[实用新型]一种批量化虾处理设备

说明书

本实用新型公开了一种批量化虾处理设备，包括板链输送机和虾身虾尾分离装置，板链输送机包括机架、链条传送机构和链板，虾身虾尾分离装置设置在链板上，该虾身虾尾分离装置包括并排设置的两套夹紧装置，每套夹紧装置均包括夹具外壳、滑块、夹紧元件、顶推杆、第一斜面推动块和水平推杆，至少其中一个夹具外壳可移动安装在支撑架上，支撑架上安装有可纵向移动的水平推杆；其中一个夹具外壳上安装有可纵向移动的水平移动轴；机架上设置有多个第二斜面推动块和第三斜面推动块。本实用新型能极大提高虾头虾尾分离作业过程中的生产效率；同时设备整体只有一个动力单元，其他部件动作均为全机械结构联动，设备使用维护简单，稳定性高。

技术领域

本实用新型属于虾加工处理设备领域，更具体地，涉及一种批量化虾处理设备。

背景技术

小龙虾体内的蛋白质含量很高，且肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾肉内还富含镁、锌、碘、硒等，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗塞。

小龙虾因体型比其他淡水虾类大，肉也相对较多，及肉质鲜美之原因，而被制成多种料理，受到了普遍的欢迎。小龙虾的虾身可以作为肥料，而虾尾则可以食用，因此，在食用小龙虾时，需要进行虾身虾尾的分离，而传统的虾头虾尾的分离作业为纯手工作业，由于工厂通常处理量均数以吨计，该工序需求大量人工进行密集作业。在虾食品需求市场蓬勃发展的市场环境下，产能需求越来越大，同时对应而来的食品安全需求也越来越严格。传统的手工作业生产模式已经不能满足当下虾食品加工企业的需求。此实用新型的产生可极大的解决虾食品加工企业的用工难和食品安全无法保障的问题。

现在加工小龙虾的设备比较少，如果要在机械设备上对小龙虾进行一些加工，譬如分离虾身虾尾的话，则需要使用到夹紧装置先将小龙虾给夹住，在传统的机械夹紧装置里，大部分的联动动力都是通过固定行程的动作驱动，其采用了较多的刚性连接支撑，这种连接支撑方式得到的转化动作也是刚性的，如果待夹持的物料尺寸较大或较硬，则夹紧单元的两个摆动臂在运动夹物料的过程中会与该类物料产生刚性碰撞从而产生比较大的冲击，这种冲击会损坏机械夹紧装置内的零部件，此外，如果摆动臂在夹住物料后，驱动摆动臂继续摆动的元件如果还是继续工作的话，还会加重机械装置的损坏，而且会降低机械夹紧装置的使用寿命。

另外，由于小龙虾的外面是一层坚硬的虾壳而里面是松软的虾肉，如果使用现有的普通夹紧装置，一则可能会在夹持小龙虾的过程中，小龙虾由于虾壳比较硬和滑，容易滑出夹具，二则可能会将小龙虾给夹碎，使得虾肉粘附在夹具的夹持面上后难以脱离夹具。

实用新型内容

针对现有技术的以上缺陷或改进需求，本实用新型提供了一种批量化虾处理设备，其极大提高虾头虾尾分离作业过程中的生产效率，解决了虾食品加工过程中虾头虾尾分离工序劳动力过于密集的问题。

为实现上述目的，按照本实用新型的一个方面，提供了一种批量化虾处理设备，其特征在于，包括板链输送机和虾身虾尾分离装置，所述板链输送机包括机架、安装在机架上的链条传送机构和通过所述链条传送机构驱动的链板，其中，

所述虾身虾尾分离装置设置在所述链板上，该虾身虾尾分离装置包括并排设置的两套夹紧装置，每套夹紧装置均包括夹具外壳、滑块、夹紧元件、顶推杆、第一斜面推动块、水平推杆和水平移动轴，至少其中一套夹紧装置的夹具外壳可移动安装在支撑架上，并且，所述支撑架安装在所述链板上，其中，

所述滑块套装在所述夹具外壳内，所述夹具外壳的内壁竖直设置有便于所述滑块上下移动的导向面，所述滑块上设置有两个导向滑槽并且它们左右对称设置，每个所述导向滑槽分别相对于水平面倾斜设置；

所述夹紧元件包括左右对称设置的两个摆动单元，每个所述摆动单元均包括摆动臂、摆动铰轴和滑动销轴，所述摆动臂通过所述摆动铰轴铰接在所述夹具外壳上，所述摆动臂在对应于所述导向滑槽的位置固定安装所述滑动销轴，并且所述滑动销轴与所述摆动铰轴平行；