[实用新型]一种便于打开的真空料理机

说明书

本实用新型涉及一种便于打开的真空料理机，包括机座、搅拌杯，机座内设有电机，搅拌杯内设有粉碎刀，电机通过传动组件驱动粉碎刀旋转，搅拌杯包括杯体和杯盖，杯盖上设有投料口，投料口处设有抽真空装置，抽真空装置包括真空泵以及与真空泵连接的进气通道和排气通道，进气通道与搅拌杯密封连通，排气通道与外界连通，进气通道上设置有泄压口，进气通道通过泄压口与外界连通设置。本申请利用在抽真空装置完成抽真空工作后，本身可以实现自动泄压的特点，使得料理机在抽真空操作后更易打开，且整体的结构非常简便，不易发生故障，提高了真空料理机使用时的便利性。

技术领域

本实用新型属于食品加工领域，特别涉及一种便于打开的真空料理机。

背景技术

食物料理机包括豆浆机、破壁料理机、搅拌机等电机驱动粉碎和挤压食物的机器，现有的食物料理机为了让食材的营养保留更完整，为了防止食物的色香味发生改变，保留膳食纤维、口感新鲜、细腻，无气泡混杂，使得食材入口更加细腻顺滑等，在食物料理机中增加抽真空装置，能够在食材处理前快速抽走杯内空气，让食材在真空状态下进行粉碎或挤压等操作，可以隔绝空气、延缓氧化。

现有技术中，在食物料理机中设置有抽真空装置，实现食品加工环境为负压真空状态。但是，每次抽完空气，由于整个装置都处于负压状态，很难将杯盖打开。现有技术中通常会设置泄压装置如泄压阀等，通过泄压按键连通泄压装置实现食物料理机的泄压，达到轻松打开杯体的目的。但是这样的设置有两个缺点：一方面、结构复杂，通常泄压装置需要一系列复杂的传动机构来使用，产品装配困难，成本较高；另一方面、破坏美观，泄压装置需要设备外部设置泄压按钮，同时背面需要锁螺丝固定，产品的一体性被破坏，结构不够精巧，显得拖沓、繁琐。

在CN 206166749 U中公开了一种抽真空杯盖，包括杯盖主体，杯盖主体上密封安装有真空吸嘴组件，真空吸嘴组件的进气端外露于杯盖主体的盖合端面上，出气端伸入杯盖主体内部；杯盖主体内部设有内腔，内腔设有真空泵，真空泵的进气端与内腔或真空吸嘴组件的出气端连通，真空泵的出气端与外界连通。该申请在内腔设有泄压阀；泄压阀打开，内腔或真空吸嘴组件与外界连通，泄压阀关闭，内腔或真空吸嘴组件相对外界封闭，该申请使用泄压阀进行泄压，采用泄压阀就需要传动机构来配合以及在外部需要泄压按钮，这样生产成本会提高且破坏产品的一体性。

现有技术中在抽真空装置中设置泄压阀或者通过设置其他泄压结构实现泄压功能，但是这些泄压装置在泄压操作时都要进行额外的操作，不能实现自动泄压功能，给食品料理机的使用操作带来不便，另一方面，泄压装置结构复杂或需要其他辅助传动或机构完成泄压过程，增加了生产、使用成本。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种便于打开的真空料理机。

为了解决上述技术问题，本实用新型提供一种便于打开的真空料理机，包括机座、设在机座上的搅拌杯，所述机座内设有电机，所述搅拌杯内设有粉碎刀，所述电机通过传动组件驱动粉碎刀旋转，所述搅拌杯包括杯体和杯盖，所述杯盖上设有投料口，所述投料口处设有抽真空装置，所述抽真空装置包括真空泵以及与真空泵连接的进气通道和排气通道，所述进气通道与所述搅拌杯密封连通，所述排气通道与外界连通，所述进气通道上设置有泄压口，所述进气通道通过所述泄压口与外界连通设置。本申请中泄压口如此设置以使得抽真空装置关闭后外界空气由泄压口通过进气通道自动进入到杯体内，这里需要强调的是自动进入，不必进行外界的自动或者手动操作。本申请中抽真空装置可采用微型真空泵等可内置式抽真空装置，若采用该种方式，真空泵包括进气端、动力控制组件和出气端，进气端与外接管道相连（进气端和进气的外接管道组合相当于进气通道，在没有进气端的情况下，进气外接管道相当于进气通道），出气端与排气通道相连，在动力控制组件之前的进气通道可以设置泄压口；当然抽真空装置也可以采用外置型的真空泵，此种真空泵同样包括进气端、动力控制组件和出气端，进气端与进气外接管道相连，出气端与排气通道相连，在进气通道的所有位置都可以设置泄压口。