[实用新型]一种新型切割机

说明书

本实用新型公开了一种新型切割机，包括壳体，固定脚、推板、推杆、推杆弹簧、锁杆构件、外护刀盖、护刀盘和刀片，所述壳体上方用于投放食品的开口，所述壳体与外护刀盖进行固定，所述外护刀盖上设置有出料口，所述出料口与壳体进行连接，所述壳体内壁的两端活动连接所述推板，所述壳体的内部设置有推杆，所述推杆一端与推板进行固定，另一端贯穿壳体延伸出壳体外并固定安装有后拉手，所述推杆外部设置有推杆弹簧，所述壳体底部安装固定有固定脚，所述壳体的顶部一端设置有轴管，所述护刀盘中心位设置有轴心，所述轴心插进轴管内活动连接。本实用新型的有益效果是：不仅结构简单方便使用而且在使用过程中可以根据需要食物的厚度来进行调节。

技术领域

本实用新型涉及切割机技术领域，具体为一种新型切割机。

背景技术

目前市场上的食物切割机从大小上可以分为大型切割机和小型切割机，其中：大型切割机，有切片式、切丝式和丝粒式三种，它的结构复杂、价格昂贵，且占用面积大，往往只适合于大型餐饮企业使用，而不适合于家庭使用。

小型切割机，虽然适用于家庭，但当前的小型机只有切片式的，而没有切丝式或切粒式的，它是通过人工推动滑车来将其上的食物对准电动圆刀来切出一片食物，然后再手动往回滑动来复位后再将食物推进靠到挡板，接着又开始下一轮的切片。因此当前的小型切割机适用性较差。

实用新型内容

本实用新型解决的技术问题在于克服现有技术存在的缺陷，提供一种新型切割机。所述新型切割机不仅具有结构简单方便使用的特点，而且在使用过程中可以根据需要食物的厚度来进行调节。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种新型切割机，包括壳体，固定脚、推板、推杆、推杆弹簧、锁杆构件、外护刀盖、护刀盘和刀片，所述壳体上方用于投放食品的开口，所述壳体与外护刀盖进行固定，所述外护刀盖上设置有出料口，所述出料口与壳体进行连接，所述壳体内壁的两端活动连接所述推板，所述壳体的内部设置有推杆，所述推杆一端与推板进行固定，另一端贯穿壳体延伸出壳体外并固定安装有后拉手，所述推杆外部设置有推杆弹簧，所述壳体底部安装固定有固定脚，所述壳体的顶部一端设置有轴管，所述护刀盘中心位设置有轴心，所述轴心插进轴管内活动连接，所述轴心上外围一圈设置有凹槽，所述锁杆构件安装在轴管一侧，延伸到轴管里与轴心上的凹槽卡位，所述外护刀盖外围延伸出档板。

优选的，所述推板的面积与壳体横截面内侧面积相等，所述壳体内设置有限位槽，所述推板上设置有与所述限位槽对应的导向凸出块。

优选的，所述固定脚下安装有吸盘。

优选的，所述锁杆构件包括拉手、空心螺丝、顶杆和弹簧，所述顶杆贯穿空心螺丝，所述顶杆一端与拉手进行连接，所述弹簧设置在空心螺丝与顶杆之间。

优选的，所述轴心上安装有刀架，所述刀架上安装有刀片，所述刀片刃口为弧形，所述护刀盘安装在与刀架配合的位置进行固定，所述护刀盘上安装有手柄，所述护刀盘中心位置安装有用于调节护刀盘与外护刀盖之间距离的调节装置。

优选的，所述调节装置设置在护刀盘中心位置的螺柱上，所述调节装置包括调节旋钮、调节弹簧和内旋钮，所述调节弹簧套住内旋钮，所述内旋钮内部设置与螺柱对应的内螺纹，所述内旋钮外侧高起的延边高与调节弹簧的盘旋直径的高度，所述内旋钮中心位置有与轴心对应的通孔，所述内旋钮还在侧面还设置与调节旋钮内侧突键对应的凹槽，所述调节旋钮外围设置有突筋，突筋的一端设置有定位凸点，所述定位凸点与所述护刀盘上的锁位槽对应进行固定。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：不仅结构简单方便使用而且在使用过程中可以根据需要食物的厚度来进行调节。

附图说明

图1为本实用新型结构正视图；

图2为本实用新型结构背面示意图；

图3为本实用新型结构侧面剖视图；