[实用新型]一种果脯生产用切片装置

说明书

本实用新型公开了一种果脯生产用切片装置，包括驱动机构和切片机构，所述切片机构包括切片凸模，所述切片凸模通过矩形板五固定安装在矩形板四的底部，所述矩形板四上部中心位置通过螺栓固定安装有U形板，所述U形板内部通过轴承转动安装有转轮，所述矩形板四的两侧端部活动安装在矩形板一内，所述矩形板一的端部对称安装有复位机构，所述矩形板六和圆柱杆之间的螺纹杆外壁上套装有弹簧，所述矩形板一对称焊接在支架的内壁上；操作简单，降低对操作人员的操作技术要求，各结构之间的配合稳定性好，有益于装置长期使用的稳定性，保障了切片的效率，在不影响切片效率的同时，适用不同外形尺寸的物料切片，使用范围宽。

技术领域

本实用新型属于果脯生产设备技术领域，具体涉及一种果脯生产用切片装置。

背景技术

果脯是用新鲜水果经过去皮、取核、糖水煮制、浸泡、烘干和整理包装等主要工序制成的食品，鲜亮透明，表面干燥，将含水量控制在20%以下。

果脯在生产时需要进行切片处理，切片后不仅便于加工而且便于后期对保证封存和食用。传统的果脯切片方式是采用人工手动式操作，生产效率低，现有的一些切片装置在切片时刀具的切片深度无法调节，导致装置的使用局限性大，而且切片的碎渣容易混进切片的成品内，给后序的生产带来不便，影响生产效率和生产质量。

有鉴于此设计一种果脯生产用切片装置，操作方便、生产效率高且适用范围广的切片装置很有必要。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种果脯生产用切片装置，将物料放进矩形板九的凹槽内，通过推送机构实现均匀送料进行切片，切片凸模在凸轮的带动下间歇上下活动，通过切片凸模与切片凹模的间隙配合，进行对物料的切片工作，操作方便、生产效率高；而且切片凸模的抬起高度可以调节，便于对不同外形的物料进行切割，适用范围广，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种果脯生产用切片装置，包括驱动机构和切片机构，所述切片机构包括切片凸模，所述切片凸模通过矩形板五固定安装在矩形板四的底部，所述矩形板四上部中心位置通过螺栓固定安装有U形板，所述U形板内部通过轴承转动安装有转轮，所述矩形板四的两侧端部活动安装在矩形板一内，所述矩形板一的端部对称安装有复位机构，所述复位机构包括圆柱杆，所述圆柱杆的两端分别与矩形板四和螺纹杆固定连接，所述螺纹杆的底部通过螺母与矩形板六固定连接，所述矩形板六和圆柱杆之间的螺纹杆外壁上套装有弹簧，所述矩形板一对称焊接在支架的内壁上；

所述驱动机构包括电机和凸轮，所述电机的输出轴上通过螺栓固定安装有第一齿轮，所述凸轮通过凸轮轴与L形板转动连接，所述凸轮一侧输出轴的端部通过螺母固定安装有第二齿轮，所述第一齿轮与第二齿轮啮合，所述凸轮与转轮转动连接，所述切片凸模下部对应位置上设有切片凹模，所述切片凹模通过矩形板二固定安装在支架的下部，所述切片凹模的前侧通过螺栓固定有矩形板九，所述矩形板九上设有的凹槽内设有推送机构。

优选的，所述切片凸模固定安装在矩形板四底部的凹槽内，对称安装在切片凸模两侧的所述矩形板五通过螺栓与矩形板四活动连接，所述转轮两侧的轴承与U形板侧壁通过螺母固定连接。

优选的，所述矩形板四端部设有的凸起结构与矩形板一对应位置上设有的凹槽间隙配合，所述圆柱杆的右端穿过支架侧壁上设有的条形槽与矩形板四的端部螺纹固定连接，所述圆柱杆的左侧端部与螺纹杆的上端焊接固定。

优选的，所述螺纹杆的底部外螺纹与矩形板六对应位置的圆孔间隙配合，所述矩形板六的右侧端部焊接固定在支架的外侧壁上。

优选的，所述电机的底座通过螺栓固定安装在支架的内壁上，所述凸轮固定安装在凸轮轴的外侧，所述凸轮两侧的凸轮轴通过轴承套与对应位置的L形板转动连接。