[实用新型]一种厨房刀具

说明书

本实用新型公开了一种厨房刀具，包括刨刀，所述刨刀的左侧固接有第一U型杆，所述第一U型杆的外壁左侧上下两端均套接有圆筒，所述圆筒的上表面螺纹相连有第一旋钮，所述第一旋钮贯穿圆筒与第一U型杆相抵紧，所述圆筒的外壁底端固接有短杆，所述短杆的底端固接有U型卡。该厨房刀具，通过第一U型杆、圆筒、第一旋钮、U型卡、第二U型杆、套筒、第二旋钮、套筒、滑杆、第三旋钮、螺栓、转杆和U型板之间的配合，实现刨刀与盛放蔬菜容器的相固定，使用者单手即可将盛放蔬菜容器和刨刀一同进行固定，这时在进行蔬菜擦丝作业较为省力简单便捷。

技术领域

本实用新型涉及厨房刀具技术领域，具体为一种厨房刀具。

背景技术

厨房刀具是一种厨房用具，主要用途是切食材或者食材雕花等，可分为不锈钢刀与铁刀，也可分为中式菜刀、日式菜刀和洋式菜刀，厨房刀具大体分：桑刀，片刀，文武刀，斩骨刀，九江湾，烧腊刀，拍皮刀，鸭片刀和刨刀等等，其中刨刀用来进行蔬菜的擦丝作业，现有的刨刀的功能性较为单一，基板上都为单纯的板型刀具，没有设置与盛放容器的支撑结构，使用者在使用的过程中需要同时进行刨刀与盛放容器的固定，还要进行擦丝作业，双手完成较为费力。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种厨房刀具，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种厨房刀具，包括刨刀，所述刨刀的左侧固接有第一U型杆，所述第一U型杆的外壁左侧上下两端均套接有圆筒，所述圆筒的上表面螺纹相连有第一旋钮，所述第一旋钮贯穿圆筒与第一U型杆相抵紧，所述圆筒的外壁底端固接有短杆，所述短杆的底端固接有U型卡，所述U型卡的底端固接有防滑垫，所述刨刀的右侧固接有第二U型杆，所述第二U型杆的外壁右侧上下两端均套接有套筒，所述套筒的外壁顶端螺纹连接有第二旋钮，所述第二旋钮贯穿套筒与第二U型杆相抵紧，所述套筒的外壁底端固接有竖筒，所述竖筒的底端插入有滑杆，所述滑杆与竖筒间隙配合，所述竖筒的内壁左右两侧均开有滑槽，所述滑槽的内部滑动卡接有滑块，所述滑块与滑杆固定相连，所述竖筒的外壁右侧底端螺纹相连有第三旋钮，所述第三旋钮贯穿竖筒与滑杆相抵紧，所述滑杆的底端卡接有转杆，所述转杆与滑杆过盈配合，所述转杆的底端固接有U型板，所述U型板的右侧螺纹相连有螺栓，所述螺栓贯穿U型板的一部分。

优选的，所述第二U型杆的外壁底端螺纹连接有圆环，所述圆环贯穿第二U型杆的一部分，所述圆环的底端固接有松紧带，所述松紧带的底端固接有指套。

优选的，所述第一旋钮的外壁顶端加工有第一磨纹。

优选的，所述第二旋钮的外壁顶端加工有第二磨纹。

优选的，所述第三旋钮的外壁右侧加工有第三磨纹。

优选的，所述螺栓的左侧固接有橡胶盘。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该厨房刀具，在进行使用时，通过第一U型杆、圆筒、第一旋钮、U型卡、第二U型杆、套筒、第二旋钮、套筒、滑杆、第三旋钮、螺栓、转杆和U型板之间的配合，调整好U型卡的角度，使其与盛放蔬菜容器相卡接，在调整好U型板的角度，将U型板与盛放蔬菜容器相卡接，即可实现刨刀与盛放蔬菜容器的相固定，使用者单手即可将盛放蔬菜容器和刨刀一同进行固定，这时在进行蔬菜擦丝作业较为省力简单便捷。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图；

图2为图1俯视图；

图3为图1第二U型杆、竖筒和滑杆的连接结构示意图；

图4为图3滑杆、转杆和U型板的连接结构示意图；

图5为图1圆筒、短杆和U型卡的连接结构示意图。