[实用新型]一种清洁解冻装置有效

专利信息
申请号: 201920357152.5 申请日: 2019-03-20
公开(公告)号: CN210470871U 公开(公告)日: 2020-05-08
发明(设计)人: 朱明明;赵圣明;王正荣;马汉军;何鸿举 申请(专利权)人: 河南科技学院
主分类号: A23B4/07 分类号: A23B4/07;A23B4/16
代理公司: 郑州浩翔专利代理事务所(特殊普通合伙) 41149 代理人: 边延松
地址: 453000 河*** 国省代码: 河南;41
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摘要:
搜索关键词: 一种 清洁 解冻 装置
【说明书】:

实用新型涉及解冻装置技术领域,尤其为一种清洁解冻装置,包括解冻装置主体、解冻舱以及控制面板,所述解冻装置主体另一侧固定安装有解冻舱,所述解冻舱内部固定安装有隔板,所述隔板两侧固定安装有隔层,所述隔层顶部固定安装有积水抽,所述积水抽上方固定安装有托板,所述托板底部中心处固定安装有滴水条,所述托板上方固定安装有微波解冻灯,所述解冻装置主体内部固定安装有蓄电池,所述蓄电池上方固定安装有臭氧发生器,本实用新型通过设置的微波解冻灯,通过在各个隔层上方固定安装有微波解冻灯,通过微波解冻灯照射在解冻肉品上,加快解冻速度,使得设备使用时,速度快,效率高,避免解冻时,肉汁过多流失,导致肉质变差。

技术领域

本实用新型涉及解冻装置技术领域,具体为一种清洁解冻装置。

背景技术

冷冻肉是指畜肉宰杀后,经预冷排酸,急冻,继而在-18℃以下储存,深层肉温达-6℃以下的肉品,优质冷冻肉一般在-28℃至-40℃急冻,肉质、香味与新鲜肉或冷却肉相差不大,若在较低温度下冷冻,肉质、香味会有较大差异,这也是大多数人认为冷冻肉不好吃的原因。但两种方式的冷冻肉,其保存期都较长,故被广泛采用。

现有的冷冻肉在出厂后,需要进行解冻才能够使用,在大规模进行解冻时,大多使用解冻架进行解冻,其解冻效率低下,且慢速解冻时,会引起肉汁流失,导致肉质变差,影响产品质量,造成一定影响以及损失,且解冻时,由于暴露在外部,不够卫生,极其容易滋生细菌。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种清洁解冻装置,以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:

一种清洁解冻装置,包括解冻装置主体、解冻舱以及控制面板,所述解冻装置主体正面固定安装有显示屏,所述显示屏下方固定安装有控制面板,所述解冻装置主体底部固定安装有底板,所述解冻装置主体一侧固定安装有警报灯,所述解冻装置主体另一侧固定安装有解冻舱,所述解冻舱正面固定安装有舱门,所述舱门正面固定安装有观察窗,所述观察窗一侧固定安装有拉手,所述解冻舱内部固定安装有隔板,所述隔板两侧固定安装有隔层,所述隔层顶部固定安装有积水抽,所述积水抽上方固定安装有托板,所述托板底部中心处固定安装有滴水条,所述托板上方固定安装有微波解冻灯,所述微波解冻灯一侧固定开设有通气口,所述解冻装置主体内部固定安装有蓄电池,所述蓄电池上方固定安装有臭氧发生器,所述臭氧发生器上方固定安装有气泵,所述气泵一侧固定安装有控制器。

优选的,所述通气口与气泵通过管道固定连接。

优选的,所述臭氧发生器通过管道与气泵固定连接。

优选的,所述蓄电池通过导线与设备内部需电设备固定连接,且具体使用聚合物电池。

优选的,所述舱门与解冻舱连接处固定安装有密封条。

优选的,所述微波解冻灯固定安装在上方隔层底部,且最上方微波解冻灯固定安装在解冻舱内部顶端。

优选的,所述托板表面固定开设有无数小孔。

与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:

1.本实用新型中,通过设置的微波解冻灯,通过在各个隔层上方固定安装有微波解冻灯,通过微波解冻灯照射在解冻肉品上,加快解冻速度,使得设备使用时,速度快,效率高,避免解冻时,肉汁过多流失,导致肉质变差。

2.本实用新型中,通过设置的臭氧发生器,由气泵带动解冻舱内部气流流动,并通过气泵将臭氧发生器内部产生的臭氧,喷入解冻舱内部,通过臭氧抑制细菌滋生,使得设备使用时,能够有效的避免细菌滋生。

3.本实用新型中,通过设置的托板以及积水抽,通过托板上防止冷冻肉品,通过托板上设有的小孔流出液体,沿着滴水条滴落在积水抽内部,进行同意处理,使得设备使用时,能够快速处理解冻时留下的液体,且避免交叉感染。

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