[实用新型]一种牛排加工装置有效

专利信息
申请号: 201920132137.0 申请日: 2019-01-25
公开(公告)号: CN209573030U 公开(公告)日: 2019-11-05
发明(设计)人: 张磊 申请(专利权)人: 河南沣瑞食品有限公司
主分类号: A22C17/00 分类号: A22C17/00
代理公司: 北京鼎宏元正知识产权代理事务所(普通合伙) 11458 代理人: 邓金涛
地址: 467000 河南省平顶*** 国省代码: 河南;41
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摘要:
搜索关键词: 牛排 成型筒体 伸缩杆 切刀 开口 固定板 推板 本实用新型 加工装置 一端连接 厚薄 成型筒 牛肉 体内 传统加工方式 切刀组 大块 分隔 肉箱 出口 加工
【权利要求书】:

1.一种牛排加工装置,包括成型筒体(1),其特征在于:所述成型筒体(1)上设有开口,所述开口上设有放置待切牛肉的盛肉箱(2),所述成型筒体(1)的一端设有固定板(3),所述成型筒体(1)的另一端设有牛排出口(4),所述牛排出口(4)内设有切刀组(5),所述成型筒体(1)内位于开口下方设有第一切刀(6),所述第一切刀(6)长度大于开口长度,所述第一切刀(6)后端连接有第一伸缩杆(7),所述第一伸缩杆(7)的另一端连接固定板(3),所述成型筒体(1)内还设有推板(8),所述第一切刀(6)位于推板(8)上方,所述推板(8)后端连接有第二伸缩杆(9),所述第二伸缩杆(9)的另一端连接固定板(3)。

2.根据权利要求1所述的一种牛排加工装置,其特征在于:所述切刀组(5)包括多组均匀设于成型筒体(1)内的第二切刀(51),所述第二切刀(51)的上下两端分别与成型筒体(1)内壁固定,所述推板(8)包括连接板(81)、多个次推板(82),所述连接板(81)后端连接第二伸缩杆(9),所述连接板(81)前端连接次推板(82),所述次推板(82)位于第二切刀(51)的间隙且次推板(82)的长度大于第二切刀(51)的长度。

3.根据权利要求1所述的一种牛排加工装置,其特征在于:所述第一切刀(6)下端面上开有滑槽(10),所述推板(8)上端设有滑块(11),所述滑块(11)与滑槽(10)相适配。

4.根据权利要求3所述的一种牛排加工装置,其特征在于:所述滑槽(10)位于第一切刀(6)的刃口一端的槽口宽度刃口外逐渐增大。

5.根据权利要求1所述的一种牛排加工装置,其特征在于:所述成型筒体(1)内壁上位于第一切刀(6)两侧均设有限位板(12),所述第一切刀(6)滑动设于两限位板(12)上。

6.根据权利要求5所述的一种牛排加工装置,其特征在于:所述两限位板(12)间设有挡板(13),所述挡板(13)位于限位板(12)的左端,所述挡板(13)上端与成型筒体(1)内壁固接,所述挡板(13)上设有刃口槽(14)。

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