[实用新型]一种粉碎效果好的食品加工机

说明书

本实用新型提供一种粉碎效果好的食品加工机，包括机座、设于机座内的电机和控制板、搅拌杯，搅拌杯内设有粉碎刀，搅拌杯包括杯体、杯盖和杯座，杯体的底部设有开口，开口处设有金属盘，金属盘与杯体和杯盖合围形成加工腔，粉碎刀设于金属盘的底部并伸入加工腔内，金属盘的上端边缘设有安装围边，金属盘安装到位后安装围边至少部分露出于加工腔内，露出部分的安装围边与杯体的内侧壁之间形成过渡台阶，这样在粉碎刀对食材或浆液进行粉碎、搅拌时，过渡台阶可起到扰流的作用，从而大大提升食品加工机的粉碎效果，以满足用户日益严苛的需求。

技术领域

本实用新型涉及食品加工机领域，尤其涉及一种粉碎效果好的食品加工机。

背景技术

目前常用的食品加工机，通常包括机座及设置于机座上的搅拌杯，机座内设有电机，搅拌杯包括杯体、刀盘、盖合于杯体上方的杯盖及设于杯体底部的杯座，刀盘包括金属盘体及设于金属盘体底部的粉碎刀，电机通过连接头驱动粉碎刀以对投入搅拌杯内的物料进行粉碎及加工，很好的满足了用户所需，也越来越受到用户的青睐。

但是，随着人们对粉碎效果的要求越来越高，现有的食品加工机的粉碎效果已经不能满足人们的需求了，所以亟待寻求一种粉碎效果好的食品加工机。

发明内容

本实用新型的目的在于提供一种粉碎效果好的食品加工机。

为了达到上述目的，本实用新型采用如下技术方案：一种粉碎效果好的食品加工机，包括机座、设于机座内的电机和控制板、搅拌杯，搅拌杯内设有粉碎刀，搅拌杯包括杯体、杯盖和杯座，其中，所述杯体为上、下开口的筒状，所述杯盖设置于上开口处，所述杯体下开口处设有金属盘，所述金属盘中间下沉呈碗状，金属盘与杯体和杯盖合围形成加工腔，粉碎刀设于金属盘的中心并伸入加工腔内，所述金属盘的上端边缘相对杯体形成收缩台阶，金属盘安装到位后收缩台阶至少部分露出于加工腔内，所述收缩台阶使所述金属盘形成压缩粉碎腔收缩台阶收缩台阶收缩台阶。

进一步的，所述收缩台阶的台阶面的水平宽度为W，8mm≤W≤12mm。

进一步的，所述收缩台阶与金属盘一体成型且由金属盘的上端边缘向外延伸形成收缩台阶。

进一步的，所述收缩台阶与杯体配合处设有密封垫收缩台阶。

进一步的，所述杯体的内侧壁且位于开口处设有安装台阶，金属盘由杯体内部伸出下开口并搭靠在安装台阶上，金属盘通过连接结构与杯座连接固定并将杯体夹紧。

进一步的，所述安装台阶由杯体的下端侧壁部分向内收缩形成；或者，所述安装台阶由杯体的下端内侧壁向内凸出形成。

进一步的，所述连接结构包括设于设于金属盘底壁上且外周具有外螺纹的连接部及设于杯座上的内螺纹孔，金属盘通过连接部的外螺纹与内螺纹孔的配合连接成一体；或者，所述连接结构包括螺钉、设于金属盘的底壁上的码仔及设于杯座上并与码仔配合的固定孔，螺钉穿过固定孔与码仔配合以将杯座与金属盘固定成一体。

进一步的，所述收缩台阶与杯体的下端面配合，杯体的下端侧壁设有外螺纹，杯座的内侧壁设有内螺纹，杯体与杯座通过内螺纹和外螺纹连接固定以将金属盘夹紧收缩台阶。

进一步的，所述金属盘中间下沉碗状为球形或者圆台形。

进一步的，所述食品加工机还包括加热装置，加热装置与控制板电连接，加热装置设置于金属盘上。

采用上述技术方案后，本实用新型具有如下优点：