[实用新型]高效绞肉机

说明书

本实用新型公开了一种高效绞肉机包括机架、绞肉机构、输送机构和切块机构，所述绞肉机构固定于所述机架内部，所述输送机构和所述切块机构固定于所述机架上，所述输送机构与所述切块机构相对设置，所述切块机构包括固定架、工作台、刀具、切块液压缸以及卸料液压缸，所述固定架设置所述机架上，所述刀具与所述切块液压缸固定连接，所述切块液压缸固定于所述固定架上，所述卸料液压缸固定于工作台的一侧，所述工作台另一侧设置有导料板，所述导料板底端与所述绞肉机构的入料口相对设置。本实用新型采用上述结构的一种高效绞肉机，先将大块冻肉进行切块处理，在进行绞肉，不需要人工切块和投料，提高了绞肉效率。

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备，特别是涉及一种高效绞肉机。

背景技术

目前，现有的绞肉设备，在绞肉前需要将肉分割成小块再投入绞肉机内，效率低，现有技术中切肉和绞肉一体机，但是对于切块机构仅仅针对于鲜肉或蔬菜，但是对于较硬的冻肉容易将损坏刀具，但是对于较大的生产产家的原料一般为低温冷冻成块的大块冻肉，切割困难，同时现有技术中切肉机构和绞肉机构不连接，需要人为的接料和投料，增加了工作人员劳动强度，降低了生产效率。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供了一种高效绞肉机，先将大块冻肉进行切块处理，在进行绞肉，不需要人工切块和投料，提高了绞肉效率。

为实现上述目的，本实用新型提供了一种高效绞肉机包括机架、绞肉机构、输送机构和切块机构，所述绞肉机构固定于所述机架内部，所述输送机构和所述切块机构固定于所述机架上，所述输送机构与所述切块机构相对设置，所述切块机构包括固定架、工作台、刀具、切块液压缸以及卸料液压缸，所述固定架设置所述机架上，所述刀具与所述切块液压缸固定连接，所述切块液压缸固定于所述固定架上，所述卸料液压缸固定于工作台的一侧，所述工作台另一侧设置有导料板，所述导料板底端与所述绞肉机构的入料口相对设置。

优选的，所述输送机构为输送带，所述输送带尾端与所述工作台的前侧相对设置，所述工作台后侧边缘固定有挡板。

优选的，所述刀具为井子型刀具，所述工作台上设置有井子型凹槽。

优选的，所述卸料液压缸的伸缩杆上固定有推板。

优选的，所述绞肉机构的入料口上还设置有U型挡料板，所述绞肉机构的出料口设置有出料板，所述出料板倾斜设置。

因此，本实用新型采用上述结构的一种高效绞肉机，一种高效绞肉机，通过切块机构按压切块的形式，先将大块冻肉进行切块处理；通过卸料液压缸将切好的小块冻肉推到导料板上，导料板倾斜设置，小块冻肉由于重力滑到绞肉机构的入料口，进行绞肉，不需要人工切块和投料，提高了绞肉效率。

下面通过附图和实施例，对本实用新型的技术方案做进一步的详细描述。

附图说明

图1为本实用新型一种高效绞肉机结构示意图；

图2为本实用新型一种高效绞肉机俯视图。

附图标记

1、机架；2、切块机构；21、切块液压缸；22、固定架；23、井子型刀具；24、卸料液压缸；241、推板；25、工作台；251、挡板；252、井子型凹槽；3、导料板；4、U型挡料板；5、绞肉机构；51、入料口；52、出料板；53、绞龙轴；6、输送带。

具体实施方式

实施例