一体、便于清洗的新型无烟烤盘，以及吸烟效果好的无烟灶具有重大意义。

发明内容

本实用新型的目的是为了针对现有的技术现状，提供了一种新型无烟烤盘，其集电磁炉加热和接油功能于一体，有利于保证食品的口味和减轻清洗难度，用户体验好。

本实用新型还提供了一种应用该无烟烤盘的无烟灶，其吸烟效果好，改善了烹饪环境。

根据本实用新型提供的一种新型无烟烤盘，无烟烤盘包括底板和侧板，所述底板作为所述无烟烤盘的底部，所述侧板设置在所述底板的周缘以形成所述无烟烤盘的侧壁，在所述底板设置有用于储油的接油槽和供烟气通过的排气口，所述底板在所述排气口的周围设置有朝上延伸的排气通道。

在一些实施方式中，所述底板分别与所述侧板和所述排气通道一体成型。

在一些实施方式中，所述接油槽的数量为一个，且其周向设置在所述底板的最外侧，所述排气口设置在所述底板的中心处。

在另一些实施方式中，所述接油槽的数量为至少两个，且其间隔设置在所述底板的最外侧；所述排气口设置在所述底板的中心处。

优选地，在所述底板的最外侧周向设置有朝下且向外延续的折边，所述折边、所述底板与所述侧板共同围成所述接油槽。

在一些实施方式中，在所述侧板的外侧或所述无烟烤盘的外侧壁上设置有把手。

在一些实施方式中，所述把手的数量为两个，两个所述把手对称设置在所述无烟烤盘的相对两外侧壁上，且其与所述无烟烤盘的外侧壁一体成型。

在一些实施方式中，所述底板呈圆形或矩形，对应的所述侧板呈圆形或矩形环状结构。

根据本实用新型提供的一种应用如上所述无烟烤盘的无烟灶，包括灶具本体，在所述灶具本体内设置有净化装置，其顶部设置有进烟口和位于所述进烟口周围的电磁加热区，其中还包括如上所述的无烟烤盘，所述无烟烤盘设置在所述电磁加热区的正上方，并且所述排气口与所述进烟口相连通。

在一些实施方式中，在所述灶具本体的顶部设置有用于支撑所述无烟烤盘的支撑部，所述支撑部同轴设置在所述电磁加热区的周围。

本实用新型与现有技术相比，至少具有如下有益效果：

1.本实用新型的无烟烤盘设置为集接油与电磁炉加热功能于一体的一体锅，大大减轻了清洗难度，便于用户清洁和保管存放，用户体验好；