[实用新型]电磁炉及电磁炉炊具

说明书

本实用新型提供一种电磁炉及电磁炉炊具，电磁炉包括：壳体(30)和面板(10)，壳体(30)内设有线圈盘(40)、电路板和测温组件(50)，且所述面板(10)盖设在所述壳体(30)顶面与所述线圈盘(40)对应的位置上，还包括：感温件(20)，感温件(20)包括至少两个感温段，所述至少两个感温段绕着所述面板(10)的外周间隔设置一周，且每个所述感温段与至少一个所述测温组件(50)接触，所述感温段用于当所述面板(10)上放置锅具时与所述锅具(60)接触，以使所述测温组件(50)通过检测所述感温段的温度获得所述锅具(60)的温度，本实用新型提供的电磁炉，解决了现有电磁炉中锅具温度检测不准确的问题。

技术领域

本实用新型涉及家电领域，特别涉及一种电磁炉及电磁炉炊具。

背景技术

电磁炉炊具已成为一种广泛使用的烹饪器具，是利用电磁感应进行加热的电气烹饪器具，由高频感应线圈盘(即励磁线圈)、控制器及铁磁材料锅底炊具等单元分组成，使用时，线圈盘中通入交变电流，线圈周围便产生一交变磁场，交变磁场的磁力线穿过金属锅体，在锅底中产生大量涡流，从而产生烹饪所需的热，其中，为了在电磁炉炊具使用过程中更好地控制加热功率，需要对锅具内的温度进行检测。

目前，电磁炉常用的测温方式是采用安装在电磁炉的面板下方的负温度系数(Negative Temperature Coefficient，简称：NTC)组件对锅具温度进行检测，具体的，锅具加热，热量传给面板，面板再把热量传给NTC组件，NTC组件根据温度的变化反馈给电路，智能芯片根据反馈的信息控制电磁炉加热方式，从而使锅具内的温度达到设置的要求，但是NTC组件检测的是面板底部的温度，而面板的温度是锅具传递给的，由于面板为热的不良导体，导热系数小，温度有很大的滞后性，测温不准确，为了对锅具进行准确测温，相关报道提出在面板上开孔，NCT组件穿出面板与锅具直接接触，从而实现对锅具温度的准确检测。

然而，上述电磁炉中，NCT组件穿出面板与锅具接触时，NTC组件往往与锅底中心接触，检测的是锅底中心的温度，锅底中心区域受磁力线的影响发热量大，热量没有及时传给锅具内部食物，易出现检测的温度和食物的实际温度相差较大，而且NTC组件只和锅具的一点接触，一旦锅具发生变形，易出现NTC组件和锅具接触不好而造成温度检测不准确的问题。

实用新型内容

为了解决背景技术中提到的涉及电磁炉中由于NCT组件与锅具的中心接触而造成锅具温度检测不准确的至少一个问题，本实用新型提供一种对锅具温度准确检测的电磁炉及电磁炉炊具。

本实用新型提供一种电磁炉，包括：壳体和面板，所述壳体内设有线圈盘、电路板和所述电路板电连接的测温组件，且所述面板盖设在所述壳体顶面与所述线圈盘对应的位置上，其中，还包括：

感温件，所述感温件包括至少两个感温段，所述至少两个感温段绕着所述面板的外周间隔设置一周，且每个所述感温段与至少一个所述测温组件接触，所述感温段用于当所述面板上放置锅具时与所述锅具接触，以使所述测温组件通过检测所述感温段的温度获得所述锅具的温度。