[实用新型]辊涂装置的防粘机构

说明书

本实用新型涉及海苔制品加工设备技术领域，具体为一种辊涂装置的防粘机构，安装在保温钢辊的输出侧，该防粘机构包括若干轴向间隔设置在保温钢辊的辊面上的环形细槽以及设置在保温钢辊输出侧的压片组件，所述压片组件包括安装杆及若干分别安装在安装杆上并与环形细槽对应配合的压片，所述压片的作用端插入接近预设浆层表面所在高度处的环形细槽位置处。本实用新型通过保温钢辊辊面上的环形细槽及插入环形细槽内的压片控制海苔片平顺通过辊涂装置而不粘辊或上卷，压片不直接作用在海苔片上的浆料，相对传统的压线方式更加可保证海苔片平顺通过且可大大降低对海苔片上的浆料的刮涂副作用，显著保证浆料均匀度，大大提高生产效率。

技术领域

本实用新型涉及海苔制品技术领域，特别是涉及一种辊涂装置的防粘机构。

背景技术

紫菜烤熟之后质地脆嫩，入口即化，特别是经过调味处理之后，添加了油脂、盐和其他调料，就摇身变成了特别美味的海苔了。现有的夹心海苔加工，一般是采用海绵辊和压线组合方式进行涂浆，但是操作很不便，难以克服紫菜片随辊组上卷或下卷问题，上卷易使得浆料粘附在压线，一是使得紫菜片上浆层不均匀，易有糖浆堆积现象，严重影响生产效率及海苔烤熟效果，二是一段时间后压线上的浆料冷凝变粗，使得压线各处的粗细不一，进一步影响菜上浆均匀度，同时压线也易断，寿命短。

实用新型内容

本实用新型目的在于提供提供一种辊涂装置的防粘机构，有效克服海苔片上卷问题，保证海苔片涂浆均匀度。

本实用新型采用的技术解决方案是：

辊涂装置的防粘机构，安装在保温钢辊的输出侧，该防粘机构包括若干轴向间隔设置在保温钢辊的辊面上的环形细槽以及设置在保温钢辊输出侧的压片组件，所述压片组件包括安装杆及若干分别安装在安装杆上并与环形细槽对应配合的压片，所述压片的作用端插入接近预设浆层表面所在高度处的环形细槽位置处。

优选地，所述环形细槽的宽度为1.0mm～1.5mm，深度为1.0mm～2.0mm。

优选地，轴向相邻两环形细槽之间的间隔为8cm～12cm。

优选地，所述压片为月牙形。

优选地，所述压片的顶部为具有螺纹孔的平板状，所述安装杆上对应各螺纹孔位置处分别设有安装孔，所述压片通过紧固件穿过并固定在安装孔和螺纹孔内而与安装杆相连接。

优选地，所述保温钢辊内通入循环恒温水，水温在60℃～70℃。

优选地，所述环形细槽开口处两侧的辊面上均设有凸圈，在同一周向位置处的两个凸圈的体积之和相当于该位置处的环形细槽的容积。

本实用新型的有益效果：

本实用新型的防粘机构包括设置在保温钢辊辊面上的环形细槽及设置在保温钢辊输出侧的压片组件，压片组件包括作用端插入环形细槽的压片，通过保温钢辊辊面上的环形细槽及插入环形细槽内的压片控制海苔片平顺通过辊涂装置而不粘辊或上卷，压片不直接作用在海苔片上的浆料，相对传统的压线方式更加可保证海苔片平顺通过且可大大降低对海苔片上的浆料的刮涂副作用，显著保证浆料均匀度，海苔片上基本不出现浆料堆积现象，利于保证烘烤质量，且压片持续使用时长长久，利于持续生产作业，大大提高生产效率。

进一步地，环形细槽开口处两侧的保温钢辊辊面上分别径向凸设有凸圈，在同一周向位置处的两个凸圈的体积之和相当于该位置处的环形细槽的容积，这样从环形细槽挤出的调味浆料刚好填满由凸圈形成的凹口，可进一步保证浆料表层均匀度，使海苔片上不出现浆料堆积现象，而且该凸圈还可以避免保温钢辊的辊面由于摩擦接触而保温钢辊的辊面光度受损的问题。

附图说明

图1为本实用新型辊涂装置俯视图。

图2为图1中所示的P部局部示意图。