[实用新型]一种发酵装置

说明书

本实用新型涉及到一种发酵装置，包括瓶体、瓶盖、调节钮和单向气阀，瓶盖设置于瓶体上，所述瓶盖分为按压盖和盖体，盖体上设置有出水口和通气孔，通气孔上设置有单向气阀，调节钮上有出气孔，调节钮与单向气阀连接，按压盖在调节钮的对应位置上有与调节钮大小相匹配的开孔，以及按压盖在出水口的对应位置上有与出水口匹配的出水口密封圈，按压盖通过调节钮固定紧压在盖体上。本实用新型能够实现三种封闭状态以适应不同阶段的发酵需求。

技术领域

本实用新型涉及酿造、发酵器械技术领域，具体涉及到一种发酵装置。

背景技术

现在有越来越多的家庭选择自酿葡萄酒、糯米酒或者杨梅酒等等，然而这种自酿往往会因为发酵装置放气过程控制不好，会导致大量杂菌繁殖，从而影响发酵品质，甚至危害人体健康。

中国专利申请号201420470970公开了一种发酵装置，包括瓶体，瓶体上设置盖体，盖体上设置放气阀与密封卡盖，所述放气阀包括密封盖与单向气阀，密封盖嵌置于盖体上，密封盖下侧盖体设置一通孔，单向气阀置于所述通孔内；密封盖表面及对应的盖体下表面设置放气孔。在自酿的整个发酵过程中到后期需要完全的密封的状态，而该结构的单向气阀为一直与外界单向流通的状态。同时，该装置锁扣与密封卡盖为一体，当打开进行倒液操作时，锁扣对失去了对单向气阀的控制。

实用新型内容

对于现有技术中存在的问题，本实用新型的目的在于提供一种发酵装置，能够实现三种封闭状态以适应不同阶段的发酵需求。

为解决上述技术问题，本实用新型提供如下技术方案：

一种发酵装置，包括瓶体、瓶盖、调节钮和单向气阀，瓶盖设置于瓶体上，所述瓶盖分为按压盖和盖体，盖体上设置有出水口和通气孔，通气孔上设置有单向气阀，调节钮上有出气孔，调节钮与单向气阀连接，按压盖在调节钮的对应位置上有与调节钮大小相匹配的开孔，以及按压盖在出水口的对应位置上有与出水口匹配的出水口密封圈，按压盖通过调节钮固定紧压在盖体上。

上述调节钮有两个状态，一个是锁定状态，此时按压盖被调节钮固定紧压在盖体上，即单向气阀被压住，处于单向通气状态，瓶内的发酵气体可自内而外放出，但是外面的空气却不能进入瓶内进而影响发酵质量，同时密封装置实现出水口的密封；另外一个是开锁状态，单向硅胶气阀被提起，处于双向通气的状态，按压瓶盖可抬起，出水口可倾倒液体。

进一步地，所述单向气阀为上窄下宽的喇叭形。

进一步地，所述单向气阀为硅胶材料制成。

进一步地，所述按压盖远离密封装置的一侧与盖体通过旋转轴连接。

进一步地，所述瓶盖与瓶体之间有密封圈。

进一步地，还包括把手，把手固定在盖体上，位于靠近旋转轴的位置。

进一步地，还包括密封调节阀，所述密封调节阀与通气孔连接。

进一步地，所述密封调节阀为硅胶制成的。

进一步地，所述密封调节阀上部的侧面和中部的侧面有圆环凸起，两个圆环凸起的中间部分表面有轴向的凹槽，密封调节阀的下端为圆台型。

进一步地，所述通气孔分为上、中、下三部分，上部的直径小于单向气阀的直径，中部的直径大于密封调节阀圆环的直径，中部的长度短于密封调节阀两个圆环之间的长度，下部的直径与密封调节阀中间部分的直径相匹配。

上述密封调节阀有两个状态，当密封调节阀向下拉紧时，整个装置的瓶体与外部是隔绝的，瓶体为完全密封的状态；将密封调节阀向上按压，且下圆环未紧压在盖体的下表面时，整个瓶体与外部为通气状态。