[实用新型]一种新型美式无油空气炸锅有效

专利信息
申请号: 201920215622.4 申请日: 2019-02-20
公开(公告)号: CN210540966U 公开(公告)日: 2020-05-19
发明(设计)人: 不公告发明人 申请(专利权)人: 浙江天喜厨电股份有限公司
主分类号: A47J37/06 分类号: A47J37/06
代理公司: 杭州永航联科专利代理有限公司 33304 代理人: 李铃
地址: 321404 浙江*** 国省代码: 浙江;33
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摘要:
搜索关键词: 一种 新型 美式 空气 炸锅
【说明书】:

本实用新型公开了一种新型美式无油空气炸锅,包括隔热外罩,所述隔热外罩中间开设有隔热外罩进风口,所述隔热外罩进风口底部安装有驱动电机,所述驱动电底部连接有动力输出轴,所述动力输出轴底部分别贯穿于隔热外罩进风口和隔热内罩,所述动力输出轴外侧顶部固定连接有电机反风叶,所述动力输出轴外侧底部固定连接有电机正风叶。本实用新型通过设有动力输出轴上的电机正风叶和发热管,使吸热式炸篮外围的空气经通风孔和吸风槽进入至置物腔内,经发热管加热的热空气流在置物腔内高速循环流动并对食材进行煎炸处理,高效且节能,有利于更为实用的使用美式无油空气炸锅,较为实用,适合广泛推广与使用。

技术领域

发明涉及炸锅技术领域,具体为一种新型美式无油空气炸锅。

背景技术

目前在人们的日常生活中,油炸食品因经过油炸后会感觉酥脆可口,而且香气扑鼻,所以很有食欲,也受到不同层次人群的喜爱,尤其在速食餐饮店十分常见,油炸食品一般采用专用的油炸锅来进行煎炸;然而,随着人们健康意识不断地提高,传统的油炸锅已经无法满足人们快捷制作健康食品的要求,而无油空气炸锅作为一种新型的厨房小家电正迅速的进入到人们的生活中,现有的油炸锅普遍存在高能耗、大油烟且容易使人烫伤的缺陷,且不能够达到健康、环保、节能的效果,另外,现有的一种新型油炸锅都设置有用于放置炸篮的油桶结构,油桶直接与热气流接触且温度较高,使用时很容易使人烫伤且结构较为复杂,因此,我们提出一种新型美式无油空气炸锅。

发明内容

本发明的目的在于提供一种新型美式无油空气炸锅,解决了背景技术中所提出的问题。

为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:一种新型美式无油空气炸锅,包括隔热外罩,所述隔热外罩中间开设有隔热外罩进风口,所述隔热外罩进风口底部安装有驱动电机,所述驱动电机底部连接有动力输出轴,所述动力输出轴底部分别贯穿于隔热外罩进风口和隔热内罩,所述动力输出轴外侧顶部固定连接有电机反风叶,所述动力输出轴外侧底部固定连接有电机正风叶。

作为本发明的一种优选实施方式,所述隔热外罩和隔热内罩顶部左侧分别开设有隔热外罩出风口和隔热内罩出风口,所述动力输出轴底部安装有吸热式炸篮,所述吸热式炸篮顶部安装有发热管,所述隔热外罩出风口内部固定连接有出风网。

作为本发明的一种优选实施方式,所述吸热式炸篮左右两侧均卡合有收纳桶,所述收纳桶位于炉腔内部,所述吸热式炸篮的侧面开设有吸风槽,所述吸热式炸篮底部开设有通风孔。

作为本发明的一种优选实施方式,所述吸风槽的一侧边缘安装有导风壁,所述导风壁位于吸热式炸篮侧面。

与现有技术相比,本发明的有益效果如下:

1.本发明通过设有动力输出轴上的电机正风叶和发热管,使吸热式炸篮外围的空气经通风孔和吸风槽进入至置物腔内,经发热管加热的热空气流在置物腔内高速循环流动并对食材进行煎炸处理,高效且节能,有利于更为实用的使用美式无油空气炸锅。

2.本发明通过设有动力输出轴上的电机反风叶,使电机反风叶所产生的气流对隔热内罩进行冷却处理,进而有效地降低表面温度,电机反风叶所产生的冷却气流以及电机正风叶所产生的部分加热气流经由隔热内罩和隔热外罩相应的出风口排出,隔热内罩的出风口随气流排出水汽和脂肪油,有利于更为实用的使用美式无油空气炸锅。

附图说明

通过阅读参照以下附图对非限制性实施例所作的详细描述,本发明的其它特征、目的和优点将会变得更明显:

图1为本发明新型美式无油空气炸锅的整体结构示意图;

图2为本发明新型美式无油空气炸锅的分解结构示意图;

图3为本发明新型美式无油空气炸锅的吸热式炸篮剖面结构示意图。

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