[实用新型]馅饼型糕点自动生产设备有效

专利信息
申请号: 201920334444.7 申请日: 2019-03-15
公开(公告)号: CN210043082U 公开(公告)日: 2020-02-11
发明(设计)人: 许昌胜 申请(专利权)人: 浙江维京生物科技有限公司
主分类号: A21C9/06 分类号: A21C9/06;A21C9/08;A21C3/04
代理公司: 33233 浙江永鼎律师事务所 代理人: 陆永强
地址: 311100 浙江省杭州市*** 国省代码: 浙江;33
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摘要:
搜索关键词: 固定块 机座 切馅 本实用新型 电动传送带 自动包馅 包馅 糕点 馅饼 馅料 运输 往复直线运动 自动生产设备 机器故障 生产效率 食品生产 下压组件 组件位置 切馅刀 顺畅性 对切 竖直 刷油 馅刀 保证
【权利要求书】:

1.一种馅饼型糕点自动生产设备,包括机座(1),所述的机座(1)设有运输腔(2),其特征在于,所述的运输腔(2)内设有电动传送带(3),所述的运输腔(2)连接有包馅腔(4),所述的包馅腔(4)内设有自动包馅组件(5),所述的机座(1)上连接有多功能固定块(6),所述的多功能固定块(6)内设有能沿竖直方向往复直线运动的且与电动传送带(3)位置相对应的下压组件(7),所述的多功能固定块(6)内还设有与自动包馅组件(5)位置相对应的自动切馅组件(8)。

2.根据权利要求1所述的馅饼型糕点自动生产设备,其特征在于,所述的包馅腔(4)顶部连接有馅料通道(9),所述的馅料通道(9)远离下压组件(7)一侧连接有切馅移动腔(10),所述的自动切馅组件(8)包括设置于所述的切馅移动腔(10)内的可沿水平方向往复直线运动的滑块(11),所述的滑块(11)上连接有切馅刀(12),所述的切馅刀(12)下方设有连接于滑块(11)的馅料挡板(13),所述的馅料挡板(13)内设有落馅孔(14),所述的馅料通道(9)靠近下压组件(7)一侧连接有挡板伸入腔(38),所述的挡板伸入腔(38)与馅料挡板(13)的位置相对应。

3.根据权利要求2所述的馅饼型糕点自动生产设备,其特征在于,所述的切馅移动腔(10)连接有凸轮腔(15),所述的凸轮腔(15)顶部设有转动器(16),所述的转动器(16)的转动轴上连接有可在凸轮腔(15)内转动的凸轮(17),所述的凸轮(17)可与滑块(11)相抵接配合。

4.根据权利要求3所述的馅饼型糕点自动生产设备,其特征在于,所述的切馅刀(12)上方设有与切馅刀(12)上端相接触的油刷块(18),所述的油刷块(18)顶部连接有输油管(19),所述的输油管(19)顶部连接有装有食用油的油腔(20)。

5.根据权利要求4所述的馅饼型糕点自动生产设备,其特征在于,所述的滑块(11)顶部连接有限位块(21),所述的限位块(21)端部连接有限位弹簧(22)。

6.根据权利要求5所述的馅饼型糕点自动生产设备,其特征在于,所述的运输腔(2)顶部连接有下压腔(23),所述的下压组件(7)包括设置于下压腔(23)顶部的驱动器(24),驱动器(24)的动力轴上连接有可沿竖直方向往复直线运动的面饼下压板(25)。

7.根据权利要求1所述的馅饼型糕点自动生产设备,其特征在于,所述的自动包馅组件(5)包括固定设置于所述的包馅腔(4)内的底板(26),所述的底板(26)上设有可翻转的且与底板形状相同的包馅翻板(27),所述的包馅翻板(27)的转轴端部连接有齿轮。

8.根据权利要求7所述的馅饼型糕点自动生产设备,其特征在于,所述的包馅腔(4)底部连接有启动腔(28),所述的启动腔(28)内设有可沿水平方向往复直线运动的且与包馅翻板(27)的转轴端部的齿轮相啮合的齿条(29),所述的齿条(29)端部连接有复位弹簧(30),所述的启动腔(28)内还设有动力转轮(31),所述的动力转轮(31)上绕设有拉线(32),所述的拉线(32)连接于齿条(29)远离复位弹簧(30)一端的端部上。

9.根据权利要求2所述的馅饼型糕点自动生产设备,其特征在于,所述的多功能固定块(6)上设有绞馅块(33),所述的绞馅块(33)内设有旋转驱动器(34),所述的绞馅块(33)内还设于与所述的馅料通道(9)相对应的绞馅腔(35),所述的旋转驱动器(34)的旋转轴上连接有若干可在绞馅腔(35)内转动的绞馅扇叶(36)。

10.根据权利要求9所述的馅饼型糕点自动生产设备,其特征在于,所述的多功能固定块(6)内设有面饼投放通道(37),所述的面饼投放通道(37)与运输腔(2)相连通且位于电动传送带(3)上方。

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