[实用新型]一种具有密封结构的食物处理机

说明书

本实用新型涉及厨房烹饪电器，特别是一种具有密封结构的食物处理机，包括机体和炸锅组件，其特征在于：所述机体内具有安装腔，且机体的外壁上设置有开口，所述开口与安装腔连通，所述炸锅组件包括锅体和固定锅体的安装基体，所述炸锅组件由开口插入安装腔，以使得锅体深入安装腔内，且安装基体与机体之间在开口处形成有安装缝隙，所述安装缝隙内设置有密封该安装缝隙的密封部件。本实用新型的食物加工机具有对机体和炸锅组件之间的安装缝隙进行密封的密封结构，大大提升了热能的利用率，在快速烹饪好食物的同时，还能够保证食物由内层到外层表皮全面熟透。

技术领域

本实用新型涉及厨房烹饪电器，特别是一种具有密封结构的食物处理机。

背景技术

空气炸锅利用高速空气循环的原理，将空气变成“油”，快速加热和脆化食物，做出和油炸类似的美味食物。像肉类、海鲜类和已经腌制好的薯条类食品，不需要加油也可以做出极佳口感的美味。如果食物本身不含油，像新鲜蔬菜、薯条之类的，加一勺油就可以做出传统油炸做法的口感。因此，由于空气炸锅需油量少，烹饪出的食物更加健康，越来越受到消费者的欢迎。

但是，空气炸锅在煎炸食物的过程中，由于炸锅组件与机体是属于非密封的安装结构，空气炸锅在利用风机对加热装置进行吹风循环的过程中，一部分热量会通过炸锅组件与机体之间的安装缝隙散发至外部的空气中，造成热量的白白损失，这样空气炸锅的热能利用率将会降低，在烹饪某些食物时，为了实现较快的烹饪好食物，空气炸锅甚至需要更大功率的加热装置，才能实现食物由外层至内层的完全熟透。

实用新型内容

本实用新型所要达到的目的就是提供一种食物加工机，该食物加工机具有对机体和炸锅组件之间的安装缝隙进行密封的密封结构，大大提升了热能的利用率，在快速烹饪好食物的同时，还能够保证食物由内层到外层表皮全面熟透。

为了达到上述目的，本实用新型采用如下技术方案：一种具有密封结构的食物处理机，包括机体和炸锅组件，其特征在于：所述机体内具有安装腔，且机体的外壁上设置有开口，所述开口与安装腔连通，所述炸锅组件包括锅体和固定锅体的安装基体，所述炸锅组件由开口插入安装腔，以使得锅体深入安装腔内，且安装基体与机体之间在开口处形成有安装缝隙，所述安装缝隙内设置有密封该安装缝隙的密封部件。

进一步的，位于开口处，所述安装基体具有与机体配合的第一安装面，所述密封部件围绕第一安装面布置。

进一步的，所述第一安装面上设置有定位槽，所述密封部件上设置有相应的定位柱，所述定位柱插入定位槽内，以使得密封部件安装于第一安装面上；

或者，所述密封部件一体成型于第一安装面上。

进一步的，位于开口处，所述机体具有与安装基体配合的第二安装面，所述密封部件围绕第二安装面布置。

进一步的，所述第二安装面上设置有定位槽，所述密封部件上设置有相应的定位柱，所述定位柱插入定位槽内，以使得密封部件安装于第二安装面上；

或者，所述密封部件一体成型于第二安装面上。

进一步的，所述密封部件呈环形；

或者，所述密封部件为多个彼此独立的密封条，且密封条依次沿着安装缝隙呈环形布置。

进一步的，位于开口的边缘，所述机体的外壁上设置有对炸锅组件进行锁止的锁扣结构。

进一步的，所述锁扣结构包括转动轴和围绕转动轴转动的锁杆，所述锁杆具有对炸锅组件进行锁止的锁止位和对炸锅组件进行解锁的解锁位。

进一步的，所述转动轴水平固定于机体上，所述锁杆围绕转动轴在竖直平面转动；

或者，所述机体上设置有凸起，所述转动轴竖直安装于凸起上，且锁杆围绕转动轴水平转动，且转动由上还套装有扭簧，且扭簧的两个引出端分别抵紧于锁杆的两侧。