[实用新型]一种饼干挤压成型装置

说明书

本实用新型公开了一种饼干挤压成型装置，包括圆桶，圆桶的外壁焊接有环形板，环形板的下端面的四角均焊接有第一螺纹管，第一螺纹管的内部均通过螺纹连接安装有螺纹杆，螺纹杆的外部通过螺纹连接安装有第二螺纹管，第二螺纹管的下端与矩形板的上端面焊接，矩形板的上方通过圆杆与顶板的下端面焊接，顶板的下端面的中部通过螺栓固定安装有气缸，气缸的活塞杆的下端与圆板的上端面的中部焊接，圆板的外壁与圆桶的内壁相抵，圆桶的底部开设有孔洞，圆桶的底部活动安装有矩形刀片，矩形板的上端面的中部放置有圆盘；本方案，可根据实际需求设置饼干成型的厚度，调节性能好，一次性可以生产多块饼干，大大提高了工作效率。

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体为一种饼干挤压成型装置。

背景技术

饼干的主要原料是小麦面粉，再添加糖类，油脂，蛋品，乳品等辅料。根据配方和生产工艺的不同，甜饼干可分为韧性饼干和酥性饼干两大类。

韧性饼干的特点是印模造型多为凹花，表面有针眼。制品表面平整光滑，断面结构有层次，口嚼时有松脆感，耐嚼，松脆为其特有的特色。韧性饼干的糖和油脂的配比较酥性饼低。一般用糖量的30%以下，用油量为20%以下。酥性饼干的特点是印模造型多为凸花，花纹明显，结构细密，为面粉量的14%~30%。有些甜味疏松的特殊制品，油脂用量可高达50%左右。酥性饼干：以小麦粉、糖、油脂为主要原料，加入疏松剂和其他辅料，经冷粉工艺调粉、辊压、辊印或者冲、烘烤制成的造型多为凸花的，断面结构呈现多孔状组织，口感疏松的烘焙食品。如奶油饼干、葱香饼干、芝麻饼干、蛋酥饼干等。 韧性饼干：以小麦粉、糖、油脂为主要原料，加入疏松剂、改良剂与其他辅料，经热粉工艺调粉、辊压、辊切或冲印、烘烤制成的图形多为凹花，外观光滑，表面平整，有针眼，断面有层次，口感松脆的焙烤食品。如牛奶饼、香草饼、蛋味饼、玛利饼、波士顿饼等。

现如今饼干深受人们喜爱，在饼干加工时，需要对饼干进行挤压成型，但传统的饼干挤压成型装置，一次性只能挤压成型一个饼干，工作效率低，难以根据实际需求设置饼干成型的厚度，存在一定的缺陷，因此需要改进。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种饼干挤压成型装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种饼干挤压成型装置，包括圆桶，所述圆桶的外壁焊接有环形板，所述环形板的下端面的四角均焊接有第一螺纹管，所述第一螺纹管的内部均通过螺纹连接安装有螺纹杆，所述螺纹杆的外部通过螺纹连接安装有第二螺纹管，所述第二螺纹管的下端与矩形板的上端面焊接，所述矩形板的上方通过圆杆与顶板的下端面焊接，所述顶板的下端面的中部通过螺栓固定安装有气缸，所述气缸的活塞杆的下端与圆板的上端面的中部焊接，所述圆板的外壁与所述圆桶的内壁相抵，所述圆桶的底部开设有孔洞，所述圆桶的底部活动安装有矩形刀片，所述矩形板的上端面的中部放置有圆盘。

优选的，所述圆桶的右侧壁焊接有弧形板，所述弧形板的中部横向开设有横向弧形孔，所述矩形刀片的右端穿过所述横向弧形孔。

优选的，所述矩形刀片的右侧壁的中部焊接有竖杆。

优选的，所述竖杆和所述弧形板之间栓接有绳索。

优选的，所述弧形板的右侧壁的底部焊接有圆环，所述绳索的一端栓接在所述圆环上，所述绳索的另一端栓接在竖杆上。

优选的，所述螺纹杆的外壁中部焊接有矩形杆。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1.本方案，可根据实际需求设置饼干成型的厚度，调节性能好，一次性可以生产多块饼干，大大提高了工作效率；