[实用新型]烹饪面食锅具的水循环系统有效

专利信息
申请号: 201920190255.7 申请日: 2019-02-11
公开(公告)号: CN209750737U 公开(公告)日: 2019-12-10
发明(设计)人: 余银祥;靳士杰 申请(专利权)人: 今麦郎面品有限公司
主分类号: A47J27/00 分类号: A47J27/00;A47J36/00
代理公司: 11395 北京恒都律师事务所 代理人: 王清亮
地址: 055350 河北*** 国省代码: 河北;13
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摘要:
搜索关键词: 过滤 水路 锅具 本实用新型 加热组件 过滤器 水循环系统 温度保持 循环过滤 面食 出水 水中 加热 烹饪 方便面 连通 面粉 残留 配合 保证
【说明书】:

本实用新型公开了一种烹饪面食锅具的水循环系统,包括锅具和过滤水路,所述过滤水路上设置有泵和过滤器,所述过滤水路的两端分别与锅具连通,所述过滤水路上还设置有用于加热的加热组件。本实用新型通过设置过滤水路将锅具中的水进行循环过滤,能够大大降低方便面水中残留的面粉及杂质,在加热组件的配合下,经过循环之后的水,和出水温度保持一致,保证循环的顺利进行。

技术领域

本实用新型记载的方案属于方便加工领域,具体涉及一种烹饪面食锅具的水循环系统。

背景技术

方便面是通过对切丝出来的面条进行蒸煮、油炸,让面条形状固定,食用前以开水冲泡,溶解调味料,并将面条加热冲泡开,在短时间内便可食用的即食方便食品。在煮方便面的过程中,因为面身上残留大量的面粉,以及加工过程中的杂质,所以需要定期对煮方便面的锅进行换水,现有的操作,是在加工过程中,捞出煮好的方便面,人工放水,加入热水,再投入下一锅面的加工,频繁换水程序繁琐,效率低,并且浪费水,需要提供一种过滤循环系统将方便面中的水过滤循环使用。

发明内容

为了克服现有技术的不足,本实用新型的目的旨在提供一种能够通过水循环系统对锅具中的水循环使用,以提升锅具换水的时间间隔。

本实用新型提供的技术方案如下:

一种烹饪面食锅具的水循环系统,包括锅具和过滤水路,所述过滤水路上设置有泵和过滤器,所述过滤水路的两端分别与锅具连通,所述过滤水路上还设置有用于加热的加热组件。

进一步地,所述加热组件包括设置在所述过滤水路上的加热箱体和蒸汽管路,所述蒸汽管路的一部分贯穿所述加热箱体。

进一步地,所述蒸汽管路贯穿所述加热箱体的部分设置为螺旋状。

进一步地,所述蒸汽管路的进液端设置有第一阀门。

进一步地,所述蒸汽管路的出液端设置有第二阀门。

进一步地,所述加热组件还包括设置在所述蒸汽管路出液端的疏水池。

进一步地,所述蒸汽管路的出液端还设置有驱动疏水池中水回流进蒸汽管路的回水泵。

进一步地,所述加热箱体的两端分别设置有第三阀门。

进一步地,所述锅具设置为向下凸起,烹饪面食锅具的水循环系统还包括进水管路和排水管路,所述进水管路连通锅具与外界,所述排水管路通过设置在锅具底部的开口,连通锅具与外界。

进一步地,所述进水管路包括主水路和至少两组与主水路连接的分水管,所述主水路上设置有阀门和泵,所述至少两组分水管的一端分别相对的设置在锅具的侧壁。

与现有技术相比,本实用新型通过设置过滤水路将锅具中的水进行循环过滤,能够大大降低方便面水中残留的面粉及杂质,在加热组件的配合下,经过循环之后的水,和出水温度保持一致,保证循环的顺利进行。

附图说明

图1为烹饪面食锅具的水循环系统结构示意图。

图2为过滤水路和加热水路结构示意图。

附图标记说明:

100——锅具、200——过滤水路、201——过滤器、300——加热组件、301——加热箱体、302——蒸汽管路、303——第一阀门、304——第二阀门、305——疏水池、306——回水泵、400——进水管路、401——主水路、402——分水管、500——排水管路。

具体实施方式

为了使本实用新型的目的、技术方案及优点更加清楚明白,以下结合附图及实施例,对本实用新型进行进一步详细说明。应当理解,此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本实用新型,并不用于限定本实用新型。

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