[实用新型]一种高效节能点心蒸汽炉

说明书

本实用新型公开了一种高效节能点心蒸汽炉，涉及食品加工设备技术领域，包括蒸汽炉壳体、制热管，所述蒸汽炉壳体的开口方向设置有门板框，且所述门板框通过铰链与蒸汽炉壳体连接，所述蒸汽炉壳体的前面安装有一个方形的门板框，所述门板框的板面设有透明板，所述门板框的内壁面设有密封凸台，所述蒸汽炉壳体的前端设有蒸汽仓。该高效节能点心蒸汽炉的支撑杆在蒸汽仓的内壁共设有六层，每一层均设有四根平行排列的支撑杆，多层支撑杆上均可以放置蒸板，点心放置在蒸板里，拿取时只需将蒸板从每一层支撑杆上抽出即可，拿取方便，易于操作，提高该蒸汽炉的实用性。

技术领域：

本实用新型涉及食品加工设备技术领域，具体涉及了一种高效节能点心蒸汽炉。

背景技术：

蒸汽炉在国民生产和生活领域中有着广泛的用途，生活中主要用于如蒸饭、蒸馒头、蒸点心、蒸菜等食品加工。当用蒸汽炉蒸饭、蒸馒头，蒸点心时，直接用加热炉加热大量的水，水产生的蒸汽缓慢上升，将饭、馒头或点心蒸熟。

现有的蒸汽炉结构简单，蒸汽炉上方安装蒸笼在蒸点心时，工作人员难以从蒸笼外观察到内部点心在蒸熟过程中的变化，难以掌握点心熟制程度，影响点心口感，蒸笼在每一次拿取点心时非常不方便，针对于每一层的点心都需要将上方的蒸笼搬下，拿取效率非常繁琐低下，现有市场中也有一些大容量的蒸汽炉，但这些蒸汽炉门板框虽然安装有密封条，但门板框与蒸炉体贴紧时仍然会有缝隙产生，蒸汽从缝隙中泄露出去，浪费蒸汽炉的能源损耗，增加点心制作成本。

实用新型内容：

针对现有技术中的问题，本实用新型的目的在于提供一种高效节能点心蒸汽炉，解决蒸炉效率不高、工作人员无法从蒸炉外观察到内部、蒸汽炉不便于点心放取问题。

本实用新型所要解决的技术问题采用以下的技术方案来实现：一种高效节能点心蒸汽炉，包括蒸汽炉壳体、制热管，所述蒸汽炉壳体的开口方向设置有门板框，且所述门板框通过铰链与蒸汽炉壳体连接，所述门板框的板面设有透明板，所述门板框的内壁面设有密封凸台，所述蒸汽炉壳体的顶部设有一圆柱形的泻气嘴，所述蒸汽炉壳体的前端设有蒸汽仓，所述蒸汽仓的前端面设有密封槽，所述蒸汽仓的下方设有储水腔，所述储水腔的顶部安装有底蒸板，所述储水腔的内壁安装有制热管。

优选的，为了便于拿取蒸汽炉内部的点心，所述蒸汽仓的内壁具有支撑杆、支撑架、蒸板，所述支撑杆平行摆放于蒸汽，且所述支撑杆的下方放置有蒸板，所述蒸板安装于支撑架的顶部。

优选的，为了提高蒸汽炉的容量，所述支撑杆在蒸汽仓的内壁共设有六层，每一层均设有四根平行排列的支撑杆。

优选的，为了防止蒸汽炉内部压力过大，所述泻气嘴的外圆面设有与蒸汽仓贯通的圆孔。

优选的，为了便于控制内部蒸汽炉的开启和关闭，所述蒸汽炉壳体的前端面具有控制开关，所述控制开关设置于门板框的下方。

优选的，为了便于拿取蒸汽炉内部的点心，所述底蒸板从储水腔的顶部可分离。

与现有技术相比，本实用新型至少包括以下有益效果：

该一种高效节能点心蒸汽炉，结构设计合理，密封性强，拿取方便，蒸汽炉壳体设为前面带有单开门的柜体式结构，蒸汽炉壳体的前面安装有一个方形的门板框，门板框的板面设有透明板，有利于外部工作人员通过透明板观察到内部环境，便于工作人员观察内部点心在蒸制过程中的变化，提高该蒸汽炉的实用性，门板框的内壁面设有密封凸台，蒸汽炉壳体的前端设有蒸汽仓，蒸汽仓的前端面设有密封槽，门板框关闭时，密封凸台卡入于密封槽里，减少门板框在贴合时出现缝隙而导致热气向外部泄露，提高该装置的节能性，蒸汽仓的内壁具有支撑杆、支撑架、蒸板，支撑杆平行摆放于蒸汽仓的内壁，支撑杆的下方放置有蒸板，蒸板安装于支撑架的顶部，支撑杆在蒸汽仓的内壁共设有六层，每一层均设有四根平行排列的支撑杆，多层支撑杆上均可以放置蒸板，点心放置在蒸板里，拿取时只需将蒸板从每一层支撑杆上抽出即可，拿取方便，易于操作，提高该蒸汽炉的实用性。