[实用新型]一种肉类快速清洗装置

说明书

本实用新型属于肉类食品加工技术领域，具体涉及一种肉类快速清洗装置，包括清洗桶和控制箱，清洗桶底部设有搅拌件，搅拌件连接有转动轴，转动轴连接有减速器，减速器连接有搅拌电机，清洗桶内壁下侧设有限位环，清洗桶内壁设有矩形滑槽，矩形滑槽均滑动连接有笼体，笼体包括上端盖、底环和竖梁，竖梁内壁设有滑轨，滑轨滑动连接有下固定架，下固定架设有滑槽，滑槽焊接有支撑板，支撑板连接有转动件，转动件固定连接有铁链，铁链连接有第一挂钩，上端盖连接有第二挂钩，清洗桶两侧均设有支撑杆，两个支撑杆之间设有支撑横梁，支撑横梁下侧设有支架，支架固定连接有电机和线轱辘，线轱辘设有钢绳，钢绳一端与上端盖固定连接。

技术领域

本实用新型属于肉类食品加工技术领域，具体涉及一种肉类快速清洗装置。

背景技术

肉类加工企业在食用肉加工前，需要对食用肉进行彻底的清洗、杀菌处理，才能符合食品卫生要求，然而现有的食用肉清洗装置通常是通过输送带传输，通过喷头对输送带上的食用肉进行冲洗，人工进行翻转，这样的操作占地面的大，对水资源也造成浪费，而且人工成本高，清洗效率却不高，而浸泡式的清洗由于浸泡过久，肉中的营养物质流失严重，而且影响口感，若是通过搅拌提高清洗的效率，则由于食用肉缺乏有效的固定，在水中摆动，影响清洗效率，还容易将水溅射出水槽。

实用新型内容

本实用新型的目的是：旨在提供一种肉类快速清洗装置，占地面积小，使用方便，节约人工成本和水资源，能有效的固定食用肉，提高清洁效率。

为实现上述技术目的，本实用新型采用的技术方案如下：

一种肉类快速清洗装置，包括清洗桶和控制箱，所述清洗桶设有进水口和出水口，所述进水口设有第一电磁阀开关，所述出水口设有第二电磁阀开关，所述清洗桶底部设有搅拌件，所述搅拌件连接有转动轴，所述转动轴贯穿清洗桶连接有减速器，所述减速器连接有搅拌电机，所述清洗桶内壁下侧设有限位环，所述清洗桶内壁设有三个矩形滑槽，所述矩形滑槽下侧与限位环连接，三个所述矩形滑槽均滑动连接有笼体，所述笼体包括上端盖、与限位环相匹配的底环和与矩形滑槽相匹配的竖梁，所述竖梁内壁设有滑轨，所述滑轨滑动连接有下固定架，所述下固定架设有与滑轨相匹配的滑槽，所述滑槽焊接有支撑板，所述支撑板转动连接有转动件，所述转动件固定连接有铁链，所述铁链连接有第一挂钩，所述上端盖下侧转动连接有三个与第一挂钩相匹配的第二挂钩，所述清洗桶两侧均设有支撑杆，两个所述支撑杆之间设有支撑横梁，所述支撑横梁下侧设有支架，所述支架固定连接有电机和线轱辘，所述电机与线轱辘传动连接，所述线轱辘设有钢绳，所述钢绳一端与上端盖固定连接，所述清洗桶侧面设有集污支架，所述集污支架卡扣连接有集物箱，所述集污支架设有与集物箱相匹配的通孔，所述集物箱设有排水孔，所述清洗桶设有与集物箱相匹配的托板，所述上端盖设有与集物箱相匹配的槽口，所述底环设有与集物箱相匹配的第二槽口，所述控制箱电源输出端与第一电磁阀开关、第二电磁阀开关、搅拌电机和电机电连接。