[实用新型]一种大蒜切块机

说明书

本实用新型公开了一种大蒜切块机，包括切蒜槽和切刀，所述切蒜槽底面焊接有底板，且底板顶面拐角处通过第一气缸连接有刀盘，并且刀盘底面焊接有切刀，所述切刀呈纵横交错布置。本实用新型中，采用了切刀和顶杆，切刀垂直交错布置，切刀直径形成小方块，使切刀升降一次就能将蒜切成小块，切块更加均匀，顶杆穿插在切刀之间，且顶杆截面面积略小于切刀之间所形成的矩形面积，切蒜时，第一气缸收缩，带动切刀将蒜切成小块，切好之后，第一气缸伸长，带动切刀向上移动，此时顶杆将切刀之间卡住的蒜块顶出切刀之间，顶掉的蒜块落入切蒜槽中，当第一气缸完全伸长时，顶杆底部伸出切刀，此时顶杆将切刀之间卡住的蒜块完全顶出切刀。

技术领域

本实用新型涉及大蒜加工技术领域，尤其涉及一种大蒜切块机。

背景技术

大蒜是世界范围内常用的料理食材，大蒜呈扁球形或短圆锥形，外面有灰色或淡棕色膜质鳞皮，剥去鳞皮，内有6-10个蒜瓣，轮生于花径的周围。

在大蒜加工过程中，常常需要将大蒜切成块状，方便烘干，传统的大蒜切块方法多为人工切块，效率低下，而类似于粉碎机的大蒜切块机容易将大蒜打碎，导致成品大小不均匀，大蒜切好之后，取出成品块状大蒜还需将上盖取下，再将大蒜掏出，费时费力，生产效率不高，针对上述问题，特提出一种大蒜切块机来解决上述问题。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种大蒜切块机。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：一种大蒜切块机，包括切蒜槽和切刀，所述切蒜槽底面焊接有底板，且底板顶面拐角处通过第一气缸连接有刀盘，并且刀盘底面焊接有切刀，所述切刀呈纵横交错布置，且切刀底部延伸至切蒜槽内部，所述切蒜槽顶面拐角处焊接有支撑架，且支撑架顶面位于刀盘正上方焊接有顶盘，所述顶盘底面固定连接有顶杆，且顶杆贯穿刀盘插接于切刀之间所形成的矩形框内，所述切蒜槽底面通过第二气缸连接有堵头放置板，且堵头放置板顶面位于切蒜槽正下方固定连接有堵头。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述切蒜槽底面开设有矩形洞，且矩形洞面积等于切蒜槽水平截面面积，并且矩形洞面积略大于堵头面积。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述顶杆水平截面面积略小于切刀之间所形成的矩形框面积，且顶杆长度大于切刀长度。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述切蒜槽一侧焊接有进蒜斗，且进蒜斗与切蒜槽贯通连接。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述切蒜槽表面另一侧镶嵌有控制开关，且控制开关输出端与第一气缸、第二气缸输入端电性连接。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述第一气缸行程大于切蒜槽高度，所述第二气缸行程大于堵头高度。

综上所述，由于采用了上述技术方案，本实用新型的有益效果是：

1、本实用新型中，采用了切刀和顶杆，切刀垂直交错布置，切刀直径形成小方块，使切刀升降一次就能将蒜切成小块，切块更加均匀，顶杆穿插在切刀之间，且顶杆截面面积略小于切刀之间所形成的矩形面积，切蒜时，第一气缸收缩，带动切刀将蒜切成小块，切好之后，第一气缸伸长，带动切刀向上移动，此时顶杆将切刀之间卡住的蒜块顶出切刀之间，顶掉的蒜块落入切蒜槽中，当第一气缸完全伸长时，顶杆底部伸出切刀，此时顶杆将切刀之间卡住的蒜块完全顶出切刀，顶杆的设置防止蒜块卡在切刀之间影响正常工作，同时防止蒜块长时间卡在切刀之间引起蒜块变质，提高了切蒜效率。