[实用新型]一种风冷型在线冰浆预冷一体机

说明书

本实用新型公开了一种风冷型在线冰浆预冷一体机，包括安装在铲装底座上的直接蒸发式过冷水冰浆水机组、自动取冰装置以及预冷水池，本实用新型将制冰机组、取送冰装置、预冷水池整体撬装，设备高度集成，占地面积小，取出的冰为0℃天然软冰，和食品、海鲜直接接触，不伤害食品表面、不会引起食品表面冻伤，本实用新型的推广使用，可以大量取代现有的高能耗制冰系统，实现屠宰预冷、果蔬、食品浸泡预冷等多种场合的节能减耗和品质保证。

技术领域

本实用新型涉及制冰领域，尤其是涉及一种风冷型在线冰浆预冷一体机。

背景技术

常规预冷技术采用冰+水的混合预冷方式，冰的形式一般为片冰、鳞状冰或板冰，冰的温度一般在-10℃左右，质地坚硬、融化速度慢、甚至还没有融化完毕就被排除，造成能量的极大损耗，且冰的棱角很容易刺伤被预冷食品(诸如樱桃、海鲜等)的表面，很难保持最佳的预冷速度和品质。

实用新型内容

本实用新型为克服上述情况不足，旨在提供一种能解决上述问题的技术方案。

一种风冷型在线冰浆预冷一体机，包括安装在铲装底座上的直接蒸发式过冷水冰浆水机组、自动取冰装置以及预冷水池；

所述直接蒸发式过冷水冰浆水机组包括半封闭制冷压缩机、高效立式油分离器、风冷冷凝器、制冰蒸发器、气液分离器、电动膨胀阀、制冰泵、微冰晶处理器、流量计、过冷水出口温度传感器、促晶器、系统集成控制柜以及变频启动柜；

其中半封闭制冷压缩机的出口和高效立式油分离器的进口连接，高效立式油分离器的出口连接风冷冷凝器的进气口，风冷冷凝器的出液口连接气液分离器的供液口，气液分离器的出液口连接制冰蒸发器的进液口，制冰蒸发器的出汽口连接气液分离器的进汽口，气液分离器的出气口连接半封闭制冷压缩机的进气口；半封闭制冷压缩机、立式油分离器、风冷冷凝器、气液分离器、制冰蒸发器构成重力供液式的制冷系统；

制冰泵的进口与蓄冰槽的出水口通过管道连接，且该管道上安装有流量计，制冰蒸发器分别和微冰晶处理器及防传播器连接，防传播器出口和促晶器进口连接，促晶器出口和蓄冰槽进口连接；

气液分离器筒体上下侧分别安装液位控制接管，液位控制接管和集管相连接，集管顶部安装液位传感器，液位传感器、电动膨胀阀分别与系统集成控制柜连接，构成一套智能控制气液分离器液位的自动供液系统；

半封闭制冷压缩机、高效立式油分离器、水冷冷凝器、制冰蒸发器、气液分离器、电动膨胀阀、制冰泵、微冰晶处理器、流量计、过冷水出口温度传感器、促晶器、系统集成控制柜以及变频启动柜均安装在铲装底座上；

所述自动取冰装置设置在蓄冰槽的内侧位置，自动取冰装置3包括冰水分离装置以及刮削式网带输送机，所述冰水分离装置设置在蓄冰槽的进料口的下方位置；所述冰水分离装置由联结板、冰水分离板、不锈钢编织网以及弹性连接件构成；冰水分离板呈由左至右斜向下设置的板件结构，其中冰水分离板的前后侧均设有一体成型且向上翘曲的围板，冰水分离板的上沿以螺丝锁紧的形式固定连接联结板，联结板的上沿以螺丝锁紧的形式固定连接蓄冰槽的顶板底面位置，且冰水分离板设置在蓄冰槽进料口的正下方位置；所述冰水分离板的下沿以螺丝固定的形式对齐连接不锈钢编织网，不锈钢编织网也呈由左至右斜向下设置，且不锈钢编织网的右边沿前后端部均采用螺丝锁紧固定有弹性连接件，弹性连接件的上端采用螺丝固定在蓄冰槽的顶板底面位置；利用弹性连接件实现对不锈钢编织网的弹性吊装；冰水混合物经进料口落在冰水分离板上，冰水分离板起到导向以及缓冲的作用，同时冰水混合物在其重力势能的作用下滑动至不锈钢编织网，在不锈钢编织网的作用下实现冰水的分离，而冰块在其末端势能的效果下从不锈钢编织网的右边沿处滑落，此时整体实现了冰水分离的效果，而弹性连接件的作用起到缓冲的作用，这样可以减少冰水在落入冰水分离板时会出现较为严重的四溅情况。