[实用新型]一种解冻分离槽

说明书

本实用新型涉及解冻分离技术领域，尤其为一种解冻分离槽，包括解冻分离槽主体、积水抽、挡板以及托板，所述解冻分离槽主体内部固定安装有隔板，所述隔板一侧固定安装有导流槽，所述导流槽上方固定安装有挡板，所述挡板上方固定安装有固定块，所述固定块顶部固定安装有托板，所述托板中部底端固定安装有滴水条，所述隔板内部固定开设有排水管道，所述排水管道与挡板连接处固定开设有开槽口，本实用新型通过设置的挡板以及托板，将冷冻肉品放置在托板上进行解冻处理，解冻出的液体穿过小孔沿着滴水条滴落到挡板内部，且挡板通过内部导流板将液体导入排水管道内部集中处理，使得设备使用时，能够有效的防止解冻时造成交叉感染。

技术领域

本实用新型涉及解冻分离技术领域，具体为一种解冻分离槽。

背景技术

冷冻肉是指畜肉宰杀后，经预冷排酸，急冻，继而在-18℃以下储存，深层肉温达-6℃以下的肉品，优质冷冻肉一般在-28℃至-40℃急冻，肉质、香味与新鲜肉或冷却肉相差不大，若在较低温度下冷冻，肉质、香味会有较大差异，这也是大多数人认为冷冻肉不好吃的原因。但两种方式的冷冻肉，其保存期都较长，故被广泛采用。

现有的冷冻肉在使用时，需要进行解冻才可以，而现有的冷冻肉品大多数使用解冻支架槽体放置，等待冷冻肉品解冻，在解冻时，冷冻肉品上的冰晶会化成液态，裹杂着肉汁以及血液流到下解冻支架槽内，造成肉品之间的交叉感染，因此需要一种解冻分离槽来改变现状。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种解冻分离槽，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种解冻分离槽，包括解冻分离槽主体、积水抽、挡板以及托板，所述解冻分离槽主体顶部固定安装有顶板，所述解冻分离槽主体底部固定安装有固定底板，所述固定底板底部固定安装有万向轮，所述解冻分离槽主体内部固定安装有隔板，所述隔板一侧固定安装有导流槽，所述导流槽下方固定安装有积水抽，所述积水抽底部固定安装有固定轨道，所述导流槽上方固定安装有挡板，所述挡板内部固定安装有填充块，所述填充块顶部固定安装有导流板，所述挡板上方固定安装有固定块，所述固定块顶部固定安装有托板，所述托板中部底端固定安装有滴水条，所述隔板内部固定开设有排水通道，所述排水通道与挡板连接处固定开设有开槽口，所述隔板正面固定安装有过滤器，所述过滤器内部固定安装有过滤层，所述过滤层顶部固定安装有拦截网，所述过滤层两侧固定安装有固定板。

优选的，所述固定板高于拦截网，使得形成凹槽。

优选的，所述过滤器设为条形，且能够完全堵住排水通道。

优选的，所述托板由内向外逐渐提高，使得中心较低，且托板表面固定开设有无数小孔。

优选的，所述拦截网为活动结构，且具体为网格状。

优选的，所述挡板与托板设有多组，具体分布在隔板两侧垂直排放，且之间设有一定间距。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1.本实用新型中，通过设置的挡板以及托板，将冷冻肉品放置在托板上进行解冻处理，解冻出的液体穿过小孔沿着滴水条滴落到挡板内部，且挡板通过内部导流板将液体导入排水通道内部集中处理，使得设备使用时，能够有效的防止解冻时造成交叉感染。

2.本实用新型中，通过设置的积水抽以及导流槽，通过导流槽与排水通道连接，引导解冻的液体沿着导流槽滴入积水抽内部，积水抽通过固定轨道更加省力的进行推放，使得设备使用时，能够集中收集解冻液体，方便后续处理。

3.本实用新型中，通过设置的过滤器，通过固定板高于拦截网，使得形成凹槽，且拦截网为活动结构，具体为网格状，初步拦截较大杂质，并抽出过滤器后容易清理，且通过过滤层初步过滤解冻液体，使得后续处理更加方便。

附图说明