[实用新型]一种多色巧克力打印机有效

专利信息
申请号: 201920188226.7 申请日: 2019-02-03
公开(公告)号: CN210226784U 公开(公告)日: 2020-04-03
发明(设计)人: 刘键;谭恢龙;马克坚;杨豪;陈青;许林云;蒋雪松;周宏平 申请(专利权)人: 南京林业大学
主分类号: A23G1/04 分类号: A23G1/04;B33Y30/00
代理公司: 南京乐羽知行专利代理事务所(普通合伙) 32326 代理人: 孙承尧
地址: 210037 江*** 国省代码: 江苏;32
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摘要:
搜索关键词: 一种 多色 巧克力 打印机
【说明书】:

本实用新型公开了一种多色巧克力打印机,包括Kossel型的3D打印机框架(1),其特征在于:所述的3D打印机框架(1)内设有多个挤出装置(4),挤出装置(4)的出料口(25)分别通过对应的送料分管(14)与同一个阀门(13)的进口端相连通,阀门(13)的出口端通过送料管与送料管接头(12)的上端相连通且送料管接头(12)的出口端设置喷头(10),使得多个挤出装置(4)提供的原料皆能够输送至喷头(10)并由喷头(10)喷至位于喷头(10)正下方的打印平台(11)上,实现多色巧克力的打印。本实用新型的打印机能够根据用户需求打印出不同形状、颜色的巧克力,且自带加热功能,打印过程流畅且成品美观。

技术领域

本实用新型涉及食品技术领域,尤其涉及能够用于食品技术领域的3D打印技术,具体地说是一种能够根据用户要求打印出颜色和造型多样的巧克力的多色巧克力打印机。

背景技术

巧克力作为一种甜食,老少咸宜。并且在我国,巧克力正被人们赋予更多的内涵,人们在挑选礼物时越发看重巧克力的口味与外型,以至于我国对于订制巧克力的需求越来越大。传统的巧克力制造主要是由经验丰富的巧克力工匠手工完成,所以完成一份订制的巧克力需要花费大量的人力与时间。这与我国对订制巧克力需求的大幅增加,以及进入传统巧克力制造行业的高门槛的现状相矛盾,这也极大地限制了巧克力生产行业的发展。3D打印技术能够快速将个性化要求转化为设计图形,再按照设计图形进行实体制造,能够极大地提高设计以及制造的效率,所以3D打印技术非常适合在巧克力制造行业应用。

基于3D打印技术,专利号为ZL201420570577.1公开了专利名称为:“3D打印机挤料装置及具有该装置的巧克力3D打印机”的发明创造,该技术方案属于3D打印技术领域,其中3D打印机挤料装置包括料筒、位于料筒内在其进料端和出料端之间运动的活塞、与料筒的出料端连接的喷嘴,活塞设置有伸出料筒的限位臂,在限位臂随活塞运行的行程终点设有与限位臂配合的限位报警装置。可通过电机驱动活塞运动挤压,当活塞下行到出料端,限位臂接触限位报警装置将其触发,提醒操作人员及时添加巧克力等原料,可根据具体需要设置活塞位于出料端的具体位置,进而确定限位报警位置。不仅能打印平面文字和简单图案,而且能打印复杂的3D模型,在打印过程中可实现自动化,避免了人工污染,更洁净卫生。但由于该专利所公开的3D打印机仅有一个挤料装置,故无法打印出颜色和造型多样的巧克力。

发明内容

本实用新型的目的是针对现有技术存在的问题,提供一种能够根据用户要求打印出颜色和造型多样的巧克力的多色巧克力打印机。

本实用新型的目的是通过以下技术方案解决的:

一种多色巧克力打印机,包括Kossel型的3D打印机框架,其特征在于:所述的3D打印机框架内设有多个挤出装置,挤出装置的出料口分别通过对应的送料分管与同一个阀门的进口端相连通,阀门的出口端通过送料管与送料管接头的上端相连通且送料管接头的出口端设置喷头,使得多个挤出装置提供的原料皆能够输送至喷头并由喷头喷至位于喷头正下方的打印平台上,实现多色巧克力的打印。

所述的挤出装置包括贯通式步进电机、丝杠、丝杠螺母、活塞和针筒,贯通式步进电机的输出端和丝杠的顶端相连接,丝杠的下端配置有丝杠螺母且活塞的顶端和丝杠螺母的底部通过螺栓固连,活塞嵌置在针筒内且针筒的底部设有出料口;通过贯通式步进电机带动丝杠转动以推动丝杠螺母和活塞沿丝杠的轴向往复运动。

所述的挤出装置上设有能够将挤出装置的针筒内的巧克力原料融化成流体的加热片。

所述的挤出装置包括上支撑件和下支撑件,贯通式步进电机采用螺钉固定在上支撑件内,包裹加热片的针筒向下穿过下支撑件上的通孔并嵌置在下支撑件上,上支撑件和下支撑件各通过自身两侧设置的锁紧孔与光轴固定连接,通过上支撑件、下支撑件以及光轴将贯通式步进电机、丝杠、丝杠螺母、活塞、针筒连为一体。

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