[实用新型]一种新型注射机

说明书

本实用新型公开了一种新型注射机，包括盐水分配器、注射器、驱动装置和用于固定驱动装置的横梁，所述盐水分配器底部设置有盐水喷头，所述注射器固定于盐水喷头，所述驱动装置连接盐水分配器，还包括自清洁装置，所述自清洁装置包括清洁底板，所述清洁底板滑动设置于盐水分配器内，清洁底板的下表面固定有顶杆，顶杆与注射器一一对应，所述横梁的下表面对称固定有两根刚性连接杆，连接杆远离横梁的一端固定连接清洁底板的上表面。本实用新型通过驱动装置带动盐水分配器及注射针头上下过程中，利用顶杆将注射针头针管内的残留物顶出，起到自清洁效果，避免肉渣残留物阻塞针管。

技术领域

本实用新型属于食品加工机械技术领域，特别是涉及一种新型注射机。

背景技术

肉制品在加工过程中的生肉腌制是一道非常重要的生产工序，味道的均匀直接影响到肉质品的口感，传统人工腌制耗时耗力，因此出现了诸多盐水注射机。

如专利号为201720768198.7的中国专利“一种腊肉生产用盐水注射机”以及专利号为201620642439.9的中国专利“一种肉类加工用盐水注射机”等，这些盐水注射机均是通过驱动装置带动注射针头上下移动，将注射针头扎入肉内，进行盐水注射，但这种方式存在下述缺陷：

在注射针头扎入肉内时，肉渣可能进入针管，随着注射针的反复扎入，针管内残留的肉渣会残存越来越多，最终阻塞针管，无法进行盐水注入。因此，如何解决上述问题成为本领域人员研究的重点。

实用新型内容

本实用新型的目的就是提供一种新型注射机，能完全解决上述现有技术的不足之处。

本实用新型的目的通过下述技术方案来实现：

一种新型注射机，包括盐水分配器、注射器、驱动装置和用于固定驱动装置的横梁，所述盐水分配器底部设置有盐水喷头，所述注射器固定于盐水喷头，所述驱动装置连接盐水分配器，还包括自清洁装置，所述自清洁装置包括清洁底板，所述清洁底板的两侧对称设置有滑块，清洁底板的下表面固定有与注射器数量相同的顶杆，顶杆位于注射器的正上方、且顶杆与注射器一一对应，所述盐水分配器为中空箱体，箱体的内壁相对设置有滑槽，清洁底板两侧的滑块滑动设置有滑槽内，所述横梁的下表面对称固定有两根刚性连接杆，连接杆远离横梁的一端固定连接清洁底板的上表面；盐水分配器向下运动至最低点时，顶杆的末端位于盐水分配器的内底面上方；盐水分配器向上运动至最高点时，顶杆的末端与注射器的末端齐平。

作为优选，所述盐水分配器上安装有透明窗观察口。

作为优选，所述盐水分配器顶部设置有盐水进管。

作为优选，所述盐水进管为弹簧软管。

作为优选，所述顶杆的末端固定有活塞。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果在于：

本实用新型结构简单，设计合理，通过驱动装置带动盐水分配器及注射针头上下过程中，利用顶杆将注射针头针管内的残留物顶出，起到自清洁效果，避免肉渣残留物阻塞针管。

附图说明

图1是本实用新型盐水分配器下移至最低点时的结构示意图；

图2是本实用新型盐水分配器上升至最高点时的结构示意图；

图3是图2中沿A-A方向的结构示意图；

图4是图3中沿B-B方向的结构示意图；

图5是滑槽与滑块的配合示意图。

附图标记：1-盐水分配器，2-注射器，3-驱动装置，4-横梁，5-盐水喷头，6-清洁底板，7-滑块，8-顶杆，9-滑槽，10-连接杆，11-盐水进管，12-活塞。

具体实施方式