[实用新型]一种餐饮业用多功能操作台

说明书

本实用新型公开了一种餐饮业用多功能操作台，包括台板，所述的台板的下面设有支撑腿，所述的台板上面设有两个相对的支撑板，所述的支撑板的上端之间固定设有横板，所述的支撑板之间且位于支撑板的中间处设有摆动装置，所述的支撑板之间且位于台板上面设有支撑装置，所述的横板的前面上设有冲洗装置，其中一个支撑板的内侧面上端处设有刷洗装置，所述的台板上面位于支撑板的一侧边处设有冲洗池，所述的冲洗池的边缘处设有水龙头，所述的冲洗池的下面设有出水管，所述的台板上面位于支撑板的另一侧边处设有置物装置。本实用新型的优点：具有结构简单、操作便捷、可自行转动从后厨将食品传至前台、便于清洁、省时省力等优点。

技术领域

本实用新型涉及餐饮业技术领域，具体是指一种餐饮业用多功能操作台。

背景技术

餐饮业是通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动于一体，向消费者专门提供各种酒水、食品，消费场所和设施的食品生产经营行业。现有的餐饮业所加工提供的食物多种多样，而其中比较便捷且被广大消费者喜爱的便有汉堡和薯条等快捷式食品。

现有的餐饮业用操作台基本都是有台板上面设有固定的倾斜壳体，来将后厨包装好的食品从后面传递到前台。但现有的固定壳体在使用时，其包装好的食品，有时会卡在中间划不动，这将使工作人员费时费力的才能拿到，且降低了整体的工作效率；再有就是现有的壳体不便清洁，人工清洁过于麻烦，且清洁不够彻底。

实用新型内容

本实用新型为了解决上述的各种问题，提供了一种结构简单、操作便捷、可自行转动从后厨将食品传至前台、便于清洁、省时省力的餐饮业用多功能操作台。

为解决上述技术问题，本实用新型提供的技术方案为：一种餐饮业用多功能操作台，包括台板，所述的台板的下面设有支撑腿，所述的台板上面设有两个相对的支撑板，所述的支撑板的上端之间固定设有横板，所述的支撑板之间且位于支撑板的中间处设有摆动装置，所述的支撑板之间且位于台板上面设有支撑装置，所述的横板的前面上设有冲洗装置，其中一个支撑板的内侧面上端处设有刷洗装置，所述的台板上面位于支撑板的一侧边处设有冲洗池，所述的冲洗池的边缘处设有水龙头，所述的冲洗池的下面设有出水管，所述的台板上面位于支撑板的另一侧边处设有置物装置，所述的摆动装置包括设于支撑板之间的无盖壳体，所述的无盖壳体靠近支撑板的相对两侧面上均设有与支撑板转动连接的短轴，其中一个支撑板的外侧面且与短轴对应出设有壳体，所述的壳体内设有电机，所述的电机的传动轴与短轴相连，所述的无盖壳体内放置设有漏筐，所述的无盖壳体与出水管之间连通设有排水管。

作为改进，所述的支撑装置包括设于台板上面的液压装置一，所述的液压装置一的另一端上设有承力板。

作为改进，所述的冲洗装置包括铰接设于横板正面上的喷头，所述的喷头的进水端处连通设有伸缩管，所述的伸缩管的另一端连通设有固定于横板上面和支撑板侧面上的固定管，所述的固定管的另一端连通设有软管，所述的软管的另一端可与水龙头螺纹连接，所述的横板的下面且靠近前侧边处铰接设有液压装置二，所述的液压装置二的另一端与喷头的侧面相铰接。

作为改进，所述的刷洗装置包括设于支撑板侧面上的液压装置三，所述的液压装置三的另一端上设有液压装置四，所述的液压装置四的另一端上设有清洗刷，所述的液压装置四的上面设有T形导轨，所述的横板的下面设有与T形导轨相配合的T形凹槽。

作为改进，所述的置物装置包括设于台板上面的液压装置五，所述的液压装置五的另一端上设有若干层置物壳体，若干层置物壳体的每两层之间均由液压装置六相连接。

本实用新型与现有技术相比的优点在于：本实用新型在使用时，摆动装置的设置可使包装好的食品不会置于无盖壳体的中间卡住，省时省力，提高了整体的工作效率；支撑装置、冲洗装置和刷洗装置的整体作用，可完成对无盖壳体和漏筐的自动清洗，省时省力，节省了人工成本；置物装置的设置可便于放置更多的包装盒，而不会占用更大的面积；冲洗池的设置便于工作人员保持洁净，且便于对一些炊具的洗刷和为冲洗装置提供水源。