[实用新型]一种便于送料的自动切骨机

说明书

本实用新型提供了一种便于送料的自动切骨机，属于一种食品加工设备，其包括机架、设置于机架顶部的龙门架、设置于龙门架的切刀，以及驱动切刀上下移动的气缸，机架转动连接有滚筒，滚筒外周向设有固定针，机架转动连接有至少两个传送辊，传送辊传动有传送带；机架转动连接有中心轴，中心轴与滚筒通过同步带同步转动，中心轴设置有第一齿轮，传送辊设置有与第一齿轮啮合的第二齿轮，机架设置有步进电机，步进电机的输出轴连接中心轴；解决了现有技术的切刀在切割待切骨时，使用者必须手扶待切骨，保持待切骨的稳定，如此容易被切刀切伤到手指。

技术领域

本实用新型涉及一种食品加工设备，尤其涉及一种便于送料的自动切骨机。

背景技术

目前，锯骨机适用于各类中小型动物骨头、冷冻肉、带鱼骨等食品的切块加工。

现在的锯骨机包括机架、设置于机架的切刀，以及用于控制切刀上下移动的按钮。

使用时，使用者将整块待切骨的放置于切刀下方，按下按钮，切刀在驱动装置的驱动力下朝下位移，切割待切骨，之后再将待切骨朝切刀挪动，继续下一次切割。

但是，上述中的现有技术方案存在以下缺陷：切刀在切割待切骨时，使用者必须手扶待切骨，保持待切骨的稳定，如此容易被切刀切伤到手指，因此有待改善。

发明内容

为此，本实用新型的目的是提供一种便于送料的自动切骨机，无需使用者手扶待切骨，避免使用者的手指被切刀切伤。

本实用新型的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：

一种便于送料的自动切骨机，包括机架、设置于机架顶部的龙门架、设置于龙门架的切刀，以及驱动切刀上下移动的气缸，所述机架转动连接有滚筒，所述滚筒外周向设有固定针，所述机架转动连接有至少两个传送辊，所述传送辊传动有传送带；所述机架转动连接有中心轴，所述中心轴与滚筒通过同步带同步转动，所述中心轴设置有第一齿轮，所述传送辊设置有与第一齿轮啮合的第二齿轮，所述机架设置有步进电机，所述步进电机的输出轴连接中心轴。

通过采用上述技术方案，使用者将待切骨放置于传送带上，待切骨由传送带传送至滚筒处，滚筒的固定针插入待切骨中，以固定住待切骨，防止在切刀下切时，导致待切骨位置发生偏移，如此无需使用者手扶待切骨，避免使用者的手指被切刀切伤；步进电机带动中心轴顺时针转动，通过同步带带动滚筒亦顺时针转动，通过第一齿轮和第二齿轮的配合，带动传送辊逆时针转动，从而实现由一台步进电机，同时步进驱动滚筒和传送辊，无需采用两个步进电机分别对转动方向不同的滚筒和传送辊，减少了生产成本。

作为优选，所述滚筒与机架的转动连接处均设置有轴承。

通过采用上述技术方案，轴承能够让滚筒在机架上转动地更为流畅，减小滚筒与机架之间的转动摩擦力，降低步进电机的能耗。

作为优选，所述机架开设有与所述轴承滑移配合的滑槽，所述滑槽的槽壁纵向依次设置有多个定位槽，所述轴承的内圈固定于滚筒，且其外圈设置有与定位槽插接配合的定位块。

通过采用上述技术方案，由于多个定位槽依次纵向设置，使得各个定位槽与地面之间的高度不同，当定位块与不同的定位槽插接配合时，滚筒的高度也会不一致，从而有效调节滚筒与机架表面之间的距离，以适应不同厚度不同大小的待切骨。

作为优选，所述滑槽为以中心轴为圆心的圆弧槽。

通过采用上述技术方案，若滑槽为纵向设置，则在每次调整不同的定位槽与定位块卡接时，均需更换不同长度的同步带，若采用以中心轴为圆心的圆弧槽，则在改变滚筒高度的同时，还能保持滚筒与中心轴之间的距离不便，由此不用更换同步带。

作为优选，所述机架开设有容纳槽，所述容纳槽位于切刀下方，所述切刀可由气缸驱动至部分位于容纳槽内。