[实用新型]一种食品蒸柜的集水装置有效
| 申请号： | 201920227981.1 | 申请日： | 2019-02-21 |
| 公开（公告）号： | CN209984003U | 公开（公告）日： | 2020-01-24 |
| 发明（设计）人： | 洪金金 | 申请（专利权）人： | 南京新骥厨具设备发展有限公司 |
| 主分类号： | A47J27/04 | 分类号： | A47J27/04;A47J36/38;A47J36/00 |
| 代理公司： | 32286 南京常青藤知识产权代理有限公司 | 代理人： | 龚建良 |
| 地址： | 210000 江苏省南京*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 集水槽 蒸腔 冷凝水 内侧壁 柜门 卡轨 蒸汽 本实用新型 集水沟 条形板 柜体 集水 竖直 顶部开口 柜门内壁 集水通道 集水装置 快速收集 前侧位置 食品蒸柜 室内安装 向下延伸 左右两侧 电热带 沟侧壁 柜门的 加热水 通气孔 围合成 蒸汽室 多层 柜板 蒸柜 溢出 体内 室内 卫生 | ||
1.一种食品蒸柜的集水装置，其特征在于，包括柜体，所述柜体内由下至上设有蒸汽室和蒸腔，所述柜体在所述蒸腔的前侧位置安装有可向外开启的柜门；所述蒸腔的内侧壁上分布有若干个竖直的第一集水槽，所述第一集水槽向下延伸至所述蒸汽室内；所述柜门的内侧壁上分布有若干个竖直的第二集水槽，所述柜门上于所述第二集水槽的下方设有顶部开口的柜门集水沟，所述柜门集水沟包括倾斜的集水条形板和位于所述集水条形板左右两侧的沟侧壁，所述柜门集水沟与所述柜门的内侧壁的连接处密封连接；所述蒸腔的三个内侧壁上还安装有多层水平的卡轨，所述卡轨的内侧与所述第一集水槽围合成集水通道，各卡轨内均插设有带若干个通气孔的柜板；所述蒸汽室内安装有用于加热水而产生蒸汽的电热带。
2.根据权利要求1所述的一种食品蒸柜的集水装置，其特征在于，各个所述第二集水槽的下端均延伸至所述柜门集水沟的上方，各个所述第二集水槽均通过所述柜门集水沟互相连通。
3.根据权利要求2所述的一种食品蒸柜的集水装置，其特征在于，所述集水条形板上设有一个排水孔，所述排水孔内塞有橡胶密封塞。
4.根据权利要求3所述的一种食品蒸柜的集水装置，其特征在于，所述橡胶密封塞包括密封塞本体和位于所述密封塞本体外侧的插拔手柄。
5.根据权利要求1所述的一种食品蒸柜的集水装置，其特征在于，所述柜板的厚度由中央向四周边缘逐渐缩小。
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