[实用新型]餐饮用托件循环回收机构和餐厅配餐装置

说明书

本实用新型涉及一种餐饮用托件循环回收机构和餐厅配餐装置。该餐饮用托件循环回收机构包括升降台、安装架和安装于所述安装架的驱动件，所述驱动件与所述升降台连接，以驱动所述升降台分别与第一输送链和第二输送链对接。上述餐饮用托件循环回收机构使用过程为，驱动件驱动升降台上升至与第一输送链对接，接收来自第一输送链上的托件，然后，驱动件驱动升降台下降至与第二输送链对接，将升降台上的托件转移至第二输送链上，从而实现将第一输送链上的托件回收至第二输送链上。如此，上述餐饮用托件循环回收机构能够自动将托件在第一输送链和第二输送链之间传递，从而提高配餐效率，节省人力成本，自动化程度高。

技术领域

本实用新型涉及餐厨设备技术领域，特别是涉及一种餐饮用托件循环回收机构和餐厅配餐装置。

背景技术

传统的餐饮行业，顾客点餐后，是由服务员从厨房配餐。具体配餐过程是，服务员根据菜单上的菜品清单，到各个对应的菜品取菜点取餐后，然后再送到厨房外部。显然，人工配餐效率低、具有一定出错率以及卫生状况堪忧等弊端。为此，有的餐厅采用托件来放置碗碟，应用了输送带进行流水线式输送托件以配餐。然而，餐饮行业不仅需要输送托件，也要考虑托件的回收，需要工作人员在输送带的终止端将托件回收，所以人工回收托件，导致配餐效率依然较低。

实用新型内容

基于此，有必要针对配餐效率低的问题，提供一种餐饮用托件循环回收机构和餐厅配餐装置，该餐饮用托件循环回收机构能够自动将托件在第一输送链和第二输送链之间传递，从而提高配餐效率，节省人力成本，自动化程度高。

一种餐饮用托件循环回收机构，包括升降台、安装架和安装于所述安装架的驱动件，所述驱动件与所述升降台连接，以驱动所述升降台分别与第一输送链和第二输送链对接。

上述餐饮用托件循环回收机构使用过程为，驱动件驱动升降台上升至与第一输送链对接，接收来自第一输送链上的托件，然后，驱动件驱动升降台下降至与第二输送链对接，将升降台上的托件转移至第二输送链上，从而实现将第一输送链上的托件回收至第二输送链上。反之，上述餐饮用托件循环回收机构也可以将第二输送链上的托件重新投放到第二输送链上。如此，上述餐饮用托件循环回收机构能够自动将托件在第一输送链和第二输送链之间传递，从而提高配餐效率，节省人力成本，自动化程度高。

在其中一个实施例中，所述餐饮用托件循环回收机构还包括导轨和滑块，所述导轨安装于所述安装架，所述滑块滑动设置于所述导轨上，所述滑块与所述升降台连接。

在其中一个实施例中，所述餐饮用托件循环回收机构还包括连接支架，所述连接支架分别与所述滑块、所述升降台和所述驱动件的输出端连接。

在其中一个实施例中，所述连接支架包括分别与所述滑块、所述升降台和所述驱动件的输出端连接的第一连接板、第二连接板和第三连接板，所述第一连接板的一端与所述第二连接板连接，另一端与所述第三连接板连接。

在其中一个实施例中，所述导轨和所述滑块为两个，相应地，所述第一连接板为两个，两个所述第一连接板分别安装于所述第三连接板的两端，所述第二连接板与所述第一连接板一一对应。

在其中一个实施例中，所述第二连接板连接于所述升降台的底部。

在其中一个实施例中，所述导轨的顶部安装有缓冲器。

在其中一个实施例中，所述安装架朝向所述第一输送链及所述第二输送链的一侧敞口，另外三侧安装有外板。

在其中一个实施例中，所述升降台包括台架和可转动地安装于所述台架的滚筒，所述滚筒为多个，多个所述滚筒并排设置。