[实用新型]一种叫花鸡的料理架

说明书

本实用新型公开了一种叫花鸡的料理架，包括两侧对称开设有通槽的底盘，底盘的两侧通过通槽对称插放有支撑板，底盘上通过固定柱安装有固定座，固定座上插放有用于固定鸡肉的固定杆，固定杆的上端穿过固定板上的通孔与固定板活动套装相连，固定板在两侧弹簧的拉力作用下与固定杆上的支撑环压紧相连，从而将固定杆固定在对应的固定座上，使鸡肉在烘烤时受热均匀，而且流出来的汁水通过底盘进行收集，不会污染烤箱，清理方便。

技术领域：

本实用新型涉及一种叫花鸡的料理架。

背景技术：

叫花鸡是江南名吃，历史悠久，是把加工好的鸡用泥土和荷叶包裹好，用烘烤的方法制作出来的一道特色菜。叫花鸡在烘烤之前需要用多种香料制成的腌料腌制十几个小时，使鸡肉鲜香入味。由于虽然叫花鸡在烘烤时已经通过泥土和荷叶包裹好，但是内部的汁水还是会渗透出来，使烤箱内部受到污染，而如果在叫花鸡底下直接摆放用于收集汁水的盘子，会导致叫花鸡浸泡在汁水里，影响口感。

发明内容：

本实用新型的目的是为了解决现有技术中的问题，提供一种结构简单稳定，可以通过底盘收集叫花鸡内流出的汁水，叫花鸡在烘烤时整只插放在固定杆上，受热均匀的叫花鸡的料理架。

为了达到上述目的，本实用新型的技术方案是：

一种叫花鸡的料理架，包括两侧对称开设有通槽的底盘，所述底盘的两侧通过通槽对称插放有支撑板，所述支撑板位于底盘下方的一端上安装有限位块；所述支撑板顶部开设有安装孔，所述安装孔的内底面上安装有第一挂钩，2块所述支撑板相对的侧面上均开设有具有上端开口且与安装孔相连通的滑槽，2块所述支撑板之间安装有固定板，所述固定板的两侧对称安装有连接板，所述连接板穿过相邻的滑槽延伸到安装孔内的侧面上安装有第二挂钩，所述第一挂钩与第二挂钩之间安装有弹簧，所述弹簧的两端分别与第一挂钩以及第二挂钩固定相连；所述固定板下方的底盘上安装有固定柱，所述固定柱上安装有固定座，所述固定座的顶部开设有插槽，所述固定座的顶部通过插槽插放有固定杆，所述固定杆的上端穿过固定板上的通孔与固定板活动套装相连，所述固定板下方的固定杆上安装有支撑环，所述固定板与支撑环压紧相连。

所述固定杆的下端开设有尖刺，所述固定座的顶部开设有安装槽，所述安装槽内安装有套装在固定杆上的密封圈，所述安装槽的内底面上开设有与尖刺相匹配且插入连接的插槽。

所述支撑环与固定杆为一体制造而成。

本实用新型的有益效果是：本实用新型的一种叫花鸡的料理架，包括两侧对称开设有通槽的底盘，底盘的两侧通过通槽对称插放有支撑板，底盘上通过固定柱安装有固定座，固定座上插放有用于固定鸡肉的固定杆，固定杆的上端穿过固定板上的通孔与固定板活动套装相连，固定板在两侧弹簧的拉力作用下与固定杆上的支撑环压紧相连，从而将固定杆固定在对应的固定座上，使鸡肉在烘烤时受热均匀，而且流出来的汁水通过底盘进行收集，不会污染烤箱，清理方便。

附图说明：

图1为本实用新型的结构示意图。

具体实施方式：

为了使本技术领域的人员更好地理解本发明方案，下面结合附图和实施方式对本发明创造作进一步的详细说明。