[实用新型]一种滚筒式炒锅

说明书

本实用新型公开了一种滚筒式炒锅，包括架体和转动设置在架体上的滚筒，所述架体的底部设置有电控箱，所述电控箱与架体内的电热丝相连，所述滚筒的上方罩设有盖体，所述盖体的一侧边铰接在架体上，所述盖体的转动端和架体之间设置有锁紧组件，所述锁紧组件设置有两组并分别位于滚筒长度方向的两端；所述锁紧组件包括套筒和穿设在套筒内的拉杆，所述架体的侧端面上设置有固定板，所述套筒固定连接在固定板上，所述盖体的侧端面上靠近锁紧组件的一侧设置有固定轴，所述固定轴上同轴固定有齿轮，所述拉杆的末端连接有卡件，所述卡件插设在齿轮的轮齿间。通过本实用新型，方便对炒锅内的电热丝进行维修，提高炒锅的实用性。

技术领域

本实用新型涉及加热或烘炒设备领域，特别涉及一种滚筒式炒锅。

背景技术

滚筒炒锅，因其受热均匀，炒制效果好，一次加工的产品量较多，而被广大食品加工、茶叶加工等企业的广泛青睐。虽然滚筒式炒锅的加热方式较多样，但多数都采用电加热的方式，具有安全、环保的优点。

电加热中采用的加热介质一般都是电热丝，将电热丝铺设在加热滚筒的下方，现有技术中滚筒的上方多固定设置有盖体，起到保温效果，但是实际运行过程中，电热丝经常会损坏，将盖体固定在滚筒的上方时，无法查看设备内部电热丝的损坏情况，进行维修，必要时必须将整个设备进行拆卸，造成极大的不便。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种滚筒式炒锅，方便对炒锅内的电热丝进行维修，提高炒锅的实用性。

本实用新型的上述实用新型目的是通过以下技术方案得以实现的：

一种滚筒式炒锅，包括架体和转动设置在架体上的滚筒，所述架体的底部设置有电控箱，所述电控箱与架体内的电热丝相连，所述滚筒的上方罩设有盖体，所述盖体的一侧边铰接在架体上，所述盖体的转动端和架体之间设置有锁紧组件，所述锁紧组件设置有两组并分别位于滚筒长度方向的两端；所述锁紧组件包括套筒和穿设在套筒内的拉杆，所述架体的侧端面上设置有固定板，所述套筒固定连接在固定板上，所述盖体的侧端面上靠近锁紧组件的一侧设置有固定轴，所述固定轴上同轴固定有齿轮，所述拉杆的末端连接有卡件，所述卡件插设在齿轮的轮齿间。

通过采用上述技术方案，当将盖体转动搭放在架体上时，推动拉杆使拉杆端部的卡件卡接在齿轮上，由于齿轮固定在固定轴上，拉杆与齿轮之间相对固定，则盖体同样被固定，不会发生转动，需要打开盖体时，将拉杆从齿轮上拉开，使卡件与齿轮分离即可。

本实用新型进一步设置为：所述拉杆的杆壁上同轴固定有挡盘，所述挡盘位于套筒内且与套筒的内壁光滑贴合，所述套筒内设置有弹簧，所述弹簧位于挡盘远离齿轮的一侧，所述弹簧的一端抵接在挡盘上，另一端抵接在套筒的内壁上，且弹簧始终处于压缩状态。

通过采用上述技术方案，挡盘与弹簧的配合使得拉杆具有自动归位功能，拉动拉杆时拉杆与齿轮分离解除固定效果，松开拉杆时拉杆的端部自动插设在齿轮的轮齿之间，对盖体进行固定；而且由于弹簧的弹力作用，拉杆的端部能够抵紧在齿轮上，增强两者之间的固定效果，防止因设备振动等外界因素导致拉杆与齿轮脱离。

本实用新型进一步设置为：所述卡件为呈弧形设置的齿片，所述齿片扣合在齿轮上且与齿轮相啮合。

通过采用上述技术方案，将卡件设置为与齿轮相啮合的齿片，增加了卡接点，两者之间的配合更稳定。

本实用新型进一步设置为：所述盖体上设置有拉手。

通过采用上述技术方案，方便工作人员转动打开盖体。

本实用新型进一步设置为：所述滚筒的内壁上固定有螺旋翅片，所述滚筒内同轴固定有转轴，所述转轴与螺旋翅片之间固定连接有支撑杆。