[实用新型]冷凝水排出系统以及蒸煮机系统

说明书

本实用新型提供了一种冷凝水排出系统以及蒸煮机系统，涉及食品加工设备技术领域，该冷凝水排出系统包括多个储液罐和液位检测开关；多个储液罐设置在蒸煮机的排污口处，且多个储液罐能够通过多个管道并联或串联；液位检测开关设置在靠近蒸煮机排污口处的管道或储液罐，液位检测开关能够检测管道或储液罐内液位线的信号，以控制储液罐的开启和关闭，以缓解现有技术中蒸煮机工作排放出的冷凝水粘稠，混有固形原料，如若采用疏水阀极易造成阀体堵塞、磨损阀体，如若直接排出，会溢出大量蒸汽，造成热能浪费等技术问题。

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备技术领域，尤其涉及一种冷凝水排出系统以及蒸煮机系统。

背景技术

蒸煮工艺是将物料放置在蒸煮机内，在蒸煮机内高温、高压、高剪切的条件下，使得物料的物性发生变化，定分糊化、蛋白质变性、纤维质部分降解等，在将压力骤降至常压，在强大的压力差的作用下将物料中的液态水瞬间汽化，挤出物迅急膨爆，膨化成结构疏散、多孔的结构。因此，在蒸煮机工作时，在蒸煮机中会不断的产生冷凝水，且这些冷凝水的水质比较粘稠，而且混合有固形原料，故而并不能直接通过疏水阀将其排出，以防疏水阀经常发生堵塞影响排水效率；但是如果将这些冷凝水直接排放，则会溢流出大量的水蒸气，进而造成热能浪费。

鉴于此，迫切需要一种冷凝水排出系统以及蒸煮机系统,能够解决上述问题。

公开于该背景技术部分的信息仅仅旨在加深对本实用新型的总体背景技术的理解，而不应当被视为承认或以任何形式暗示该信息构成已为本领域技术人员所公知的现有技术。

实用新型内容

本实用新型提供的一种冷凝水排出系统，包括多个储液罐和液位检测开关；

多个所述储液罐设置在蒸煮机的排污口处，且多个所述储液罐能够通过多个管道并联或串联；所述液位检测开关设置在靠近蒸煮机排污口处的所述管道或所述储液罐，所述液位检测开关能够检测所述管道或所述储液罐内液位线的信号，以控制所述储液罐的开启和关闭。

在上述任一技术方案中，进一步地，所述冷凝水排出系统还包括开关阀；

所述储液罐的输入口和输出口分别设置有所述开关阀，且所述开关阀与所述液位检测开关电连接，所述液位检测开关检测到液位信号以控制所述开关阀的开启和关闭。

在上述任一技术方案中，进一步地，所述管道包括总引出管和多个分支管；

所述总引出管的一端与蒸煮机的排污口连接，另一端与所述储液罐或所述分支管连接；多个所述储液罐之间通过所述分支管并联或串联，所述开关阀设置在所述分支管上。

在上述任一技术方案中，进一步地，所述总引出管上设置有总控阀。

在上述任一技术方案中，进一步地，所述冷凝水排出系统还包括清洗管道；

所述清洗管道与所述总引出管连通，且所述清洗管道上设置有清洗控制阀。

在上述任一技术方案中，进一步地，所述冷凝水排出系统还包括污水处理罐；

多个所述储液罐的输出口、所述清洗管道分别与所述污水处理罐连通。

在上述任一技术方案中，进一步地，所述储液罐的数量为两个，两个所述储液罐分别为第一储液罐和第二储液罐。

本实用新型的第二目的在于提供一种蒸煮机系统，以缓解现有技术中的蒸煮机工作排放出的冷凝水粘稠，混有固形原料，如若采用疏水阀极易造成阀体堵塞、损阀体，如若直接排出，会溢出大量蒸汽，造成热能浪费等技术问题。

本实用新型还提供一种蒸煮机系统，包括上述的冷凝水排出系统，还包括蒸煮筒体；

所述蒸煮筒体设置有排污口，所述冷凝水排出系统与所述排污口连通。