[实用新型]磕刀模

说明书

本实用新型属于日常用品领域，具体涉及一种磕刀模。本磕刀模包括磕刀块，所述磕刀块的底端面处凹设有可由上而下的卡入菜刀刀背处的卡槽；以菜刀刀背的厚度方向为磕刀块的宽度方向，所述磕刀块的宽度大于菜刀刀背厚度。本实用新型使用极为便捷省力，其可在确保家用菜刀的剁切效果的同时，能同步起到导向家用菜刀的下砸力的方向的目的，以避免家用菜刀刀背受力形变以及刀口的崩断问题。

技术领域

本实用新型属于日常用品领域，具体涉及一种磕刀模。

背景技术

受家庭条件制约，在进行诸如鸡骨、鸭骨甚至是猪骨等骨头的剁切操作时，很多家庭仍旧会使用家用菜刀来临时兼任剁骨刀。然而，家用菜刀只能切蔬菜或肉类等软而疏松的东西，在兼任剁骨刀时，其使用效果往往不能令人满意。为增强剁切效果，当将家用菜刀嵌入骨头后，人们会使用手边易得的如擀面杖甚至是锤棍等外物来砸磕家用菜刀的刀背，以使得家用菜刀能逐渐向下最终切断骨头。上述操作流程，虽然达成了剁骨目的，但是显然对家用菜刀伤害极大。多次的大力下砸家用菜刀的刀背，轻则使得家用菜刀刀背变形，重则因下砸力的方向偏斜而出现家用菜刀的刀口崩断状况，从而给操作者带来诸多困扰。

发明内容

本实用新型的目的是克服上述现有技术的不足，提供一种结构合理而使用可靠便捷的磕刀模，使用极为便捷省力，其可在确保家用菜刀的剁切效果的同时，能同步起到导向家用菜刀的下砸力的方向的目的，以避免家用菜刀刀背受力形变以及刀口的崩断问题。

为实现上述目的，本实用新型采用了以下技术方案：

一种磕刀模，包括磕刀块，所述磕刀块的底端面处凹设有可由上而下的卡入菜刀刀背处的卡槽；以菜刀刀背的厚度方向为磕刀块的宽度方向，所述磕刀块的宽度大于菜刀刀背厚度。

优选的，本磕刀模还包括用于夹紧菜刀刀背的夹紧板，所述夹紧板为两组且两组夹紧板的底端分别铰接于卡槽两槽壁的槽口处，两组夹紧板的顶端均向卡槽槽底处延伸；两组夹紧板的铰接轴轴线均平行卡槽槽长方向；沿垂直铰接轴轴线方向而作贯穿磕刀模的径向孔，所述径向孔贯穿卡槽槽壁，径向孔内设置用于驱使两组夹紧板产生相向及相离动作的弹性抵紧组件；所述弹性抵紧组件为对应夹紧板数目的两组，弹性抵紧组件包括压缩弹簧以及用于驱使压缩弹簧收缩的调节螺钉；所述径向孔的位于磕刀块外壁处的孔端处设置内螺纹，调节螺钉由外而内的穿设于该径向孔孔端处且两者构成螺纹配合，压缩弹簧的一端固定于调节螺钉的顶端处，另一端沿径向孔孔长方向延伸并固定于相应夹紧板的板背处。

优选的，所述夹紧板为磨刀板。

优选的，所述夹紧板的延伸端设置锯齿部，两组夹紧板在弹性抵紧组件作用下而作相向动作时，夹紧板的锯齿部彼此咬合以使得两组夹紧板形成便于夹紧菜刀刀背或磨刀的倒“V”字状配合。

优选的，所述调节螺钉为十字头螺钉。

优选的，所述磕刀块外形呈轴线铅垂的圆柱状，磕刀块的底端柱面处轴向凹设所述卡槽，且磕刀块的轴线位于卡槽的对称面上。

优选的，磕刀块的底端柱面处布置外圆角。

优选的，所述磕刀块的顶端面处布置防滑纹路。

优选的，所述卡槽槽壁处凹设有用于容纳夹紧板的沉槽。

本实用新型的有益效果在于：

1)、通过上述方案，本实用新型另辟蹊径的设计出用于传统菜刀的磕刀模，通过在磕刀块上设置卡槽，从而利用卡槽本身的卡嵌特性从而由上而下的卡入菜刀刀背处。之后，再通过对磕刀块进行砸击，从而在依靠磕刀块来承受撞击力的同时，再将该下砸力传导至菜刀刀身处，最终实现对骨头等硬物的剁切效果。由于磕刀块作为中间衔接件，其起到了代菜刀承受下砸力的功能，从而保护了相对脆弱的菜刀。与此同时，卡槽相对菜刀刀背的卡嵌，也使得下砸力能切实的沿卡槽槽口指向而向下传导，也就实现了对于上述下砸力的导向目的。