[实用新型]一种细粉生产用出料系统

说明书

本实用新型涉及一种细粉生产用出料系统，其包括冷却装置、沥干装置、切割装置，所述冷却装置包括第一机架、固定在第一机架上方的冷却水槽，所述冷却水槽为S型，所述冷却水槽包括依次设置的第一水槽、第二水槽、第三水槽；所述第一水槽位于所述第二水槽上方且与所述第二水槽连通，所述第三水槽位于所述第二水槽下方且与所述第二水槽下方；所述第一水槽、第二水槽及第三水槽均沿着传输方向倾斜设置且沿着传输方向的高度依次降低。本实用新型的细粉生产用出料系统通过设置三层冷却水槽，可以提高细粉的冷却效果，保证细粉充分冷却，进而提高细粉的质量。

技术领域

本实用新型涉及细粉生产的技术领域，尤其是涉及一种细粉生产用出料系统。

背景技术

米粉，是中国南方地区非常流行的特色小吃。米粉以大米为原料，经过浸泡、蒸煮和压条挤出等工序制成的条状、丝状米制品。米粉在制作前，先将大米浸入到米粉池中浸泡，浸泡过后，大米通过发酵，大米的酸甜才能显露。大米发酵后，通过碾浆机把大米碾碎，加水成浆，然后蒸煮，蒸成米团后，再压碾成薄皮，然后通过挤丝机挤成条状。挤成条状的米粉需要切割成一定长度后，进行烘干及后续处理。

公告号为CN203697073U的中国专利公开一种米粉切割机，包括机架、刀架、切刀、传动杆、传动齿轮、电机，电机安装在机架下方，传动齿轮连接固定在电机的输出轴上，刀架安装在机架的上表面，切刀安装在刀架上，传动杆带动刀架在垂直方向做上下往复运动，刀架带动切刀在垂直方向作上下往复运动，切断米粉，完成米粉切割作业。

上述中的现有技术方案存在以下缺陷：该米粉切割机在切割前没有设置冷却装置对蒸熟后的米粉进行冷却，容易导致米粉在传输切割过程粘在一起，难以分离，影响米粉的质量。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种细粉生产用出料系统,在切割前对细粉进行冷却，提高细粉的切割效果及细粉的质量。

本实用新型的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：一种细粉生产用出料系统,包括冷却装置、沥干装置、切割装置，所述冷却装置包括第一机架、固定在第一机架上方的冷却水槽，所述冷却水槽为S型，所述冷却水槽包括依次设置的第一水槽、第二水槽、第三水槽；所述第一水槽位于所述第二水槽上方且与所述第二水槽连通，所述第三水槽位于所述第二水槽下方且与所述第二水槽下方；所述第一水槽、第二水槽及第三水槽均沿着传输方向倾斜设置且沿着传输方向的高度依次降低。

通过采用上述技术方案，细粉蒸熟后，进入到冷却水槽中，进行水冷冷却。细粉先进入到第一水槽，利用第一水槽的倾斜度及第一水槽内水的流动性将细粉传输至第二水槽，在传输过程中，通冷却水，一方面可以起到冷却的效果，保证细粉的弹性；另一方面可以减小第一水槽与细粉之间的摩擦力，保证传输过程细粉表面的光滑程度，避免细粉表面粗糙，影响细粉的质量。设置第二水槽，第三水槽可以进一步提高细粉的冷却效果，保证细粉能够充分冷却，从而提高细粉的质量。冷却水槽设置成S型，可以节省冷却装置整体的占地面积，节约空间。

本实用新型进一步设置为：所述第三水槽远离所述第二水槽的一端连接有漏水槽，所述漏水槽的底板上开设有漏水孔，所述漏水孔在所述漏水槽的底板上成矩阵排列；所述漏水槽倾斜设置，所述漏水槽的高端与所述第三水槽连接。

通过采用上述技术方案，经过三层冷却后的细粉进入到漏水槽中，冷却水槽内的水经过漏水槽流出。

本实用新型进一步设置为：所述漏水槽下方设置有集水箱，所述集水箱的侧壁上连通有排水管。

通过采用上述技术方案，冷却水经过漏水槽底面的漏水孔进入到集水箱中，再经过集水箱上的排水管排出。

本实用新型进一步设置为：所述沥干装置包括第二机架、与第二机架转动连接的转动辊、缠绕在转动辊上的第一传送带、驱动转动辊转动的第一电机，所述第一电机固定在所述第二机架上且所述第一电机的输出轴与所述转动辊固定，所述第一传送带为网状。