[实用新型]一种高热效率古典火锅

说明书

本实用新型公开了一种高热效率古典火锅，包括锅体，所述锅体中部设有碳腔，所述碳腔上下贯通，所述碳腔中设有分流机构，所述分流机构固定在所述碳腔的内壁上。本实用新型的一种高热效率古典火锅通过在碳腔内设置分流机构，使在底座内设置的燃烧物燃烧后所产生的热量，能够在碳腔中呈螺旋式传播，进而使热量在碳腔中留存的时间更长，进而达到提高热效率的目的。

技术领域

本实用新型属于厨具用品技术领域，具体地说，涉及一种高热效率古典火锅。

背景技术

火锅因味道鲜美，食用方便，可以多人共同进餐而广受现代人喜爱。火锅是中国独创的美食，历史悠久，据考证，早在战国时期即有火锅。中国传统的火锅为古典火锅，古典火锅采用炭火加热，能够保留食物最纯粹的味道，提高了烹饪的便捷性。而古典火锅因其独特的造型，依旧受到人们的喜爱，现有的古典火锅一半采用电加热，一半采用环保燃料加热，使古典火锅能够更好的应用在餐桌上。但由于古典火锅的中间一般均设有一个碳腔，一般都是采用直通的方式，方便炭火燃烧后提供空气，但该方式也使得燃料燃烧后的热能一部分直接通过碳腔上部类似烟囱的部件直接排出，使得古典火锅的热效率较低，不利于环保节能。

实用新型内容

本发明的所要解决的技术问题在于提供一种能有效提高燃烧热效率、节能环保的高热效率古典火锅。

本发明解决上述技术问题的技术方案为：

一种高热效率古典火锅，包括锅体，所述锅体中部设有碳腔，所述碳腔上下贯通，所述碳腔中设有分流机构，所述分流机构固定在所述碳腔的内壁上。

具体的，所述分流机构包括第一阻挡片与第二阻挡片，所述第一阻挡片与所述第二阻挡片相互平行并固定在所述碳腔底部，所述第一阻挡片上开设有若干第一通孔，所述第二阻挡片上开设有若干与所述第一通孔相错开的第二通孔，所述第一阻挡片与所述第二阻挡片之间的相对距离至少为3cm。

优选的，所述第一通孔与所述第二通孔的数量相同/不同。

优选的，所述第一通孔与所述第二通孔的直径相同/不同。

具体的，所述分流机构包括分流螺旋，所述分流螺旋固定在所述碳腔的中上部并与所述碳腔内壁相互固定。

优选的，所述分流螺旋与所述碳腔一体成型。

具体的，所述锅体的下方设有底座，所述锅体置于在所述底座上，所述底座的内部中空，并贯通所述底座的下底面，所述碳腔与所述底座空气流通。

具体的，所述底座的侧面均与开设有若干通风窗。

具体的，所述底座的侧面开设有至少一个排碳口。

优选的，所述底座的侧面位于所述排碳口的上方开设有环绕所述底座一圈的透气孔。

本实用新型具有以下有益效果：通过在碳腔内设置分流机构，使在底座内设置的燃烧物燃烧后所产生的热量，能够在碳腔中呈螺旋式传播，进而使热量在碳腔中留存的时间更长，进而达到提高热效率的目的。

附图说明

图1为本实用新型一种高热效率古典火锅的立体结构示意图。

图2为本实用新型实施例1的剖面结构示意图。

图3为本实用新型实施例2的剖面结构示意图。

图4为本实用新型实施例3的剖面结构示意图。

附图中各序号表示的意义如下：

1碳腔，2锅体，3底座，4排碳口，5通风窗，6透气孔，7第一阻挡片，8第一通孔，9第二阻挡片，10第二通孔，11分流螺旋。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型做详细说明。